¸Å¼¿î ÇÑÆÄ¿¡ Àü±¹ÀÌ ²Ç²Ç ¾ó¾ú´Ù. ÀÌ·¸°Ô Ãß¿î ³¯ÀÌ¸é ±èÀÌ ¸ð¶ô¸ð¶ô ÇǾ´Â ±æ°Å¸® °£½ÄÀÌ »ý°¢³´Ù. 6ÀÏ Ã£Àº ¼¿ï Á¾·Î±¸ ¼ÛÇر浵 µû¶æÇÑ ¿Â±â¿Í ¸ÀÀÖ´Â ³¿»õ¸¦ dz±â´Â °Ü¿ïö °£½ÄµéÀÌ °¡µæÇß´Ù. °Ü¿ïÀ» ´õ °Ü¿ï´ä°Ô ¸¸µé¾îÁÖ´Â, Ãß¿î °Ü¿ï¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ´õ ¸ÀÀÖ´Â ±æ°Å¸® °£½Ä ±º°í±¸¸¶¡¤ºØ¾î»§¡¤¾î¹¬¡¤È£¶±¿¡ ´ëÇØ ÆÄÇìÃĺôÙ.
1.±º°í±¸¸¶
¼¿ï Á¾·Î±¸ ÇÑ ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ±º°í±¸¸¶. /»çÁø=ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
°í±¸¸¶´Â ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û¹Þ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ Ç÷´ç »ó½Â Á¤µµ¸¦ ³ªÅ¸³»´Â '´ç Áö¼ö(Glycemic Index)'°¡ ³·Áö¸¸ Æ÷¸¸°¨Àº ¿À·¡ À¯ÁöµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ º¯ºñ Çؼҿ¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. 1°³´ç(200g) ¾à 240kcal´Ù.
2. ºØ¾î»§
¼¿ï Á¾·Î±¸ ¼ÛÇرæ ÇÑ Æ÷À帶Â÷¿¡¼ ¸· ±¸¿ö³½ ºØ¾î»§ /»çÁø=ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
ºØ¾î»§Àº ½Ã°£ÀÌ È帣¸é¼ ¸ð¾ç°ú ¸Àµµ º¯Çß´Ù. ºØ¾î »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À×¾î, Åä³¢ µî ´Ù¾çÇÑ ¸ð¾çÀÌ µîÀåÇß´Ù. ¼ÓÀç·áµµ ÆÏ¿¡¼ ½´Å©¸², ÃÊÄݸ´, ÇÇÀÚ¸À ¾ßä µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇØÁ³´Ù. ºØ¾î»§ 1°³´ç Ä®·Î¸®´Â ¾à 100~120kcal´Ù.
3. ¾î¹¬
¼¿ï Á¾·Î±¸ ¼ÛÇر濡¼ ÆǸŠÁßÀÎ ¾î¹¬²¿Ä¡. /»çÁø=ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
µû¶æÇÑ ¾î¹¬±¹¹°À» ¸¶½Ã·Á ¾î¹¬À» »ç¸Ô´Â´Ù´Â À̵鵵 ¸¹´Ù. ÃÖ±Ù ÇÑ ¾÷ü´Â '¾î¹¬±¹¹° Ƽ¹é'À» Ãâ½ÃÇϱ⵵ Çß´Ù. »ý¼±»ìÀ» ´ÙÁ® ¸¸µç ¾î¹¬Àº Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¼ÒÈ°¡ ÀߵȴÙ. ¾î¹¬ 1°³(100g) Ä®·Î¸®´Â ¾à 130kcal´Ù.
4.È£¶±
¼¿ï Á¾·Î±¸ ¼ÛÇرæ ÇÑ Æ÷À帶Â÷¿¡¼ ¸· ±¸¿ö³½ È£¶±. /»çÁø=ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
È£¶±¿¡ µé¾î°¡´Â °èÇÍ°¡·ç´Â ¸ö¿¡ ¿À» ³»ÁÖ´Â ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® °Ü¿ïö ´õ¿í ÁÁ´Ù. ¿äÁò È£¶±Àº ¼³ÅÁ°ú °èÇÍ°¡·ç ¿Ü¿¡ »ö´Ù¸¥ Àç·á¸¦ ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù. ³ìÂ÷¡¤Ä¡Á¾ß䡤¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µî ´Ù¾çÇÑ ¼ÓÀç·á·Î ¼Õ´ÔÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â´Ù. È£¶±Àº 1°³´ç ¾à 200kcal´Ù.