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[히트상품]서울우유, '1급A 서울우유'

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[히트상품]서울우유, '1급A 서울우유'

머니투데이
  • 홍기삼 기자
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  • 2008.05.28 12:22
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대한민국 대표우유인 서울우유는 우리나라 국민 4명당 1명이 마실 정도로 사랑을 받고 있는 최고의 우유 브랜드이다.

지난 1984년 목장과 고객을 잇는 전 과정에 국내 처음으로 '콜드체인 시스템(Cold Chain System)'을 도입해 가장 빠르고 신선하게 우유를 고객에게 전달해 왔다. 서울우유에서 생산되는 모든 우유 제품에 대해서는 '농림부 위해 요소 중점관리 시스템'(HACCP)을 적용하는 등 우리나라 우유 역사에서 항상 첫발을 내딛어 왔다.


특히 서울우유는 다른 유업체와는 차별화된 '밀크마스터(Milk Master)'라는 젖소 전문주치의 제도가 있다. 이 제도는 우유의 품질을 결정하는 가장 핵심적인 요소인 원유(原乳)의 질을 극대화하기 위해 서울우유가 국내에서 유일하게 도입한 제도이다.

젖소 한마리마다 담당 주치의를 둬 젖소의 건강을 철저하게 관리하는 제도이다. 현재 서울우유에는 밀크마스터인 젖소 전문주치의(수의사) 50명이 활동하고 있다.

동시에 자체의 엄격하고 면밀한 원유 검사를 실시해 유제품의 신선도와 품질향상을 위해 노력하고 있다.


서울우유는 지난 2005년 낙농선진국을 능가하는 우유 제품인 '1급A 서울우유'를 출시했다. 기존 1등급 우유보다 우유의 질이 한차원 높은 '1급A 우유'를 출시한 것이다.

서울우유는 최근 '허당 이승기'를 모델로 한 TV-CF를 제작 방영하기도 했다. 최근 인기 버라이어티쇼인 '1박2일'에서 '허당'이라는 별명을 얻으며 인기를 모으고 있는 이승기가 출연해 더욱 화제가 되고 있다.

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