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ÀÌ ¿¬±¸´Â »÷µð¿¡°í ÁÖ¸³´ëÇб³(SanDiego State University) Ã¥ÀÓ ¿¬±¸¿ø ½Ã¸° ÈĽ¬¸¸µå ¹Ú»ç(Shirin Hooshmand, PhD, RD) ¿¬±¸ÆÀÀÌ ÁøÇàÇÑ º´Ç౺ ¹«ÀÛÀ§ ´ëÁ¶ ÀÓ»ó½ÃÇèÀ¸·Î, 18¼¼ºÎÅÍ 25¼¼ »çÀÌÀÇ °Ç°ÇÑ ÀþÀº ¿©¼º 90¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 12°³¿ù°£ ½Ç½ÃµÆ´Ù.
Âü°¡ÀÚµéÀº °æ±¸ÇÇÀÓ¾à º¹¿ë±º(60¸í)°ú ºñº¹¿ë±º(30¸í)À¸·Î ³ª´µ¾úÀ¸¸ç, °æ±¸ÇÇÀÓ¾à º¹¿ë ±â°£ÀÌ 1³â ÀÌ»ó 5³â ¹Ì¸¸ÀÎ Âü°¡ÀÚµéÀ» ¹«ÀÛÀ§·Î Ǫ·é ¼·Ã뱺(30¸í)°ú ´ëÁ¶±º(30¸í)À¸·Î ¹èÁ¤Çß´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¼·Ã뱺¿¡°Ô ÇÏ·ç 50g(¾à 5¾Ë)ÀÇ Çª·éÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï Áö½ÃÇßÀ¸¸ç, ´ëÁ¶±ºÀº Ǫ·éÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¾È³»Çß´Ù. °æ±¸ÇÇÀÓ¾à º¹¿ë±º Áß 28¸íÀÌ 1³â°£ÀÇ ¿¬±¸¸¦ ¿Ï·áÇßÀ¸¸ç, °æ±¸ÇÇÀÓ¾à°ú Ǫ·éÀ» ÇÔ²² ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀÇ Çª·é ¼·Ãë ÁؼöÀ²Àº 87%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬±¸ ±â°£ µ¿¾È Âü°¡ÀÚµéÀÇ ½Åü°èÃøÄ¡¿Í Ç÷Áß »À ¹ÙÀÌ¿À¸¶Ä¿ ¼öÄ¡¸¦ Á¤±âÀûÀ¸·Î ÃøÁ¤Çß°í, ¿¬±¸ ½ÃÀÛ°ú Á¾·á ½ÃÁ¡¿¡´Â ÀÌÁß¿¡³ÊÁö X¼± Èí¼ö°èÃø¹ý(DEXA)°ú ¸»ÃÊ Á¤·®Àû ÄÄÇ»ÅÍ ´ÜÃþÃÔ¿µ(pQCT)À» ÅëÇØ °ñ¹Ðµµ¸¦ ÃøÁ¤Çß´Ù.
¿¬±¸ °á°ú, °æ±¸ÇÇÀÓ¾à º¹¿ë±º°ú ºñº¹±º¿¡¼ ¼Õ¸ñÀÇ °ñ¹Ðµµ°¡ 12°³¿ù ÈÄ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô Áõ°¡ÇÑ °ÍÀÌ È®ÀεǾú´Ù. ¿øÀ§¿ä°ñÀº Çظé°ñÀÌ Ç³ºÎÇÑ ºÎÀ§·Î, Çظé°ñÀº ´Ù°ø¼º Á¶Á÷À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ¾î °ñ´Ù°øÁõÀ¸·Î °ñÀýµÇ±â ½±´Ù.
