ºñ¸¸¼¼ µµÀÔÀÌ °¡Àå È°¹ßÇÑ Áö¿ªÀº À¯·´¿¬ÇÕ(EU)ÀÌ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç°¡ Áö³ÇØ 10¿ù ¹ßÇ¥ÇÑ ±Û·Î¹ú Á¤Å©Çªµå ¼¼±Ý Æ®·»µå Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é EU ±¹°¡ Áß ºñ¸¸¼¼ ȤÀº ¼³ÅÁ¼¼¸¦ µµÀÔÇÑ °÷Àº 10¿©°³±¹¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
ÇÁ¶û½º´Â 2011³âºÎÅÍ ÄÚÄ«Äݶó µî ź»êÀ½·á ÇÑ Äµ¿¡ 1%ÀÇ ºñ¸¸¼¼¸¦ ºÎ°úÇÑ´Ù. ¸®ÅÍ´ç 3~6À¯·Î¼¾Æ®(39~78¿ø)°¡ ÀλóµÇ´Â È¿°ú¿´´Ù. ±â¾÷µéÀº ¼³ÅÁ ÇÔ·®À̳ª À½·á ÃÑ·®À» ÁÙ¿´°í ÇÁ¶û½º´Â ºñ¸¸¼¼ µµÀÔÀÌ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í º¸°í À̸¦ Á¤Å©Çªµå·Î È®´ëÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇ ÁßÀÌ´Ù.
¿µ±¹Àº Áö³ÇØ 4¿ù ź»êÀ½·á¿¡ ºñ¸¸¼¼¸¦ µµÀÔÇß´Ù. 100§¢´ç ¼³ÅÁÀÌ 5~8g ÇÔÀ¯µÈ À½·á¿¡´Â ¸®ÅÍ´ç 18Æ潺(300¿ø), 8g ÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÈ À½·á¿¡´Â ¸®ÅÍ´ç 24Æ潺(400¿ø)¸¦ ºÎ°úÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü IRI¿ùµå¿ÍÀ̵å´Â ºñ¸¸¼¼ µµÀÔ ÈÄ ¿µ±¹ÀÇ Àú¼³ÅÁ À½·á ÆǸŰ¡ 7% Áõ°¡ÇÏ´Â µî È¿°ú¸¦ ºÃ´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡ Çɶõµå, Çë°¡¸®, ³ë¸£¿þÀÌ µî À¯·´±¹°¡µµ ºñ¸¸¼¼¸¦ µµÀÔÇØ ºñ¸¸À» °ü¸®ÇÑ´Ù.
´ëÇ¥Àû ºñ¸¸±¹ÀÎ ¹Ì±¹Àº 10¿©°³ ÁÖ³ª µµ½Ã¿¡¼ ºñ¸¸¼¼¸¦ Àû¿ëÇÑ´Ù. ºñ¸¸¼¼°¡ °¡Àå °·ÂÇÑ °÷Àº ¿øÁֹΠÀÚÄ¡±¸¿ªÀÎ ¡®³ª¹ÙÈ£ Àεð¾ðº¸È£±¸¿ª¡¯ÀÌ´Ù. ³ª¹ÙÈ£´Â 2015³âºÎÅÍ Ä¨, ¼Ò´Ù, µðÀúÆ®, Æ¢±ä À½½Ä, ź»êÀ½·á µî¿¡ 2%ÀÇ Ãß°¡ ¼¼±ÝÀ» ºÎ°úÇÑ´Ù. ±âº» ÆǸż¼ 5%¸¦ ´õÇÏ¸é ¼¼±ÝÀº ÃÑ 7%´Ù. µ¿½Ã¿¡ ³ª¹ÙÈ£´Â °úÀÏ°ú ä¼Ò¿¡ ´ëÇÑ 5%ÀÇ ÆǸż¼´Â ¿ÏÀüÈ÷ ¸é¼¼Çß´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ Çʶóµ¨ÇǾÆ, ½Ã¾ÖƲ, ¹öŬ¸® µîÀÌ ¼³ÅÁÀ̳ª Á¤Å©Çªµå¿¡ ºñ¸¸¼¼¸¦ ºÎ°úÇÑ´Ù.
ºñ¸¸ ¿¹¹æÈ¿°ú¿¡ ´ëÇÑ ³í¶õ°ú ±â¾÷°ú ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀúÇ×À¸·Î ¡®ºñ¸¸¼¼¡¯ µµÀÔÀÌ ¹«»êµÇ°Å³ª µµÀÔÇßÁö¸¸ ¹éÁöÈµÈ »ç·Êµµ ÀÖ´Ù. ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ºñ¸¸¼¼¸¦ µµÀÔÇÑ µ§¸¶Å©´Â 2011³â Æ÷ÈÁö¹æÀÌ 2.3% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°¿¡ Áö¹æ 1§¸´ç 16Å©·Î³×(3400¿ø)¸¦ ºÎ°úÇß´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡°Ý ±âÁØ ¹öÅÍ´Â 30%, °úÀÚ·ù´Â 8% ºñ½ÎÁ³´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ±¹¹ÎµéÀÌ ºñ¸¸¼¼ ¾ø´Â ÀÎÁ¢±¹¿¡¼ ½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÏ´Â µî ºÎÁ¤Àû È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ªÀÚ 2012³â ºñ¸¸¼¼¸¦ ÆóÁöÇß´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ ¾Ë¹Ù´Ï, ¿ÀŬ·£µå, »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ µî Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ 3°³ µµ½Ãµµ À½·á¾÷°èÀÇ Á¶Á÷ÀûÀÎ ·Îºñ¿Í ¹Ý¹ß¿¡ ºÎµúÃÄ ºñ¸¸¼¼ µµÀÔÀ» 2030³â±îÁö À¯¿¹Çß´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼µµ Áö³ 19´ë ±¹È¸¿¡¼ ºñ¸¸¼¼ ¹ý¾ÈÀÌ ¹ßÀǵÆÁö¸¸ º»È¸ÀÇ ¹®ÅÎÀ» ³ÑÁö ¸øÇß´Ù. 20´ë ±¹È¸¿¡¼´Â ºñ¸¸¼¼ ¹ý¾ÈÀÌ ¹ßÀǵÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ´ë½Å ¿µ¾ç¼Ò¼·Ãë±âÁØÀ» Çб³±Þ½Ä µî¿¡ È°¿ëÇϰųª(À±¼ÒÇÏ Á¤ÀÇ´ç ÀÇ¿ø ¹ßÀÇ) ÃÊ¡¤Áß¡¤°í¿¡ ¾Æħ°£Æí½ÄÀ» Á¦°øÇÏ´Â(À§¼º°ï ´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç ÀÇ¿ø ¹ßÀÇ) µî ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä½À°üÀ» À¯µµÇÏ´Â ³»¿ëÀÇ ¹ý¾ÈÀÌ ¹ßÀǵƴÙ.