![]() |
Ȩ¾Ø¼îÇÎÀÌ ±ÙÇØÅëÇÕ¼öÇùÀÇ ÀÚ¿¬»ê ¹Ù´ÙÀå¾î¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=Ȩ¾Ø¼îÇÎ |
Ȩ¾Ø¼îÇÎÀº 4ÀÏ ¿ÀÈÄ 3½Ã 10ºÐ ±ÙÇØÅë¹ß¼öÇùÀÇ 'ÀÚ¿¬»ê ¹Ù´ÙÀå¾î'¸¦ ¹æ¼ÛÇÑ´Ù. ±ÙÇØÅë¹ß¼öÇùÀº ¹Ù´ÙÀå¾î Àü¹® ¼öÇùÀ¸·Î ¹Ù´ÙÀå¾î¸¦ Á÷Á¢ ¼ö¸ÅÇÏ°í °ü¸®ÇÑ´Ù.
±ÙÇØÅë¹ß¼öÇùÀÇ ÀÚ¿¬»ê ¹Ù´ÙÀå¾î´Â Åë¹ß¿¡¼ Àâ¾Æ »ì¾ÆÀÖ´Â Àå¾î¸¦ °¡°øÇØ ½Å¼±ÇÔÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
±¹³» ÀÚ¿¬»ê ¹Ù´ÙÀå¾î¸¦ ¸Ó¸®, ³»Àå, »À¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ±Þ¼Ó µ¿°áÇÏ¿© Áø°ø Æ÷ÀåÇÑ »óÅ·Π¹Þ¾Æ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Áø°øÆ÷ÀåÀ¸·Î º¸°üÀÌ ¿ëÀÌÇÏ°í ÇÊ¿äÇÒ ¶§¸¶´Ù 1ÆѾ¿ °£ÆíÇÏ°Ô Á¶¸®ÇØ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. HACCP À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÎÁõÇÑ °¡°ø°øÀå¿¡¼ À§»ýÀûÀ¸·Î °¡°øÇÏ¿© ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â »óÇ°ÀÌ´Ù.
¹Ù´ÙÀå¾î¸¦ ´õ ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ç³ä ¼Ò½º 2°¡Áö ¸À(¸Å¿î¸À, ¼øÇѸÀ)ÀÌ °°ÀÌ Á¦°øµÈ´Ù.