¿¬±¸¸¦ ÁÖµµÇÑ ½Ã¸° ÈĽ¬¸¸µå ¹Ú»ç(Shirin Hooshmand, PhD, RD)´Â "Çظé°ñÀÌ Ç³ºÎÇÑ ºÎÀ§´Â °ñÀý¿¡ Ãë¾àÇϱ⠶§¹®¿¡ »À °Ç°À» ÁöÅ°´Â µ¥ ÀÖ¾î ¸Å¿ì ½Å°æ½á¾ß ÇÏ´Â ºÎºÐÀÌ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
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ÇØ´ç ¿¬±¸ °á°ú´Â °æ±¸ ÇÇÀÓ¾à »ç¿ë°ú °ü·ÃÇÏ¿© ²ÙÁØÈ÷ Á¦±âµÇ¾î ¿Â »À °Ç° ¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ »õ·Î¿î ÇØ°áÃ¥À» Á¦½ÃÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. 2024³â ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH) Åë°è¿¡ µû¸£¸é, ÇÇÀÓ ÁßÀÎ ¹Ì±¹ ¿©¼º(15¼¼~44¼¼)ÀÇ ¾à 25%°¡ °æ±¸ ÇÇÀÓ¾àÀ» º¹¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿µ±¹ÀÇ °æ¿ì 2022³â Åë°è»ó 15¼¼¿¡¼ 49¼¼ »çÀÌ ¿©¼ºÀÇ ¾à 17%°¡ ÇÇÀÓ¾àÀ» ÁÖµÈ ÇÇÀÓ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼±ÅÃÇß´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ Àü¼¼°è ¿©¼ºµéÀÌ °æ±¸ ÇÇÀÓ¾àÀ» º¹¿ëÇÏ´Â °¡¿îµ¥, °æ±¸ ÇÇÀÓ¾àÀÌ Æ¯È÷ ÀþÀº ¿©¼ºµéÀÇ °ñ¹Ðµµ¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ ¿©·¯ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ÅëÇؼ È®ÀεǾú´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¿ÍÁß¿¡ À̹ø ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ÅëÇؼ °æ±¸ ÇÇÀÓ¾àÀ» º¹¿ëÇÏ´Â ÀþÀº ¿©¼ºµéÀÇ »À °Ç° °ü¸®¿¡ Ǫ·éÀÌ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁø °ÍÀÌ´Ù.
±×µ¿¾È¿¡´Â Ǫ·éÀÌ Æó°æ±â ¿©¼ºÀÇ °ñ¹Ðµµ Çâ»ó¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °Í¸¸ ¿¬±¸·Î ¹àÇôÁ³¾ú´Ù. 183¸íÀÇ Æó°æ±â ¿©¼ºÀ» ´ë»óÀ¸·Î 12°³¿ù°£ ÁøÇàµÈ ÀÓ»ó½ÃÇè¿¡¼µµ ¸ÅÀÏ Çª·é 50gÀ» ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀÌ °ñ¹Ðµµ°¡ Çâ»óµÈ °á°ú¸¦ º¸ÀÎ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÈĽ¬¸¸µå ¹Ú»ç´Â "À̹ø ¿¬±¸´Â Æó°æ±â ¿©¼º»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀþÀº ¿©¼ºµé¿¡°Ôµµ Ǫ·éÀÌ »À ¼Õ½ÇÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇÑ´Ù"¸ç, "¿¬·É´ë¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â Ǫ·éÀÇ »À °Ç° ÁõÁø È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇÑ Áß¿äÇÑ ¿¬±¸"¶ó°í Æò°¡Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ǫ·é Áß¿¡¼µµ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ »ê Ǫ·éÀº ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹Î K, Æä³î ÈÇÕ¹°, ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© »À °Ç°¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ƯÈ÷ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. À̸¦ °ü¸®Çϴ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é Çùȸ(California Prune Board)´Â Ǫ·éÀÇ °Ç°»ó ÀÌÁ¡À» ³Î¸® ¾Ë¸®°í ÀÖÀ¸¸ç, À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ Çª·éÀÌ »À °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÀÔÁõÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.