¼Óº¸
VIP
ÅëÇÕ°Ë»ö

¿Ã ¿©¸§ ÈÞ°¡, ¸Ö¸® °¡Áö ¸»°í~ ¡°¼Ò¹®³­ »êÁö ÇÑ¿ì ¸¶À»·Î ¶°³ªÀÚ!¡±

¸Ó´ÏÀ§Å©
  • °­µ¿¿Ï ±âÀÚ
  • Ä«Ä«¿ÀÅå °øÀ¯Çϱâ
  • Ä«Ä«¿ÀÅå ³ª¿¡°Ô Àü¼ÛÇϱâ
  • ÆäÀ̽ººÏ
  • Æ®À§ÅÍ
  • ³×À̹ö
  • ÅÚ·¹±×·¥
  • ¹®ÀÚ
  • VIEW 8,791
  • 2012.07.15 18:33
  • ±ÛÀÚÅ©±âÁ¶Àý
¿¬ÀÏ Ä¡¼Ú´Â ¹°°¡¿¡ ¿©Çà °èȹ Çѹø ¼¼¿ì±â ºÎ´ã½º·¯¿öÁø ¿äÁò, Àú·ÅÇÑ ºñ¿ë¿¡ ¸öº¸½Å±îÁö ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼Ò¹®³­ Çѿ츶À»À» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ¿©ÇàÀÌ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Àü±¹ °÷°÷¿¡ ÀÖ´Â »êÁö¿Í À̸§³­ Á÷ÆÇÀåµé¿¡¼­´Â ºñ±³Àû Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ Çѿ츦 Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ °÷¿¡¼­´Â º¹ÀâÇÑ Áß°£ À¯ÅëÀýÂ÷°¡ ´ëÆø Ãà¼ÒµÅ ºñ±³Àû ½Ñ °¡°Ý¿¡ Áú ÁÁÀº °í±â¸¦ ¸À º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ Áö¿ª °÷°÷¸¶´Ù ¼Ò¹®³­ Çѿ츶À»µéÀÌ ÀÚ¸®ÇÏ°í ÀÖ¾î º¸´Ù ºÎ´ã ¾øÀÌ ¹æ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ÁÖº¯ ¿©ÇàÁöµé°úµµ ¿¬°èµÅ ¸¹Àº °ü±¤°´µé »çÀÌ¿¡¼­ Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â µ¿½Ã¿¡ ¿©¸§ ÈÞ°¡Áö·Î ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

¡Þ °æ±âµµ ±èÆ÷ÀÇ Çѿ츶À» ¡®´ÙÇÏ´©ÃÌ¡¯
±èÆ÷ ´ÙÇÏ´©ÃÌ(www.dahanoo.com)Àº ÅäÁ¾ ¸íÇ° Çѿ츸À» Ãë±ÞÇϸ鼭 »ý»ê³ó°¡¿ÍÀÇ Á÷°Å·¡·Î °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇØ ¿¬ 150¸¸ °ü±¤°´µéÀÌ ¹æ¹®ÇÏ´Â ÇÑ¿ì °ü±¤ 1¹øÁö·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ °÷ÀÌ´Ù.

ÀÌ °÷¿¡¼­´Â ½ÃÁß°¡º¸´Ù Àú·ÅÇÑ Çѿ츦 ±¸ÀÔÇؼ­ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç »êÁö¿¡¼­ ¹Ù·Î ÀâÀº Áú ÁÁÀº 1µî±Þ ÀÌ»óÀÇ Çѿ츦 Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇϸç ÇÑ¿ì À°È¸ 250gÀ» 8õ¿øÀ¸·Î ±¸ÀÔ °¡´ÉÇÏ´Ù.

±¸ÀÔÇÑ °í±â´Â ¿·¿¡ ½Ä´çÀ¸·Î °¡¼­ »óÂ÷¸² ºñ¿ëÀ» ÁöºÒÇÏ°í ±âº» ¹ÝÂùÀ» Á¦°ø¹Þ¾Æ ÇöÁö¿¡¼­ ½Å¼±ÇÑ °í±â¸¦ ¸À º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â 100¸¸ µ¹ÆÄ ÇÑ¿ì ¹Ý°ª ÃàÁ¦¸¦ ÁøÇàÇÏ¸ç ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ ¶ß°Å¿î È£ÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.

