Àè½¼ÀÚ¸ù /»çÁø=À̸¶Æ® |
23ÀÏ À̸¶Æ®°¡ °ø°³ÇÑ 1~8¿ù °úÀÏ ¸ÅÃâÀ» »ìÆ캸¸é, »þÀθӽºÄ¹°ú °°Àº ²®Áú° ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ûÆ÷µµ°¡ Áö³ÇØ °°Àº ±â°£°ú ºñ±³ÇØ 2¹è °¡±îÀÌ(97.4%) ¸¹ÀÌ ÆÈ·È´Ù.
°°Àº ±â°£ ²ÀÁö¸¸ µû¸é ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Å丶Åä, ü¸®, µþ±â ¸ÅÃâÀº °¢°¢ 24.4%, 20.2% 13.3%¾¿ ¼ºÀåÇß´Ù.
´Ù¸¥ ÀÚ¸ùº¸´Ù ´Þ°í ²®Áú ¹þ±â±â ½¬¿î 'Àè½¼ÀÚ¸ù'Àº Ãâ½Ã(9¿ù1ÀÏ) 16ÀÏ ¸¸¿¡ 6tÀÌ ³Ñ°Ô Æȸ®´Â ±â¿°À» ÅäÇß´Ù. À̸¶Æ®¿¡¼ ÆÄ´Â ÀÚ¸ù Àüü ¸ÅÃâ 4ºÐÀÇ 1À» ³Ñ±â°í ÀÖ´Ù.
À̸¶Æ®´Â Àè½¼ ÀÚ¸ù Àα⿡ ÈûÀÔ¾î À̳¯ºÎÅÍ 1ÁÖÀÏ µ¿¾È ÇØ´ç Á¦Ç°À» 30% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. ´Ü ½Å¼¼°èÆ÷ÀÎÆ®¸¦ Àû¸³ÇØ¾ß ÇÒÀÎÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Àè½¼ ÀÚ¸ùÀº ´çµµ ¼öÄ¡ 12ºê¸¯½º(brix) ³»¿Ü·Î ÀÏ¹Ý ÀÚ¸ù(10ºê¸¯½º)º¸´Ù ÈξÀ ´Þ´Ù. ²®ÁúÀÌ ¾ã°í ¿¬ÇØ ¼ÕÀ¸·Î ¹þ±â±â ½±´Ù.
À̸¶Æ® ÃøÀº "ÃÖ±Ù 1~2ÀÎ °¡±¸°¡ ´Ã°í ±ÍÂ÷´ÏÁò('±ÍÂúÀ½'±« °æÇ⡤ÁÖÀǸ¦ ¶æÇÏ´Â ÀÌÁò(-ism) ÇÕ¼º¾î)¹®È°¡ È®»êÇÏ¸é¼ ½±°Ô ²®ÁúÀ» ¹þ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÁöÇÊ °úÀÏÀÌ Àαâ"¶ó¸ç "Ç°Á¾ ´Ù¾çȸ¦ ÅëÇØ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸¶Æ® °æÀï·ÂÀÎ ±×·Î¼¸®¸¦ °ÈÇÏ°í ½ÅÇ°Á¾À» Áö¼Ó °³¹ßÇÒ °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.