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셰프의 국수전, 필리핀 현지1호점 오픈.. 현지화 주력해

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셰프의 국수전, 필리핀 현지1호점 오픈.. 현지화 주력해

머니위크
  • 강동완 기자
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  • 2012.09.22 16:33
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토핑국수&돈부리전문점 '셰프의 국수전'이 지난해 11월 필리핀 마스터 프랜차이즈 계약 성사 이후, 마닐라의 라살대학 (La Salle University) 바로 옆의 유니버시티몰(University Mall) 2층에 첫 매장을 오픈했다.
셰프의 국수전, 필리핀 현지1호점 오픈.. 현지화 주력해 - 머니투데이

이를 위해 '셰프의 국수전'은 오픈 전 본사 교육 시스템을 통해, 현지 셰프들의 조리교육, 서비스교육, 시뮬레이션 교육을 진행했다.

또 필리핀 지사와 지속적인 커뮤니케이션과 현지방문을 통해 철저히 준비 과정을 거쳤으며, 이러한 준비 끝에 1호점을 오픈했다.
셰프의 국수전, 필리핀 현지1호점 오픈.. 현지화 주력해 - 머니투데이

한편, 셰프의 국수전은 지난 9월 18일 기념식을 가지고, 이번 오픈행사에 세프의 국수전 홍보모델로 활동하는 한국계 필리핀이자 필리핀 대통령인 베니노 아키노와의 열애로 잘 알려진 그레이스리, 쌍둥이 농구선수 Anthony Semerad 형제가 참여했다.


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