¶Ç ±èÆ÷ Áö¿ª ³» ´Ùµµ¹Ú¹°°ü, ´öÆ÷Áø ¹Ú¹°°ü, Á¶°¢°ø¿ø, Çãºê·£µå, ¹®¼ö»ê »ê¸²¿åÀå, Å»갡Á·°ø¿ø, ¼®¸ðµµ, ÇÔ»ó°ø¿øÀÇ ÀÔÀå±ÇÀ» °¡Áö°í ¹æ¹® ±¸¸Å½Ã, ±¸¸Å±Ý¾×ÀÇ 10%¸¦ ÇÒÀÎ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇýÅõµ ÁÖ¾îÁø´Ù.

¡Þ °­¿øµµ ¿µ¿ùÀÇ ´ÙÇÏ´©ÃÌ
°­¿øµµ ¿µ¿ù¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼Ò¹®³­ Çѿ츶À»ÀÎ ¿µ¿ù ´ÙÇÏ´©ÃÌ. ÀÌ °÷Àº ±èÆ÷¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î Áú ÁÁÀº Çѿ츦 °ª½Î°Ô Áñ±â·Á´Â °í°´µé·Î ¿¬ÀÏ ¹®Àü¼º½Ã¸¦ ÀÌ·é´Ù.

Áö³­ 2007³â 8¿ù °­¿ø ¿µ¿ù±º ÁÖõ¸é ÁÖõ¸® ÀÏ´ë¿¡ ÇÑ¿ì Á÷°Å·¡¸¶À» ´ÙÇÏ´©ÃÌÀÌ Á¶¼ºµÆ´Ù.


Ãʱâ Á¤À°Á¡ 1°÷°ú ½Ä´ç 3°÷À¸·Î ½ÃÀÛµÈ ¡®´ÙÇÏ´©ÃÌ¡¯Àº ÇöÀç 10¹è ÀÌ»óÀÇ ¼ºÀå°ú ÇÔ²² °ü±¤¹ö½º À¯ÀÔ ´ë¼öµµ ¿ùÆò±Õ 170¿©´ë ÀÌ»óÀÌ´Ù. ¹æ¹®°´µµ Áö³­ÇØ¿¡¸¸ 150¿©¸¸¸í¿¡ À̸¦ ¸¸Å­ ÀÌÁ¦´Â ´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÑ¿ìÀÇ ¸ÞÄ«·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿µ¿ù ´ÙÇÏ´©ÃÌ º»Á¡ÀÌ HACCP(½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ. Hazard Analysis Critical Control Point) Àû¿ë ÀÛ¾÷ÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤µÇ¸é¼­ Ç°Áú»Ó ¾Æ´Ï¶ó À§»ý°ú ¾ÈÀü¿¡ À־µµ ¸íÇ° ÇÑ¿ì ºê·£µåÀÓÀ» ÀÔÁõÇÏ°Ô µÆ´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿µ¿ù ´ÙÇÏ´©ÃÌ°ú ÄÚ·¹ÀÏÅõ¾î°¡ ¼ÕÀâ°í 1¹Ú 2ÀÏÀÌ ´Ù³à°£ ¿©ÇàÁö¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¿µ¿ùÀÇ ÁÖ¿ä °ü±¤ÁöÀÎ ´ÙÇÏ´©ÃÌ, ±è»ñ°« °è°î, Á¶¼±¹ÎÈ­¹Ú¹°°ü, °í¾¾µ¿±¼ µîÀ» µÑ·¯º¸´Â ¹ÙIJ½º ¸ÂÀÌ ´çÀÏÄ¡±â ¿©Çà»óÇ°À» Ãâ½ÃÇÏ¸ç ½Ã°£ ³»±â ¹ö°Å¿î Á÷ÀåÀε鿡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.

¡Þ °æºÏ °æÁÖ È­»ê ÇÑ¿ì ½¡ºÒ´ÜÁö
°æÁÖ´Â ±¹³»¿¡¼­ ÇÑ¿ì »çÀ°µÎ¼ö°¡ °¡Àå ¸¹Àº Áö¿ªÀÌ´Ù.

