À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼Ç À̺¥Æ®´Â °¢»çÀÇ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθôÀÎ '¾ÆÀÓ¾ó¶óÀ̺êÄÞºÎÂ÷¸ô'°ú '¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇȸô' ±¸¸Å °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
¾ÆÀÓ¾ó¶óÀ̺êÄÞºÎÂ÷¸ô¿¡¼´Â 'ÄÞºäƼ ¼¼Æ®' ±¸¸Å ½Ã ¼±Âø¼ø 1000¸í¿¡°Ô ¹ÌÀö¼¾ ÄÞºÎÂ÷ ¼¤Çª »ùÇà 100ml¿Í ÇÔ²² ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇȸô¿¡¼ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ ¹ÌÀö¼¾ ÄÞºÎÂ÷ ¼¤Çª 30% ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» Áö±ÞÇÑ´Ù. ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇȸôÀÇ °æ¿ì ¹ÌÀö¼¾ ÄÞºÎÂ÷ ¼¤Çª ±¸¸Å°í°´ Áß 1000¸í¿¡°Ô ¾ÆÀÓ¾ó¶óÀ̺êÄÞºÎÂ÷¸ô Àü¿ë 30% ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» Áö±ÞÇϸç 300¸íÀ» Ãß÷ÇØ ¾ÆÀÓ¾ó¶óÀ̺ê ÄÞºÎÂ÷¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÄÚ °ü°èÀÚ´Â "µÎ ȸ°¡ °¢°¢ ÄÞºÎÂ÷ ¾÷°è¿Í ºäƼ ¾÷°è¸¦ °ßÀÎÇÏ°í ÀÖ´Â ¼±µÎ±â¾÷À̶ó´Â Á¡¿¡¼ ½Ã³ÊÁö¸¦ ±â´ëÇϸç Çù¾÷À» ÁøÇàÇÏ°Ô µÆ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ÇÁ·¹½ÃÄÚ´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë ÄÞºÎÂ÷ »ý»ê½Ã¼³À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ¿¡´Â ±¹Á¦ ÄÞºÎÂ÷ Á¦Á¶¾÷ü °¡¸Í´ÜüÀÎ KBI(Kombucha Breweries International)¿¡ Á¤½Ä µî·ÏµÇ¸ç ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÄÞºÎÂ÷ Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù