¸ÕÀú, ¡®Çѱ¹ÀÇ ¸À¡¯À» ±¸ÇöÇϱâ À§ÇØ ¿¬±¸, °³¹ßÀ» ÁøÇàÇÏ°í, °Ç° À½·áÀÎ ¡®¹Ì¼ý°¡·ç¡¯ ¸¦ ÇöÁöÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô °³¹ß, ÆǸŠÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¾î °íÃßÀå ¼Ò½º·Î ¾ç³äÇÑ °í±â¸¦ »÷µåÀ§Ä¡¿¡ ³ÖÀº `°íÃßÀå ½Ó(gochujang ssam)`°ú ºÒ°í±â ġŲ¿¡ ¾ç³äÇÑ ±èÄ¡¸¦ ¼¯¾î ¸¸µç `±èÄ¡ ¹Ù°Ô¶ß(kimchi baguette)` µî »õ·Î¿î ¸Þ´ºµµ °ð Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î, ²ÙÁØÈ÷ ÇÑ½Ä ¹®È¸¦ ÇöÁöȽÃÄÑ °£´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
¶Ç 3¿ù¿¡´Â "Áß±¹ º£ÀÌ¡ ¸ÅÀå ¿ÀÇÂÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î Çʸ®ÇÉ, º£Æ®³² ÀÌÈÄ ÀϺ»°ú ű¹, ½Ì°¡Æ÷¸£, ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ µî 7°³±¹°ú ÇÕÀÛ °è¾àÀ» ¿Ï·áÇÏ°í º»°ÝÀûÀ¸·Î ÁøÃâÀ» ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù¡° °í °Á¶Çß´Ù.
´º¿åÀ» ÇØ¿ÜÁøÃâ ±³µÎº¸·Î Á¤ÇÑ ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ±è ´ëÇ¥´Â "ºñ±³Àû ½ÃÀå ÁøÀÔÀÌ ¿ëÀÌÇÑ ¾Æ½Ã¾Æ±Çµµ ¾Æ´Ï°í ¹Ì±¹¿¡¼µµ ÇÑÀΟ¿îÀÌ Çü¼ºµÈ ¾ÈÀü »ó±Ç Áö¿ªÀÌ ¾Æ´Ñ, ¼¼°è °¢ ±¹¿¡¼ ÁøÃâÇÑ ºê·£µåµé·Î °æÀﱸµµ°¡ ½ÉÈµÈ ´º¿å ¸ÇÇØÆ°, ŸÀÓ½º½ºÄù¾î¿¡ ¡®º¹ÇÕ¹®È°ø°£ - Ä«Æ亣³×¡¯ °¡ µµÀüÀåÀ» ³½ °ÍÀÌ´Ù."°í ¼Ò°³Çß´Ù.