ÃÖÀ±°Ç ´ë¸²¼º¸ðº´¿ø À¯¹æ¿Ü°ú °úÀå |
¾Æ½±°Ôµµ À¯¹æ¾ÏÀº Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀÌ ±Ô¸íµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. À¯¹æ¾Ï 90% ÀÌ»óÀº ÈÄõÀûÀÎ ¿äÀÎ, Áï »ýÈ° ½À°üÀ̳ª ½Ä½À°ü¿¡¼ ºñ·ÔÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø´Ù. µû¶ó¼ À¯¹æ¾ÏÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇÏ·Á¸é À§Çè ÀÎÀÚµéÀ» ÆľÇÇÏ°í Æò¼Ò¿¡ ±× ÀÎÀÚµéÀ» ÇÇÇÏ´Â »ýÈ° ½À°üÀ» ¸ö¿¡ ÀÍÇô ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿ì¼±ÀÌ´Ù.
¹°·Ð À¯¹æ¾Ï ¿øÀÎ ÀÎÀÚ Áß ¿ì¸®°¡ ¾Ë´õ¶óµµ °³ÀÎÀÌ ½º½º·Î ¹Ù²Ù°Å³ª °³¼±Çϱ⠾î·Á¿î °Íµµ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ °¡Á··ÂÀ̳ª °ú°Å ¿©¼º ¾Ï º´·Â, ºü¸¥ ÃÊ°æ°ú ´ÊÀº Æó°æÀ¸·Î ±æ¾îÁø ¿©¼ºÈ£¸£¸ó ³ëÃ⠱Ⱓ µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºÒ°¡Ç×·ÂÀû ¿øÀÎ ÀÎÀÚµéÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÕÀ¸·Î Á¦½ÃÇØ µå¸®´Â ´Ù¼¸ °¡Áö Á¶¾ðÀ» Àß ÀÌÇØÇÏ°í ½À°üÈÇÑ´Ù¸é °Ç°ÇÑ ÀÚ½ÅÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í ³ª¾Æ°¡ °¢Á¾ À¯¹æ Áúȯ°ú À¯¹æ¾Ï±îÁöµµ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿ò¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ù° 'ºñ¸¸ ÇÇÇϱâ'´Ù. ¼ºÀκ´ µî ´Ù¾çÇÑ Áúȯ¿¡ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ºñ¸¸Àº À¯¹æ¾Ï À§Çèµµµµ Áõ°¡½ÃŲ´Ù. ƯÈ÷ Æó°æ ÈÄ ¿©¼ºµéÀº À¯¹æ¾Ï ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¿©¼º È£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ Áö¹æÁ¶Á÷¿¡¼ °ø±ÞµÇ´Âµ¥ ºñ¸¸Àϼö·Ï Áö¹æÁ¶Á÷ÀÌ ¸¹¾Æ Æó°æ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ½ÇÁ¦ ¿©·¯ ¿¬±¸¿¡¼ üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù.
µÑ°´Â '¿îµ¿À» ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÇÏÀÚ'´Ù. ¿îµ¿Àº È£¸£¸ó°ú ü³» ¿¡³ÊÁö ±ÕÇü¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. ¸¹Àº ¹®Çå¿¡ µû¸£¸é À¯¹æ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 5ÀÏ ÀÌ»ó, 45ºÐ~1½Ã°£ Á¤µµ ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×·¸´Ù°í Çؼ óÀ½ºÎÅÍ ¹«¸®ÇÏ°Ô ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇϱ⺸´Ù´Â ÇÑ ´Þ¿¡¼ 6ÁÖ°£À» Áغñ ±â°£À¸·Î Àâ°í ½ºÆ®·¹ÄªÀ̳ª °¡º¿î ¸Ç¼Õ üÁ¶ µîÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. 6°³¿ù±îÁö´Â 2~3ÁÖ¸¶´Ù ¿îµ¿ ½Ã°£À» ´Ã¸®¸ç ¿îµ¿¿¡ ÀûÀÀÇØ°¡´Â °úÁ¤À» °®°í 6°³¿ù ÀÌÈÄ¿¡´Â ¿îµ¿ÀÇ ¾çÀ» ´Ã¸®±âº¸´Ù º»Àο¡°Ô ¸Â´Â ¿îµ¿À» ã¾Æ Àå±âÀûÀ¸·Î Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÑ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ±Ù·Â ¿îµ¿À» ÇÔ²²ÇÏ°í °è´Ü ¿À¸£³»¸®±â µîÀ¸·Î »ýÈ° ¼Ó ¿îµ¿½À°üÀ» µéÀÌ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù.
