ȯ»óÀÇ ±ÃÇÕÀº ¡°±â¸·Èù´ß°Á¤¡±À» ÁÖ¹®ÇÏ´Â °í°´¿¡°Ô ¸¸¿ø¿¡ Å©¸®½ºÇÇġŲ 'ÇѸ¶¸® ´õ'ÁõÁ¤ÇÏ´Â Çà»çÀÌ´Ù.
ŸÀÌƲ 'ȯ»óÀÇ ±ÃÇÕ' ¼¼Æ®¸Þ´º´Â 100% ±¹³»»ê ´ß°í±â¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ´õ ±íÀº ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
º»»çÀÇ °ü°èÀÚ´Â ¡°°æÁ¦°¡ ¾î·Á¿î ¶§¿¡ ǪÁüÇÑ À̺¥Æ®·Î °í°´´ÔµéÀÇ ¸¶À½µµ dz¼ºÇßÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ½º¸¶Æ®Æù ¹è´ÞÅë, ¹è´ÞÀǹÎÁ· ¾îÇÃÀ» ÅëÇØ Àü¸éº£³Ê ¹× °Ë»ö ±¤°í¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
'°Á¤À̱Ⱑ¸·Çô'´Â ½º¸¶Æ®Æù ¾îÇÃÀ» ÅëÇØ °í°´µéÀÌ Á»´õ °£ÆíÇÏ°Ô ÁÖ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ¿© °í°´µéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, (ÁÖ)Ǫµð³ë¿¡ÇÁ¾ØµðÀÇ ¡°°Á¤À̱Ⱑ¸·Çô¡±´Â HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °øÀå¿¡¼ ±¹³»»ê ´ß°í±â¸¦ °¡°øÇÏ¿© °¡¸ÍÁ¡À¸·Î °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.