Á¤¹Î¼ö Æê¹ÙÀÌ¿À·¦ ´ëÇ¥. |
Á¦¾à¾÷°è¿¡¼¸¸ 30³â °æ·ÂÀ» ½×Àº Á¤¹Î¼ö Æê¹ÙÀÌ¿À·¦ ´ëÇ¥´Â "¹Ý·Áµ¿¹° Å°¿ì´Â Àα¸´Â ´Ã¾î³ª´Âµ¥ ¾ÆÁ÷±îÁö´Â °°ÀÌ ÇÑ´Ù´Â ¹Ý·Á¶ó´Â °³³äº¸´Ù´Â ÁÁ¾ÆÇÏ°í ±Í¿©¿öÇÏ´Â ¾Ö¿ÏÀÇ °³³äÀÌ °ÇÏ´Ù"¸ç "Á¦°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¹Ý·ÁÄ£±¸µé¿¡°Ô Á¦°¡ °¡Áø ÀǾàÇ° Á¦Ç° °³¹ßÀÇ °æÇèÀ» »ì·Á ÈÞ¸Õ±×·¹À̵åÀÇ Á¦´ë·Î µÈ Á¦Ç°À» ¸¸µé¾î »ç¶û °¡µæÇÑ ¹Ý·Á¹®È¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ Á¶±×¸¸ÇÑ µµ¿òÀÌ µÆÀ¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷À¸·Î »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÆ´Ù"°í â¾÷ ¹è°æÀ» ¹àÇû´Ù.
¹Ý·Áµ¿¹° °Ç°±â´É½ÄÇ° Àü¹®±â¾÷ Æê¹ÙÀÌ¿À·¦Àº ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È Àü¹®±â¾÷ µð¾¾¿£¹ÙÀÌ¿À¿Í Á¦ÈÞÇØ ¹Ý·Áµ¿¹° Àü¿ë ¿µ¾çÁ¦ 'Æê»ç¶û' ½Ã¸®Áî 4Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
Æê»ç¶û ¿µ¾çÁ¦ 4Á¾./»çÁø=Æê¹ÙÀÌ¿À·¦ Á¦°ø |
Æê»ç¶ûÀº ¾ç»çÀÇ Á¦¾àȸ»ç Ãâ½Å ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Àü¹®°¡ÀÇ °øµ¿ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ °³¹ßÇß°í ÇØ´ç Á¦Ç°Àº »ç¶÷µµ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ° µî±ÞÀÎ ÈÞ¸Õ±×·¹ÀÌµå ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇß´Ù.
ÀÏ¹Ý °¡·ç¸¦ Ư¼ö °ø¹ýÀ¸·Î °ÇÁ¶ÇÏ´Â TNS½Ã½ºÅÛÀ» È°¿ëÇØ ºÐ¸»°ú¸³ ÇüÅ·ΠÁ¦Á¶Çß°í Àü ½Ã¸®Áî´Â HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±¹³» ¹Ý·Áµ¿¹° Àü¹®Á¦Á¶ ±â¾÷¿¡¼ »ý»êÇÑ´Ù.
Á¤ ´ëÇ¥´Â "¹Ý·Áµ¿¹° Á¦Ç° Ư¼º»ó ±âÈ£¼ºÀ» Àâ´ÂºÎºÐÀÌ Á¦ÀÏ Áß¿äÇߴµ¥ °°ÀÌ ¸Ô¾îº¸¸é¼ ¸ÀÀ» Àâ´Âµ¥ ÁÖ·ÂÇß´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̹ø 'Ȳ±Ý³è µ¿ÇàÃàÁ¦'¿¡ Âü°¡ÇÏ°Ô µÈ °è±â¿¡´Â Áß±âÀ¯Åë¼¾ÅÍÀÇ ¿ªÇÒÀÌ ÄÇ´Ù.
Á¤ ´ëÇ¥´Â "Áß±âÀ¯Åë¼¾ÅÍÀÇ ¿µ»óÁ¦ÀÛ Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ 3ºÐ Á¤µµÀÇ ¤FÀº ¿µ»óÀ̾úÁö¸¸ °¢Á¾ »çȸ°ü°è¸Á¼ºñ½º(SNS) µî ´Ù¾çÇÑ ¹æ¸éÀ¸·Î È°¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "ÀÌ Áö¿ø»ç¾÷À¸·Î ºê·£µå È«º¸È¿°ú¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù"°í Áß±âÀ¯Åë¼¾ÅÍ¿ÍÀÇ Àο¬À» ¼³¸íÇß´Ù.
Æê¹ÙÀÌ¿À·¦Àº À̹ø µ¿ÇàÃàÁ¦µµ Æò¼Ò È®ÀÎÇÏ´Â Áß±âÀ¯Åë¼¾ÅÍÀÇ ÆÇÆÇ´ë·Î °øÁö¸¦ ÅëÇØ ¾Ë°Ô µÆ°í ¼Ò»ó°øÀÎÀÇ °æÁ¦ È°·ÂÀ» ³ôÀδٴ ÁÁÀº ÃëÁö¿¡ µ¿ÂüÇÏ°Ô µÆ´Ù.
Á¤ ´ëÇ¥´Â "ÇÑ´Þ °£ ÁøÇàµÇ´Â µ¿¾È ´Ù¾çÇÑ »çÀÌÆ®¿¡¼ Á¦Ç°ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ¿ì¸® Á¦Ç°»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼±Á¤µÈ ¸ðµç Á¦Ç°ÀÌ ÁÁÀº ¼º°ú°¡ Àֱ⸦ ÀÀ¿øÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.