ÀÌ °÷ÀÇ ÀÔ¼Ò¹®³­ ¸ÀÁýÀº º¸¹®´ÜÁö¿¡¼­ 15ºÐ °Å¸®, ºÒ°í±â ´ÜÁö ³»¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®È²±Ý¼Ò½¡ºÒ¡¯ÀÌ´Ù. À°ÁóÀÌ Ç³ºÎÇÑ °¥ºø»ì°ú ¾Èâ»ì, ¸À±ò½º·± °¢Á¾ ³ª¹°µéÀÌ ÇÔ²² °çµé¿©Áø ÇÑ »ó °¡µæÇÑ À½½ÄµéÀÌ ¿©Çà°´µéÀÇ ¹ß±æÀ» ºÙÀâ´Â´Ù.

¶Ç °æÁÖ ½Ã³»¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®µ¿³×¸·Ã¢¡¯Àº »îÀº ¸·Ã¢ ±¸ÀÌ·Î À¯¸íÇÏ¸ç ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ Áú¸®Áö ¾Ê°í ´À³¢ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ´ã¹éÇÑ ¸·Ã¢ ±¸À̸¦ Áñ±â·Á´Â °í°´µé¿¡°Ô ÁÁÀº È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.

¡Þ ¿ï»ê ºÀ°è¡¤¾ð¾ç ÇÑ¿ì ºÒ°í±â Ư±¸
ºÀ°è´Â Ȥó·³ »ý±ä µ¹ÀÎ ¡®È¤µ¹¡¯ÀÌ À¯¸íÇØ Ã¤¼®²ÛÀÌ ¸ô·Á µé¾ú°í ±×µéÀÌ °í±â ±¸¿ö¸ÔÀ» °÷À» ãÀ¸¸é¼­ °í±êÁýÀÌ È°¼ºÈ­µÈ °÷ÀÌ´Ù.


ºÀ°è½Ä ÇÑ¿ì ºÒ°í±â´Â Âü½¡ºÒ¿¡ »ý°í±â¸¦ ¾ñ¾î ¿Õ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á ¸Ô´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î °í±Þ ½¡ÀÎ ¹éź Áß¿¡¼­µµ ÃÖ°í±ÞÀÎ Âü³ª¹« ¹éźÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.

¾ð¾ç¿¡´Â 1930³â´ëºÎÅÍ µµÃàÀåÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥, 1960³â´ë °æºÎ°í¼Óµµ·Î °Ç¼³À» À§ÇØ ¸ô·Áµç Àϲ۵éÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î °í±êÁýµµ ´Ã¾î³ª°Ô µÆ´Ù.

50³â ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¾ð¾çºÒ°í±â´Â °¥ºñ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ´Ù¾çÇÑ ºÎÀ§¸¦ °ñ°í·ç ¼¯¾î ¾ç³äÇÑ µÚ ½¡ºÒ¿¡ ¼®¼è¸¦ ¿Ã·Á ±Á´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀüÇüÀûÀÎ ºÒ°í±â ¸ÀÀ» ³» ¾î¸°À̵µ ºÎ´ã ¾øÀÌ Àß ¸Ô´Â´Ù.

ºÀ°è¤ý¾ð¾ç Áö¿ªÀº 2006³â Àü±¹¿¡¼­ À¯ÀÏÇÏ°Ô '¸Ô°Å¸® Ư±¸'·Î ÁöÁ¤µÈ °÷À¸·Î µÎ °÷ ¸ðµÎ ¾Ï¼Ò Çѿ츸À» ¾²´Â °Ô ¿øÄ¢ÀÌ´Ù.

¡Þ °æºÏ ¿¹Ãµ Áöº¸Âü¿ì¸¶À»
Á÷Á¢ Å°¿î ÇÑ¿ì(°Å¼¼¿ì)¸¦ ¿¹Ãµ µµÃàÀå¿¡¼­ µµÃàÇØ¿Í ½Ä´ç¿¡¼­ ÆǸÅÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÎ Âü¿ì¸¶À»Àº 2006³âºÎÅÍ ¸¶À» ³ó°¡ 31°¡±¸°¡ ÀDZâÅõÇÕÇØ ¸¸µç °÷À¸·Î ½Ä´çÀº µü ÇÑ °÷À¸·Î ´ÜÀÏÈ­µÅ ÀÖ´Ù.

