Á¶Áö¾Æ Àü°æ /»çÁø=À§Å°Ä¿¸Õ½º |
ÀÛ¼ºÀÚ´Â ±Û¿¡¼ "À¯·´ »ç¶÷µé »çÀÌ¿¡¼± ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ À¯¸íÇߴµ¥ ±¹³»¿¡´Â ¾ÆÁ÷ ´ú ¾Ë·ÁÁ³´Ù"¸é¼ "À̹ø¿¡ ¿©Çà°¡·Á°í ã¾Æº¸´Ï ±Ù·¡ µé¾î ±¹³» ¿©Çà ´ÙÅ¥¿¡µµ ¸¹ÀÌ ³ª¿Ô°í Çѱ¹ »ç¶÷µéµµ ¾Ë°Ô ¸ð¸£°Ô ¸¹ÀÌ °¡°í ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̾î "ÀÌ°÷Àº ¹Ù·Î 'Á¶Áö¾Æ'"¶ó¸é¼ "¹Ì±¹¿¡ ÀÖ´Â Á¶Áö¾Æ°¡ ¾Æ´Ï¶ó, À¯·´¡¤¾Æ½Ã¾Æ ´ë·ú »çÀÌ¿¡ °ÉÃÄÁ® ÀÚ¸®ÇÑ ±¹°¡Àε¥, ±¸ ¼Ò·Ã ±¹°¡¿´±â¿¡ ·¯½Ã¾Æ½Ä ¹ßÀ½ÀÎ '±×·çÁö¾ß'·Î ´õ ¸¹ÀÌ ºÒ¸°´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù. ±×´Â "½ºÀ§½º¿¡ ¾ËÇÁ½º »ê¸ÆÀÌ ÀÖ´Ù¸é Á¶Áö¾Æ¿¡´Â ÄÚÄ«¼½º »ê¸ÆÀÌ ÀÖ¾î¼ ÁÁÀº dz±¤À» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù"¸é¼ "ÀüÅë À½½ÄÀÌ ¸ÀÀÖ°í ¿ÍÀÎÀÇ ¹ß»óÁö"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¶§¸¶Ä§ ³ª ¿ª½Ã Á¶Áö¾Æ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ®ÀÖ¾î ÇØ´ç ±Û¿¡ ´«±æÀÌ °¬´Ù. ¾ó¸¶ Àü ¸¶¹«Ä« ½ê·¹ÅÚ¸® Á¶Áö¾Æ¹Ì±¹ºñÁî´Ï½ºÇùȸÀåÀ» ÀÎÅͺäÇÒ ±âȸ°¡ ÀÖ¾î Á¶Áö¾Æ¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾ÆºÃ°í, ¶Ç ±×¿¡°Ô Á¶Áö¾ÆÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¸Å·ÂÀ» ÀÚ¼¼È÷ µé¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.(¢Ñ½Å½ÃÀå ã°í Àִٸ顦 "Á¶Áö¾Æ·Î ¿À¼¼¿ä" [2019 Å°Ç÷§Æû]¸¶¹«Ä« ½ê·¹ÅÚ¸® Á¶Áö¾Æ¹Ì±¹ºñÁî´Ï½ºÇùȸÀå ÀÎÅͺä Âü°í)
¸¶¹«Ä« ÇùȸÀåÀÇ ¼³¸í¿¡ µû¸£¸é ÀÛ¼ºÀÚÀÇ ±ÛÀº »ç½Ç ±×´ë·Î¸¦ ´ã¾Ò´Ù. Á¶Áö¾Æ´Â 1991³â ±¸ ¼Ò·ÃÀ¸·ÎºÎÅÍ µ¶¸³ÇÑ, Àα¸ ¾à 400¸¸¸íÀÇ ÀÛÀº ³ª¶ó·Î, À¯·´, ¾Æ½Ã¾Æ, Áßµ¿ÀÇ Á߽ɿ¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ´Ù. ·¯½Ã¾Æ, ¾Æ¸£¸Þ´Ï¾Æ, ÅÍÅ° µî°ú ±¹°æÀ» ¸Â´ë°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ÄÚÄ«¼½º »ê¸Æ ±Ùó¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸¸Å ¶Ù¾î³ ÀÚ¿¬°æ°üÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ ¹°°¡°¡ Àú·ÅÇÏ°í ±¸ ¼Ò·Ã ½ÃÀý ÀÇÇÐ Áß½ÉÁö·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ¾î ÀÇ·á°ü±¤ ¸ñÀûÀ¸·Î Á¶Áö¾Æ¸¦ ã´Â À̵éÀÌ ¸¹´Ù.
