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[신상품라운지]풀무원, '고기듬뿍 소고기 볶음고추장' 출시

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  • 박미주 기자
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  • 2022.09.06 10:02
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고기듬뿍 소고기 볶음고추장/사진= 풀무원식품
고기듬뿍 소고기 볶음고추장/사진= 풀무원식품
풀무원식품이 '고기듬뿍 소고기 볶음고추장(360g, 8200원)'을 출시했다고 6일 밝혔다.

고기듬뿍 소고기 볶음고추장은 기존 볶음고추장의 단점을 개선하는 데 중점을 두고 맛과 신선도를 개선하며 내놓은 풀무원의 첫 튜브형 볶음고추장 제품이다.

소고기 함량이 10%이며 특히 건더기를 잘게 갈지 않고 썰어 넣어 풍부한 식감과 진한 육향을 온전히 즐길 수 있다는 설명이다. 소고기를 다진 마늘에 볶아냈고 여기에 양지살과 버섯으로 우려낸 육수를 두른 후 두 번에 걸쳐 볶아 감칠맛을 끌어올렸다. 참깨와 통깨, 마늘 등도 더했다.



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