¼¼ ¹ø°·Î '°Ç°ÇÑ ½Ä½À°üÀ» °®ÀÚ'´Ù. °¡Àå ÁÁÀº °ÍÀº Á¦Ã¶ Àç·á·Î ¸¸µç À½½ÄÀ» °ñ°í·ç ¸Ô´Â °ÍÀ̸ç Á¶¸®ÇÒ ¶§´Â ±â¸§À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Æ¢±â°Å³ª ºº´Â °Íº¸´Ù Âî°Å³ª »î´Â ´ã¹éÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ¿¡´Â ¹°·Ð °Ç°¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ°Ú´Ù. °£È¤ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ¹ö¼¸À̳ª °Ç°½ÄÇ° µî¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ·Á´Â °æÇâÀÌ Àִµ¥ È¿°ú°¡ ¸íÈ®È÷ ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº °ÍµéÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ½ÄÇ°¿¡¸¸ ÀÇÁ¸ÇÏ´Â Æí½ÄÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¿ÀÈ÷·Á °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¸øÇÑ °æ¿ì°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
³× ¹ø°´Â '±ÝÁÖ¸¦ ÇÏÀÚ'´Ù. ¼úÀÇ Á¾·ù¿Í »ó°ü¾øÀÌ ÇÏ·ç ¾ËÄÚ¿Ã 10gÀ» ¼·ÃëÇϸé 7~10% Á¤µµ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ýÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. º¸Åë ¿ÍÀÎÀ̳ª ¼ÒÁÖ ÇÑ ÀÜ¿¡ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ 10g Á¤µµ µé¾î ÀÖ´Ù°í º¸¸é µÈ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ü³» ¿©¼º È£¸£¸ó ¼öÄ¡¸¦ ¿Ã·Á¼ À¯¹æ¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³ôÀÎ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼úÀº ºñ¸¸À» Æ÷ÇÔÇÑ ¿©·¯ °¡Áö ¼ºÀκ´ÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀ¸·Î ±ÝÁÖÇÏ´Â °ÍÀÌ °Ç°ÇÑ ½Åü¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â ºñ°áÀÌ µÇ°Ú´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î À¯¹æ¿¡ ´ëÇÑ 'ÀÚ°¡ °ËÁø ½À°üÀ» µéÀÌ°í Á¤±âÀûÀÎ °ËÁøÀ» ¹ÞÀÚ'´Ù. ÀÚ°¡ °ËÁøÀº À¯¹æ¾ÏÀÇÁ¶±â ¹ß°ß¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ¸Å¿ù »ý¸®°¡ ³¡³ ÈÄ 2~3ÀÏ°¿¡ °ËÁö, ÁßÁö, ¾àÁö ¼¼ ¼Õ°¡¶ôÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿øÀ» ±×¸®¸ç À¯¹æÀ» ÃËÁöÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ÃßõÇÑ´Ù. óÀ½¿¡´Â ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÁö¸¸ Àͼ÷ÇØÁø´Ù¸é º»ÀÎÀÇ À¯¹æ »óŸ¦ Àß ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °³ÀÎÀÇ »óȲ ¹× ¿¬·É¿¡ µû¶ó °ËÁø ÁÖ±â¿Í ¹æ¹ýÀÌ ´Þ¶óÁö¹Ç·Î ÀÚ°¡ °ËÁø°ú ÇÔ²² Á¤±âÀûÀ¸·Î À¯¹æ °ËÁøÀÌ °¡´ÉÇÑ ±â°ü¿¡ ³»¿øÇÏ¿© À¯¹æ Àü¹®ÀÇ¿¡°Ô »ó´ã¹Þ°í º»Àο¡°Ô ¸Â´Â °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æ º»ÀÎÀÇ À¯¹æ »óŸ¦ ÆľÇÇÏ°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù À¯¹æ¾ÏÀº Á¶±â¿¡ ¹ß°ß¸¸ µÈ´Ù¸é ¿ÏÄ¡ °¡´É¼ºÀÌ ³ô°í, ÀÏ»óÀ¸·ÎÀÇ È¸º¹µµ ¾ó¸¶µçÁö °¡´ÉÇÏ´Ù. ¿Ã¹Ù¸¥ »ýÈ° ½À°ü°ú Á¤±âÀû °ËÁøÀ» ÅëÇÏ¿© ¾ÏÀÇ ¿¹¹æ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °Ç°ÇÑ »îÀ» Áöų ¼ö ÀÖ´Ù.