2018 ¿ùµåŬ·¡½º °¼Ò±â¾÷´ë»ó¿¡¼ ¼ºÀåÀáÀç·ÂºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ ±Ý´ëÀ¯ÅëÀÇ ÃÖȸ½Å ´ëÇ¥(»çÁø ¿À¸¥ÂÊ)/»çÁø=±èÈÖ¼± ±âÀÚ |
±Ý´ëÀ¯ÅëÀº ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ð·Î ÇÑ¿ì, À°¿ì¸¦ Ãë±ÞÇÏ´Â µµ¸Å ±â¾÷ÀÌ´Ù. ÃÖȸ½Å ´ëÇ¥(»çÁø ¿À¸¥ÂÊ)´Â ¡°¼ÒºñÀÚ ¸¸Á·À» À§ÇØ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)À» ¹Þ¾Æ ¿À¸ç À¯Åë°ú Á¦Á¶¿¡ ½Å°æ¾²°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ´Â À̹ø¿¡ ¼±Á¤µÈ °¼Ò±â¾÷µé°ú µ¿¹Ý ¼ºÀåÀÇ ÆÄÆ®³Ê °ü°è¸¦ ¸ÎÀ» °èȹÀÌ´Ù. ºñ¿ë°ú Àü¹® Àη µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î È«º¸¸¶ÄÉÆÿ¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ±â¾÷ÀÇ Á¦Ç°°ú ºê·£µå¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®°í, ±â¾÷ÅõÀÚ³ª ÆǷΰ³Ã´ µî ±â¾÷ÀÇ Áö¼Ó¼ºÀåÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ÅøÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ¶Ç °¼Ò±â¾÷µé °£ »ó»ýÇù·Â°ú ³×Æ®¿öÅ·µµ ÃßÁøÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.