환경표지 인증은 생산·유통·사용·폐기 등 전 과정에 걸쳐 에너지·자원 소비를 줄이고 오염물질의 발생을 최소화할 수 있는 친환경 제품을 선별해 친환경 로고(환경 표지)와 간단한 설명을 표시하도록 하는 국가 공인 인증제도다. 이번 환경표지 인증 획득으로 풀무원은 신규 제작되는 바이오 페트 샐러드 제품에 환경부 친환경 마크를 부착할 계획이다. 풀무원기술원이 개발해 선보인 바이오 페트는 사탕수수 유래 추출물을 30% 함유해 제조·유통·소각 전 과정에서 이산화탄소 발생량을 약 20% 줄이는 효과가 있다. 100% 재활용 가능하다. 풀무원은 샐러드 제품 용기에 친환경 소재인 바이오 페트를 적용해 풀무원의 스마트 무인식당 '출출키친', 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 기업 급식 사업장 등에서 선보이고 있다.
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