테이크아웃 닭강정 꿀닭 '안전창업 시스템'으로 앞서간다.

머니위크

강동완 기자

단백질 분식. 즉 미트스넥카페로 진화하는 닭강정 전문점 ‘꿀닭’이 안전창업System으로 다시 한번 돌풍을 예고하고 있다.

2012년 한국프랜차이즈대상에선 가맹점 부분 최우수상 수상을 비롯, 농림수산식품부와 aT가 공동주관하는 우수외식브랜드에도 선정 되는 등 그 브랜드력을 인정받고 있다.

또 수가맹점 선별 시상과 점주간담회등을 통한 치밀한 가맹점 관리를 더해 가맹점의 운영 만족도도를 높이고 있다.

이는 곧 가맹점 매출과도 직결되어 본사와 가맹점주가 서로 상생하며, WIn-WIn할 수 있는 모범답안일 것이다.

2013년 꿀닭이 또 한번 주목받는 이유는 '안전창업SYSTEM'에 있다.

자체특허기술로 발효 처리하는 원육의 우수성과 HACCP인증의 자체생산시설에서 안전하게 생산되어지는 장점을 더해 그 인기도 높지만, 점점 악화되는 경기에 불안해 하는 예비창업자를 위해 본사가 발 벗고 나섰기 때문이다.

안전창업System은 크게 수익보장지원, 부실점포인수, 점포이전지원, 손익분기점 이하일 경우 차액에 대한 지원등 다양하게 진행된다고 한다.

마케팅담당자는 “소자본창업인 만큼 그 취지를 최대한 살리는 것이 맞다고 본다. 생계형창업이 주를 이루는 소자본창업은 예비 창업주 또한 여러 가지 불안요소들이 많다고 느끼기 때문에 그 점을 본사에서 보장해 주는 방법을 선택했다”라고 한다.

(주)대대에프씨(회장.조동민)의 ‘꿀닭’은 테이크 아웃의 닭강정을 메인으로 하는 분식카페로 지난 2012년 3월에 론칭하여 연말기준 119개를 오픈했다.

이외에도 신년맞이 창업이벤트로 강원,충청지역 1,2월 계약자에게는 가맹비와 교육비가 면제된다.

테이크아웃 닭강정 꿀닭 '안전창업 시스템'으로 앞서간다.

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