¹ßÈ¿À¯°¡ Àå¿¡ ÁÁ´Ù´Â °Ç ÀÍÈ÷ ¾Ë·ÁÁø »ç½Ç. À¯»ê±ÕÀÌ Àå¿îµ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ¹èº¯À» µ½±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¹ßÈ¿À¯·Î À¯¸íÇÑ ÆĽºÅð·ÎÀ¯¾÷ÀÌ Àå °Ç°Àº ¹°·Ð, ÇǺΠ°Ç°±îÁö »ý°¢ÇÑ È¹±âÀûÀÎ ½ÅÁ¦Ç° 'ORAC¿À¶ô4000'À» ÃÖ±Ù Ãâ½ÃÇß´Ù. ±¹³» ÃÖÃÊ Ç×»êÈ ¹ßÈ¿À¯·Î ÇǺγëÈÀÇ ÁÖ¹üÀÎ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾ÖÁÖ´Â ±â´ÉÀÌ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù.
À¯Á¦Ç°ÀÇ °í±Þȸ¦ ¼±µµÇØ¿Â ÆĽºÅð¸£À¯¾÷Àº '¹ßÈ¿À¯°¡ ¹ÌÀû±âÁØÀ¸·Î ÀÚ¸® Àâ°í ÀÖ´Â °Ç°°ú µ¿¾È¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ»±î'¶ó´Â Àǹ®Á¡¿¡¼ À̹ø ½ÅÁ¦Ç° ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù.
ÆĽºÅð¸£À¯¾÷Àº ³ëÈÀÇ ÁÖ¹üÀÎ È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÁÖ¸ñ, ±¹³» ÃÖÃʷΠȲ»êÈ ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â ¹ßÈ¿À¯¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. Ç×»êÈ´Â Àΰ£ÀÇ ¸ö¼Ó¿¡ ºÒÇÊ¿äÇÑ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â ±â´ÉÀÌ´Ù.
Àΰ£ÀÇ ¸öÀº Ç×»ó °úµµÇÑ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¸¸µé¾î³½´Ù. ÀûÁ¤ÇÑ È°¼º»ê¼Ò´Â ¸é¿ª·Â °È¿Í °Ç°À» À¯Áö½ÃÅ°´Âµ¥ È¿°úÀûÀÌÁö¸¸ °úµµÇÑ È°¼º»ê¼Ò´Â Á¤»óÀûÀÎ ¼¼Æ÷¸¦ Æı«ÇØ ÇǺθ¦ ´Ä°Ô ÇÏ´Â ³ëÈÀÇ ÁÖ¹üÀÌ µÈ´Ù.
È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â Ç×»êÈ ´É·ÂÀ» ¼öÄ¡ÈÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î 'ORAC'(Oxygen Radical Absorbance Capacity). ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)¿¡ µû¸£¸é ÇÏ·ç 3000 ORAC ÀÌ»óÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Å°À§, ÀÚ¸ù µîÀÇ °úÀÏ¿¡´Â 100g´ç 400~600Á¤µµÀÇ ORAC¼öÄ¡°¡ ÃøÁ¤µÈ´Ù. À̹ø ½ÅÁ¦Ç° ORAC¿À¶ô4000Àº 145§¢ ÇÑ º´¿¡ ¼öÄ¡°¡ 4000¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ORAC¿À¶ô4000 ÇÑ º´ÀÌ¸é ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ°¡ Á¤ÇÑ ÀÏÀϱÇÀå·®À» ÃæÁ·ÇÑ´Ù.
ORAC¿À¶ô4000¿£ ¹Ì±¹ÀÇ ½ÄÇ°, ÀÎü³ëÈºÐ¾ß ÃÖ°í ±ÇÀ§ÀÚÀÎ ½ºÆ¼ºì Ç÷¿ ¹Ú»ç(Super Foods RX Àú¼)°¡ ±ØÂùÇÑ ½´ÆÛ Çªµå À½½Ä Áß Ç×»êÈ ´ëÇ¥½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÈù ºí·çº£¸®°úÁóÀÌ Ã·°¡µÆ´Ù. Áö¹æÀÌ 1.4g/100§¢ ÀÌÇϸç Ä®·Î¸®µµ ±âÁ¸ ÆĽºÅð¸£À¯¾÷ÀÇ ¹ßÈ¿À¯º¸´Ù 20%ÀÌ»ó ³·Ãè´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº 1000¿ø.
ÆĽºÅ𸣴 ORAC¿À¶ô4000ÀÇ Ãâ½Ã¿¡ ¸ÂÃç ´ë´ëÀûÀÎ ·±Äª ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿Â¶óÀÎ Æ÷ÅлçÀÌÆ®(www.pasteur.co.kr)¸¦ ÅëÇؼµµ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇà, ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷Á¢ ½Ç»ýÈ°¿¡¼ ORAC¿À¶ô4000À» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â Çà¿îÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.