만두 전문브랜드 취영루, 물만두 교자만두 등 신제품 10종 출시

머니투데이

중기&창업팀 고문순 기자

태성이엔에프(대표 전용하)의 만두 브랜드 취영루는 지난 4일 경기도 파주 태성이엔에프 본사에서 ‘취영루 비전선포 출정식 및 신제품 발표행사’를 갖고, 취영루 만두 신제품 10종을 국내시장에 전격 출시했다고 5일 밝혔다.

사진제공=태성이엔에프

이번 취영루 만두 신제품은 오랜 시간 개발해 한층 업그레이드된 제품으로 종류에는 취영루 물만두, 취영루 교자만두, 취영루 김치손만두, 취영루 고기손만두, 취영루 바삭군만두, 취영루 김치왕만두, 취영루 고기왕만두, 취영루 청양고추군만두, 취영루 왕교자만두, 취영루 열교자만두, 주력제품 10종으로 모두 친환경 HACCP 인증을 받은 안전한 간편 영양식이다.

취영루는 지난 2006년 국내 만두시장 11.5%, 물만두 시장 28%를 차지해 CJ제일제당과 동원F&B, 해태제과 등과 함께 국내 만두시장을 선도하는 5대 만두메이커에 속하였으며, 그중 물만두 분야에서는 시장 점유율 1위를 기록한 바 있다.

취영루는 신제품 10종을 전국 총판과 대리점 등 자체 유통망을 통해 지역별 마트와 대형 할인점에 대량 공급하고 이달 중 인터넷 온라인몰과 오픈마켓을 통한 판매에도 적극 나서, 3년 내에 물만두 지존의 위상을 회복하고 국내 만두업계의 판도를 재편한다는 야심찬 전략을 추진 중이라고 취영루 관계자는 전했다.

취영루 만두는 70년간 만두 전문기업으로 외길을 걸어오면서 수많은 시행착오를 통해 개발한 독특한 만두소 배합기술과 쫄깃하고 부드러운 식감을 실현한 다가수공법 특허기술, 저농도 염수 분사방법을 이용한 고품질 만두의 제조방법 특허 등 독보적인 제조공법을 적용해 입안 가득 육즙이 풍부하고 담백한 맛이 살아있는 명품만두로 유명하다.

이번에 새롭게 출시된 취영루 물만두 신제품은 만두명가 취영루가 자랑하는 대표제품으로, 국산 돼지고기와 신선한 야채를 주원료로 쫄깃하고 부드러운 만두피와 만두소의 담백한 맛이 일품이다. 자체 개발한 급속 냉동법으로 빠르게 냉동해 풍미와 깔끔한 맛을 오래 즐길 수 있는 게 특징이다.