/»çÁøÁ¦°ø= ·Ôµ¥¸¶Æ® |
'¿ä¸®ÇÏ´Ù ±¹¹°¶óººÀÌ'´Â ±Ý»óÀ», '¿ä¸®ÇÏ´Ù Åõ¿ò¹Ù¶ó¸é¡¤ºÒ¸ÀÂ¥Àå¶ó¸é¡¤¿À±Ù³»X´ß°¥ºñººÀ½¸é¡¤Æ¢±è¿ìµ¿¶ó¸é' 4°³ Ç°¸ñÀº Àº»óÀ», '¿ä¸®Çϴ٠ȲÅÂÇØÀå±¹'Àº µ¿»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ¾Õ¼ ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â PB ºê·£µå °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°íÀÚ Áö³ÇØ 10¿ù FIC(Food Innovation Center)ÀÇ Àü¹® ¼ÎÇÁ¿Í MZ¼¼´ë MD(»óÇ°±âȹÀÚ)¸¦ ÁÖÃàÀ¸·Î 10°³¿ù°£ Áغñ ³¡¿¡ '¿ä¸®ÇÏ´Ù'¸¦ ¸®·ÐĪÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¸ùµå ¼¿·º¼ÇÀº 1961³â º§±â¿¡ ºê·ò¼¿¿¡¼ ⸳µÈ ±¹Á¦ Ç°Áú Æò°¡±â°üÀÌ´Ù. ½ÄÇ°, ÁÖ·ù, À½·á, ´ÙÀ̾îÆ®¿Í °Ç° Á¦Ç°, ÈÀåÇ° µî Ä«Å×°í¸® »óÇ° Ç°ÁúÀ» °ËÁõÇÏ°í »óÀ» ¼ö¿©ÇÑ´Ù. Àü¹® ¼ÎÇÁ, ¼Ò¹É¸®¿¡, ¿µ¾ç ÄÁ¼³ÅÏÆ®, °úÇÐÀÚ µî 80¿©¸í Àü¹®°¡·Î ±¸¼ºµÈ ½É»çÀ§¿ø´ÜÀÌ 4°³¿ù°£ Ç°ÁúÀ» Æò°¡ÇÑ´Ù. À̹ø 2023 ¸ùµå ¼¿·º¼ÇÀº 90¿©°³±¹¿¡¼ ÃÑ 3000°³°¡ ³Ñ´Â Á¦Ç°ÀÌ Âü¿©Çß´Ù.
ƯÈ÷ ½ÄÇ° ºÐ¾ß´Â ¸À°ú Çâ, ½Ã°¢Àû ¿ä¼Ò µî °¨°¢ Æò°¡¿Í ´õºÒ¾î Á¦Ç°ÀÇ ¿ø·á, Æ÷ÀåÀç ¼ººÐ µî 20¿© °¡Áö ±âÁØÀ» µÎ°í Æò°¡°¡ ÀÌ·ïÁø´Ù.
À̹ø¿¡ ÃâÇ°ÇÑ ¿ä¸®ÇÏ´Ù »óÇ°µéÀº ¿©·¯ Æò°¡ Ç׸ñ Áß ¸À°ú dz¹Ì, ÆÐÅ°Áö, Á¦Ç° Á¶¸® ÈÄ ¿Ü°ü ¿µ¿ª¿¡¼ ³ôÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ ½ÄÇ° PB Àü¹® MD¿Í FICÀÇ ¼ÎÇÁ°¡ Çù¾÷ÇØ ·¹½ÃÇǸ¦ °³¹ßÇÏ°í °¢Á¾ ÆгΠÅ×½ºÆ®¸¦ Åë°úÇÑ »óÇ°¸¸À» Ãâ½ÃÇÑ ¿µÇâÀÌ´Ù.
¶Ç ½É»çÀ§¿øµéÀº ¿ä¸®ÇÏ´ÙÀÇ ÆÐÅ°Áö°¡ »óÇ°ÀÇ Æ¯Â¡À» Àß Ç¥ÇöÇØ Á¤º¸ Àü´Þ·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÑ Á¡µµ ³ô°Ô Æò°¡Çß´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â Áö³ÇØ 10¿ù '¿ä¸®ÇÏ´Ù'¸¦ ¸®·ÐĪÇϸç Àü¿ë ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎÀ» °³¹ßÇß´Ù. Àü¿ë ÆÐÅ°Áö´Â ³ì»ö°ú Àû»öÀÇ º¸»ö´ëºñ¸¦ È°¿ëÇØ ½ÃÀμºÀ» ³ô¿´°í Àü¸é¿¡´Â »óÇ°ÀÇ ÇÙ½É Æ¯Â¡À» ¿¥ºí·³À¸·Î Ç¥½ÃÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ »óÇ° Á¤º¸¸¦ Á÷°üÀûÀ¸·Î ÀÎÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µðÀÚÀÎÇß´Ù.
±Ý»óÀ» ¼ö»óÇÑ '¿ä¸®ÇÏ´Ù ±¹¹°¶óººÀÌ'´Â ¸ðµç Æò°¡ ±âÁØ¿¡¼ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. Á¶¸® ÈÄ ºÓÀº »öä°¡ ÁÖ´Â ÀλóÀÌ ½Ä¿åÀ» ÀÚ±ØÇÏ°í ¸Å¿î¸À°ú ´Ü¸ÀÀÌ Á¶È·Î¿ö dz¹Ì°¡ ¿ì¼öÇØ ÀüüÀûÀÎ ±ÕÇü°¨ÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â Æò°¡´Ù.
¹®°æ¼® ·Ôµ¥¸¶Æ® ½ÄÇ°PB°³¹ßÆÀ ÆÀÀåÀº "À̹ø ¸ùµå ¼¿·º¼Ç ¼ö»óÀº '¿ä¸®ÇÏ´Ù' »óÇ°ÀÇ ¸À°ú Ç°ÁúÀÌ ±¹³»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°èÀÇ ±âÁØÀ» ¸¸Á·½ÃÅ°´Â ±¹³» ´ëÇ¥ HMR ºê·£µåÀÓÀ» Áõ¸íÇÑ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.