ÁÖ·Î »ç¿ìµð¾Æ¶óºñ¾Æ, Äí¿þÀÌÆ®, À̶óÅ©, ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜ, ·¯½Ã¾Æ, ¾Æ¸£¸Þ´Ï¾Æ µî Àα٠±¹°¡ »ç¶÷µéÀÌ ÀÇ·á °ü±¤À» À§ÇØ Á¶Áö¾Æ¸¦ ã´Â´Ù. 'Á¶Áö¾Æ Àú³Î'¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ 1ºÐ±â¿¡¸¸ 1¸¸3900¸íÀÇ ¿Ü±¹ÀÎÀÌ ÀÇ·á Ä¡·á ¹× ȸº¹ ¸ñÀûÀ¸·Î Á¶Áö¾Æ¸¦ ¹æ¹®Çß´Ù. ÀÌ´Â 2017³â °°Àº ±â°£ º¸´Ù 61.2% Áõ°¡ÇÑ ¼öÄ¡´Ù.
ÀÚ¿¬ ȯ°æÀÌ ÁÁÀ¸´Ï ±âÈÄ¿Í ÅäÁö°¡ ÁÁ¾Æ °¢Á¾ Â÷, º¹¼þ¾Æ, ¶¥Äá, ¾çÆÄ, ¸éÈ, È£¹Ð, ¸á·Ð, ºí·çº£¸®, ÇìÀÌÁñ³Ó, ÇÇÄ µî »ó¾÷ÀÛ¹°µµ Àß ÀÚ¶õ´Ù. ÁÁÀº Àç·á¸¦ °¡Áø ¸¸Å À½½Ä ¿ª½Ã À¯¸íÇÏ´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡ Áß¿£ ű¹ ¿ä¸®³ª º£Æ®³² ¿ä¸®°¡ À¯¸íÇϵí Á¶Áö¾Æ À½½Ä ¿ª½Ã ¼¼°èÀû ¸í¼ºÀ» °¡Á³´Ù. ƯÈ÷ ·¯½Ã¾Æ¿¡¼ ¸ÀÀÖ´Ù°í ¼Ò¹®³ À½½ÄÁ¡Àº ´ëºÎºÐÀÌ Á¶Áö¾Æ ÀüÅë¿ä¸® À½½ÄÁ¡ÀÌ´Ù. ¿¹ÄÁ´ë Çѱ¹ÀεéÀÌ ¿äÁò ÀÚÁÖ Ã£´Â ·¯½Ã¾Æ µµ½Ã, ºí¶óµðº¸½ºÅå¿¡¼ÀÇ ÃÖ°í ÆòÁ¡ À½½ÄÁ¡Àº Á¶Áö¾Æ À½½ÄÁ¡ÀÎ '¼öÇÁ¶ó'(Supra)´Ù.
·¯½Ã¾Æ ºí¶óµðº¸½ºÅå¿¡ À§Ä¡ÇÑ Á¶Áö¾Æ À½½ÄÁ¡ '¼öÇÁ¶ó' ÆǸŠÀ½½Ä /»çÁø=¼öÇÁ¶ó ÆäÀ̽ººÏ |
¿ÀÅ©Åë¿¡¼ ¼÷¼ºÇÏ´Â ÀÏ¹Ý ¿ÍÀΰú ´Þ¸®, Á¶Áö¾Æ ¿ÍÀÎÀº ¶¥¿¡ Ç׾Ƹ®¸¦ ¹¯¾î ¼÷¼ºÇÑ´Ù. ŲÁ¶ó¿ï¸®(Kindzmarauli), ¹«ÄíÀÚ´Ï(Mukuzani), ¹Ðµð¾Æ´Ï(Mildiani), Ä¡³´Þ¸®(Tsinandali), Èå¹ÝÄ¡Ä«¶ó(Khvanchkara) µîÀÌ ´ëÇ¥ ºê·£µå´Ù. ´õ ÁÁÀº Á¡Àº Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÌ´Ù. ÁÁÀº ¿ÍÀεµ ¸¸¿ø ³»¿Ü·Î ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
Á¶Áö¾ÆÀÇ ¹°°¡°¡ ½Ñ ´öºÐ¿¡ ÀÌ °°Àº °¡°ÝÀÌ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¹ÏÀ» ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î Àå¹Ù±¸´Ï ¹°°¡°¡ Àú·ÅÇѵ¥ ¼ÒºñÀÚ´Â ¡â¿ÀÀÌ 800g 0.39¶ó¸®(170¿ø) ¡âÅ丶Åä 700g 1.16¶ó¸® (500¿ø) ¡â»ç°ú 800g 1.27¶ó¸®(550¿ø) µîÀÇ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¶Áö¾Æ Æ®ºô¸®½Ã /»çÁø=À§Å°Ä¿¸Õ½º |
Çѱ¹º¸´Ù ´õ ¹ßÀüÇÑ Ãø¸éµµ °®°í ÀÖ´Ù. Á¶Áö¾Æ´Â µðÁöÅаæÁ¦ÀÇ ÇÙ½É ±â¼úÀÌÀÚ »õ·Î¿î Æз¯´ÙÀÓÀÇ ÀÚº»ÁÖÀÇÀÎ ÅäÅ« ÀÌÄÚ³ë¹Ì ½Ã´ë¸¦ ¿ ºí·ÏüÀÎ ±â¼ú¿¡ ¼±µµÀûÀÎ ±¹°¡´Ù. ÀÌ¹Ì 10³â ÀüºÎÅÍ ºí·ÏüÀÎ ±â¹Ý °ø°ø ¼ºñ½º¸¦ µµÀÔÇß´Ù.
¿¹ÄÁ´ë Çѱ¹¿¡¼ »ç¾÷ÀÚ µî·ÏÀ» ÇÏ´Â °Ç ¸î ¹øÀÇ °úÁ¤À» °ÅÄ¡´Â µî °ñÄ¡¾ÆÇ ÀÏÀÌÁö¸¸, Á¶Áö¾Æ¿¡¼´Â ¸ðµç ÀÏÀÌ ÇÑ ¹ø¿¡ ÇØ°áµÈ´Ù. ºí·ÏüÀÎÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ºÎµ¿»ê °Å·¡¿¡µµ ºí·ÏüÀÎÀ» Àû¿ëÇØ ºÒ°ú 30ºÐ¸¸¿¡ ¸ðµç °Å·¡ ÀýÂ÷¸¦ ¸¶Ä¥ ¸¸Å µðÁöÅÐ °æÁ¦ È®»ê ¼Óµµ°¡ ºü¸£´Ù.
ÈæÇØ ¿¬¾ÈÀÇ Á¶Áö¾Æ /»çÁø=À§Å°Ä¿¸Õ½º |
´ÙÀ½ Æí¿¡¼´Â ¾Æ¸§´Ù¿î Àαâ ÈÞ¾çÁö Á¶Áö¾Æ°¡ °¡Áø ³»ºÎÀû ¹®Á¦¸¦ ¤¾îº»´Ù. ±¸ ¼Ò·Ã µ¶¸³±¹À¸·Î¼ ¾ÆÁ÷±îÁö ·¯½Ã¾Æ¿Í ¿µÅä ºÐÀï ÁßÀÎ Á¡, ºÒ¾ÈÁ¤ÇÑ Á¤Ä¡ »óȲ, ³ôÀº ºó°ïÀ² µî ´Ù¾çÇÑ ¹æ¸é¿¡¼ Á¶Áö¾Æ¸¦ ¹Ù¶óº»´Ù.
¢Ñ[ÀÌÀçÀºÀÇ ±× ³ª¶ó, Á¶Áö¾Æ ±×¸®°í Àαâ ÈÞ¾çÁö ¨è] °è¼Ó