ÄÞºÎÂ÷ ¹ð¼î´Â Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ Ç°Á¾ÀÇ Ä¥·¹»ê ÀûÆ÷µµ¿Í ½Ã³ª¸óÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ±×´ë·Î ´ã¾Ò´Ù. µû¶æÇÏ°Ô ¶Ç´Â Â÷°©°Ô ¸¶¼Åµµ ÀûÆ÷µµ¿Í ½Ã³ª¸óÀÇ ÀûÀýÇÑ ¹ë·±½º¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï °³¹ßµÇ¾î °¡À» °Ü¿ï»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »ç°èÀý ³»³» Çâ±â·Î¿î ¹ð¼î ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ±âÁ¸ ÄÞºÎÂ÷ÀÇ ÀåÁ¡À» ±×´ë·Î ´ã¾Æ ´ç·ù´Â »©°í, Ä®·Î¸®´Â 17Kcal·Î ³·Ãß¾ú´Ù. µû¶æÇÑ ¹°¿¡µµ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Æ÷½ºÆ®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º 3Á¾ È¥ÇÕ À¯»ê±Õ(3000¾ï cell/g)À» ÇÔÀ¯ÇÏ¿© ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÄÞºÎÂ÷ ¹ð¼î´Â 11¿ù ºí·¢ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇÑ À¯Åëä³Î¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƼÁ¨ °ü°èÀÚ´Â "ÄÞºÎÂ÷¸¦ Â÷°©°Ô ȤÀº µû¶æÇÏ°Ô ¼ÒºñÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¾ðÁ¦³ª °Ç°ÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦Ç°À» °³¹ßÇß´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.