ÀÌ °÷¿¡¼­´Â À¯»ê±Õ¡¤È¿¸ð µî ¹Ì»ý¹°À» ½Ò°Ü¿¡ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸¸µç »ý±ÕÁ¦¸¦ »ç·á¿¡ ¼¯¾î ¸ÔÀÎ Çѿ츦 ÆǸÅÇÑ´Ù.

ÀÌó·³ ģȯ°æ ½Ò°Ü »ç·á¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ½á »ç·á°ªÀ» 20% ÁÙ¿© °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ³»·úÀÇ ¼¶¸¶À» ȸ·æÆ÷°¡ ÁöÀû¿¡ ÀÖ¾î °ü±¤°´µé¿¡°Ôµµ ÀÚ¿¬½º·¹ ¾Ë·ÁÁö¸ç ÇÑ¿ì ¸¶À»·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÇÏ°Ô µÆ´Ù.

¡Þ Ãæ³² ¿¹»ê ±¤½Ã¾Ï¼ÒÇѿ츶À»
¿¹»ê¿¡¼­ ÀÚ¶õ ¾Ï¼Ò °í±â¸¸À» ÆǸÅÇÏ´Â 30³â ÀüÅëÀÇ ±¤½Ã ¾Ï¼Ò Çѿ츶À»Àº ÁÖº¯ ³óÀå¿¡¼­ »çÀ°ÇÑ ¼Ò¸¦ Á÷Á¢ °ø±Þ ¹Þ´Â´Ù.

ÀÌ°÷ÀÇ ÇÑ¿ì ³ó°¡µéÀº Ç°Áú °ü¸®¸¦ À§ÇØ 36°³¿ù ¹Ì¸¸ ¾Ï¼Ò¸¸ µµÃàÇÏ°í »ý»êÀÌ·ÂÁ¦¿Í ÀÚü °¨½ÃüÁ¦¸¦ µµÀÔÇß´Ù ½Å¼±ÇÑ À°È¸°¡ À¯¸íÇÑ ±¤½Ã Çѿ츶À»¿¡´Â 20¿© °³ ½Ä´çÀÌ ÀÖÀ¸¸ç »óÂ÷¸² ºñ¿ëÀ» ³»°í ½Ä´çÀ» ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ ÀüºÏ Á¤À¾ »ê¿ÜÇѿ츶À»
2006³âºÎÅÍ ÀÚ¸®ÀâÀº ÀüºÏ Á¤À¾¿¡ À§Ä¡ÇÑ »ê¿Ü Çѿ츶À»Àº ¸¶À» ¾È¿¡ ¸ðµÎ 44°³ Á¤À°Á¡°ú 25°³ Á¤À°½Ä´çÀÌ ÀÖ´Ù.

»ç½Ç»ó ¸¶À» Àüü°¡ Á¤À°Á¡°ú Á¤À° ½Ä´çÀÎ ¼ÀÀ¸·Î ´ëºÎºÐ Á¤À¾ »ê¿Ü Áö¿ª¿¡¼­ Á÷Á¢ Å°¿î ¼Ò¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù.

¸ð¾Ç»ê°ú ³»Àå»êÀÌ °¡±îÀÌ ÀÖ¾î ¿©Çà°´µé »çÀÌ¿¡¼± ÀÌ¹Ì Àß ¾Ë·ÁÁø °÷ÀÌ¸ç ¸ÞÁÖÄá »êÁö¿Í ±¸ÀýÃÊ ÃàÁ¦°¡ ¿­¸®°í ÀÖ¾î ¸¹Àº °ü±¤°´µéÀÌ ´Ù³à°¡°í ÀÖ´Ù.



¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º

33Æòº¸´Ù ºñ½Ñ 24Æò¡¦°°Àº ¾ÆÆÄÆ® ´ÜÁöÀε¥ °¡°Ý ¿ªÀüµÈ ÀÌÀ¯
³×À̹ö ¸ÞÀο¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶ ´ÙÀ½ ¾ð·Ð»ç Ȩ¿¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶

º£½ºÆ®Å¬¸¯

¿À´ÃÀÇ ²ÜÆÁ

  • ´º½º ¼Ó ¿À´Ã
  • ´õ¿µ»ó
  • ³¯¾¾´Â?
  • ÇコÅõµ¥ÀÌ

¸¹ÀÌ º» ´º½º

GBW ÃÊ´ëÀå µî·Ï

Æ÷Åä / ¿µ»ó