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1석5조의 수익을 실현하는 독특한 창업아이템 '족발'

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1석5조의 수익을 실현하는 독특한 창업아이템 '족발'

머니위크
  • 강동완 기자
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  • 2011.10.04 11:33
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매운맛 직화구이 족발 전문점 <핫족>

족발의 화려한 변신을 추구하는 '핫족'이 직화구이 매운 족발 전문점의 컨셉으로 프랜차이즈 가맹사업을 전개이후 지속적으로 증가하고 있다.

외식 프랜차이즈 브랜드인 ‘핫족’(www.hotjok.co.kr)은 기존 식상하던 족발 요리의 틈새 시장을 겨냥한 획기적인 아이템이다.


최근 일본 외식컨설팅 프로젝트 도우 대표 '시즈미 히토시'씨는 2011년 한국외식기업의 성장전략으로 여성, 젊은 소비층 대상 업종의 공략, 중저가 메뉴전략, 신상품과 기존상품의 맛 재창조, 트렌드형 전문점 등을 성공요인으로 전망했다.

'핫족'은 이런 성장전략에 모두 부합하는 창업아이템으로 실속형 외식전문점으로 인기를 끌고 있다는게 회사측 소개이다.

㈜빅투 윤양효 대표는 “㈜빅투는 가맹점이 성공해야 가맹본사도 성공할 수 있다는 같은 목표를 향하는 파트너쉽을 바탕으로 본사에 대한 신뢰와 아이템 경쟁력을 믿고 '핫족'브랜드를 선택한 가맹점주의 기대에 부응하고자 노력할 것”이라고 전했다.
1석5조의 수익을 실현하는 독특한 창업아이템 '족발' - 머니투데이

한편, 핫족 윤 대표의 창업자들에게 직접 조언하는 성공창업 노하우 강의로 ‘방법만 알면 돈 벌기 쉬운 것이 식당창업’, ‘성공하는 아이템과 실패하는 아이템 선별요령’ 등 창업을 준비하는 사람이라면 꼭 한번 들어봐야 할 내용으로 진행하고 있다.


오는 10월 6일(목) 오후2시부터 논현역 인근에 위치한 빅투 세미나룸에서 윤 대표의 성공창업 방법을 소개하는 설명회를 직접 들을수 있다.



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