½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû(ÀÌÇÏ ½Ä¾àû)ÀÌ °íÃßÀå.°íÃå°¡·ç µî¿¡ ´ëÇÑ ¼í°¡·ç °ü¸®¿¡ ³ª¼±´Ù.
½Ä¾àûÀº 4ÀÏ ½ÇÅÂÁ¶»ç¸¦ ÅëÇØ °íÃßÀå.°íÃå°¡·ç Á¦Á¶¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇØ ±Ý¼Ó À̹°Á¦°Å ÀåÄ¡ ¼³Ä¡¸¦ Àǹ«ÈÇÏ°í À̸¦ À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®Á¦µµ(HACCP) ÀÎÁõ±âÁØÀ¸·Î °ÈÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ¿Ü±¹ »ç·Ê °ËÅä, Àü¹®°¡ ÀÚ¹® µîÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°ÀϹݿ¡ ´ëÇÑ ¼í°¡·çÀÇ ±âÁØ°ú ½ÃÇè¹ýÀ» 5¿ùÁß ¸¶·ÃÅ°·Î Çß´Ù.
ÃÖ±Ù °íÃßÀå ¹× °íÃå°¡·ç¿¡¼ ¼í°¡·ç°¡ °ËÃâµÈ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÊ¿¡ µû¶ó À̹°(ì¶Úª)·Î¼ ¼í°¡·ç¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÏ°Ô µÈ °ÍÀ̶ó°í ½Ä¾àûÀº ¼³¸íÇß´Ù.
°íÃßÀåÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ °íÃå°¡·ç¿¡´Â Á¦Á¶°øÁ¤ÀÇ ºÐ¼â°úÁ¤¿¡¼ ºÐ¼â±âÀÇ ¸¶¸ð·Î ÀÎÇØ ¼í°¡·ç°¡ µé¾î°¥ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. ±Ý¼ÓÀ̹°Á¦°ÅÀåÄ¡(ÀÚ¼®)ÀÇ ÀÚ·ÂÀ̳ª Á¦Á¶°øÁ¤¿¡ µû¶ó ¼í°¡·ç Á¦°Å ´É·Â¿¡ Â÷ÀÌ°¡ ¹ß»ý, ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡¼´Â ¼í°¡·ç°¡ ¹Ì·® °ËÃâµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÇöÀç ±¹³»¿¡´Â 660°³ÀÇ °íÃå°¡·ç Á¦Á¶¾÷¼Ò¿Í 840°³ÀÇ Àå·ù Á¦Á¶¾÷¼Ò°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¹æ¾Ñ°£ µî Áï¼®ÆǸÅÁ¦Á¶¾÷¼Ò´Â 3113°³°¡ ÀÖ´Ù.
- 2007.05.04 11:59
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¡®µ·ÀÌ º¸ÀÌ´Â ¸®¾óŸÀÓ ´º½º¡¯ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
|
¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º
»ï¼ºÀüÀÚ¿¡¼ '»ï¼ºÀüÀå'À¸·Î¡¦¹ÝµµÃ¼ ºÎÁø ÅÐ°í ¹ÝµîÇÒ±î- ¿À¹°Ç³¼± »ìÆ÷ ÀáÁ¤ Áß´ÜÇÑ ºÏÇÑ¡¦"»ß¶ó ´Ù½Ã º¸³»¸é ´Ù½Ã ÁýÁß»ìÆ÷"
- µ¿³×º´¿øµµ ¹® ´Ý³ª¡¦'Å«½Î¿ò' ¿¹°í ÀÇÇù "ÃÑÆľ÷, ÅõÇ¥·Î °áÁ¤"
- ÇѹÌÀÏ, ¿Ã¿©¸§ Çػ󡤰øÁß¡¤»çÀ̹ö µî ´Ù¿µ¿ª ÈÆ·Ã 'ÇÁ¸®´ý ¿§Áö' ù ½Ç½Ã
- "´øÁ®¶ó" Á¶¾ð ³ª¿À´Âµ¥¡¦ºÒ°³¹Ìµé "2Â÷ÀüÁö ¿À¸¥´Ù" 2¹è º£ÆÃ
- ¸£Æ÷ û°èõ¿¡ ¹ß ´ã±×°í¡¦½Ãû ±¤Àå¿¡ ´©¿ö¼¡¦¿À°¨ ä¿ì´Â 'µ¶¼'
- À± ´ëÅë·É, ¿¡Æ¼¿ÀÇÇ¾Æ ÃѸ®¿Í Á¤»óȸ´ã¡¦"´ëºÏÁ¦Àç öÀú ÀÌÇàÇؾß"