물과소금 '수유리우동집', 2022 대한민국소비자만족지수1위 수상

㈜물과소금(대표 안성원, 이종석) '수유리우동집'이 1일 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 머니투데이 '2022 대한민국 소비자만족지수 1위' 시상식에서 외식 프랜차이즈(우동) 부문 대상을 수상했다.

물과소금 이종석 대표(오른쪽)가 1일 프레스센터에서 열린 머니투데이 '2022 대한민국 소비자만족지수1위' 시상식에서 대상을 수상했다./사진=김휘선 기자 hwijpg@

'대한민국 소비자만족지수 1위'는 국내 소비자들의 만족도가 높고 미래성장 가능성을 엿볼 수 있는 우수 기업을 발굴, 선정해 공로를 치하하고 격려하고자 제정됐다.


우동프랜차이즈의 선두주자 ㈜물과소금 가맹사업본부의 '수유리우동집'은 40년 전 김밥, 우동, 짜장, 쫄면 4가지의 메뉴로 시작한 수제 우동집이다. 2014년 프랜차이즈 사업 개시 이후 현재 분식 프랜차이즈 시장을 선도하고 있으며 누구나 쉽게 우동맛집을 창업할 수 있는 본사 시스템으로 코로나19로 인한 불황에도 꾸준히 가맹점을 늘리고 있다.

현재 '코로나 극복 희망 이벤트'를 시작하며 창업자의 부담을 덜어주고 있다. 해당 프랜차이즈는 창업 시 '가맹 적합성 검증', '희망상권 및 점포 위치선정', '상권 분석 및 가맹점 계약 체결', '신규 가맹점주 교육' 등 구체화된 본사 창업지원 시스템으로 부부창업이나 요식업 창업을 처음 해보는 점주들도 합리적인 창업비용으로 쉽고 빠르게 오픈할 수 있도록 지원한다.

수유리우동집은 2017년부터 5년 연속 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 주관하는 '우수 프랜차이즈'에 선정된 바 있다. 또한, 코로나 19 바이러스가 유행하여 전반적으로 가맹점 경영이 힘들 때 전 가맹점 로열티 2개월 면제, 본사 물류 식자재 비용 인하 등 가맹점을 적극적으로 지원해 공정거래위원회로부터 '착한 프랜차이즈' 인증을 받았다.


수유리우동집 관계자는 "소비자만족지수 1위에 우동 프랜차이즈 대표로 선정돼 기쁘다"라며 "수유리우동집을 모방하는 유사 업체를 주의해야 한다. 코로나19로 인한 경기 불황 속에서 요식업의 창업아이템이나 우동 및 김밥 프랜차이즈를 고민하는 예비창업자들을 위해 부담없이 소자본으로 창업할 수 있는 다양한 창업지원 이벤트를 진행 중이니 소자본 요식업 창업의 기회가 되길 바란다"고 말했다.