에스프레소코리아, 가성비 좋은 커피 제공...‘커피툴즈’ ‘카페보니또‘ 운영

머니투데이

중기&창업팀 고문순 기자

커피가 대중화됨에 따라 고품질의 커피를 선호하는 일반 소비자층이 두터워지고 있는 가운데 에스프레소코리아(대표 정경석)가 원두 생산을 기반으로 커피 전반에 걸친 사업을 진행하고 있어 눈길을 끈다.

카페보니또/사진제공=에스프레소코리아

에스프레소코리아는 유기농 커피티백을 생산 및 판매하며, 안데스 고원지대에서 생산되는 커피인 콜롬비아 타타마를 직수입해서 만든 유기농 커피 티백을 선보여 유기농 취급자 인증과 유기가공 식품 인증을 받기도 했다.

현재 에스프레소코리아는 연간 1,500여톤의 원두를 생산할 수 있는 시설을 기반으로 ‘커피도 식품이다’라는 슬로건 하에 ISO인증 시스템을 통해 안정적이고 위생적으로 원두를 제공하고 있으며 온라인 판매채널인 인터넷 커피 종합몰 ‘커피툴스’와 카페 프랜차이즈 ‘카페보니또’를 운영하며 에스프레소코리아의 고품질 원두를 이용한 커피를 제공하고 있다.

커피툴스는 이탈리아 전통방식을 재현하고자 개발한 IHM(Indirect Heating Method) 로스팅 기법으로 커피를 로스팅해 일정한 온도에서 생두 속까지 알맞은 열을 전달하여 각 커피 본연의 맛을 살리는 것이 특징이다.