Çѱ¹ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÇùȸ°¡ ¿Ü½Ä°æ¿µ ÀÌ·Ð ¹× ½Ç¹« ±³À°À» ÅëÇÑ ¿Ü½Ä»ê¾÷ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡¸¦ ¾ç¼ºÇÏ´Â ¿Ü½Ä°æ¿µ°ü¸®»ç ¹Î°£ÀÚ°Ý°ü¸®±â°üÀ¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
Çùȸ´Â Áö³ 2¿ù ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ·ÎºÎÅÍ '¿Ü½Ä»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º±â°ü' 1È£·Î ÁöÁ¤µÈ ÀÌÈÄ, Çѱ¹Á÷¾÷´É·Â°³¹ß¿øÀÇ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ¿Ü½Ä°æ¿µ°ü¸®»ç ¹Î°£ÀÚ°Ý°ü¸®±â°ü À¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Çѱ¹Á÷¾÷´É·Â°³¹ß¿ø¿¡¼ °ü¸®ÇÏ´Â ¹Î°£ÀÚ°Ý µî·ÏÁ¦µµ´Â Á¤ºÎ¿¡¼ ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®, µî·ÏÇÏ¿© ±¹¹Îµé¿¡°Ô Á¤È®ÇÑ ¹Î°£ÀÚ°Ý Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
À̹ø¿¡ ÁöÁ¤µÈ ¿Ü½Ä°æ¿µ°ü¸®»ç(Foodservice Management Specialist) ¾ç¼º°úÁ¤Àº ¿Ü½Ä»ê¾÷ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡¸¦ ¾ç¼ºÇÏ¿© ¿Ü½Ä¾÷ °æ¿µ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Àü¹® Áö½Ä°ú ½Ç¹«¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÏ¿© ¿Ü½Ä¾÷°æ¿µ, ½ÄÇ°¾ÈÀü ¹× À§»ý, HACCP ¿î¿µ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿µÁöħÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ À̷аú ½Ç¹«ÇнÀÀ» º´ÇàÇÏ¿© ±¸¼ºµÈ´Ù.
¿Ü½Ä°æ¿µ°ü¸®»ç´Â ¿Ü½Ä»ê¾÷ºÐ¾ßÀÇ ¿Ü½Ä¾÷ °æ¿µÀ» È¿À²ÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁöÇâÇϸç, ½ÄÇ°À§»ý±³À°À» º´ÇàÇÏ¿© ¿Ü½Ä¾÷ ¿î¿µ ¹× °ü¸® ¾÷¹«¿Í Á¾¾÷¿øÀ» Áöµµ, °¨µ¶À» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
±è¿ë¸¸ ȸÀåÀº "ÇâÈÄ ¿Ü½Ä»ê¾÷Àº ±â¼úÁý¾àÀûÀÎ »ç¾÷À¸·ÎÀÇ ÀüÇâÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÁ¡À¸·Î Àü¹®°¡°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"¸ç "À̹ø ±âȸ¸¦ ÅëÇØ Àü¹®ÀηÂÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÀÎÀû ÀÎÇÁ¶ó¸¦ È®Ãæ, ±¹³» ¿Ü½Ä»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
- 2012.08.09 15:33
°ü·Ã±â»ç°ü·Ã±â»ç
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¡®µ·ÀÌ º¸ÀÌ´Â ¸®¾óŸÀÓ ´º½º¡¯ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
|
¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º
¿©±âÀú±â '½Å°í°¡, ½Å°í°¡!'¡¦"»ïõÇÇ °¡³ª¿ä" Àü¹®°¡ Àü¸ÁÀº- °¶ZÇø³¡¤Æúµå6 ¹Ì¸® º¸´Ï¡¦ÀÚ»çÁÖ »çµéÀÎ ÀÓ¿øµé 'Àڽۨ', ÀÌÀ¯ ÀÖ¾ú³×
- ´Üµ¶ ÀÇÇù ȸÀå ¹Ý¹ß¿¡µµ¡¦"°úÅÂ·á ³¾¶ó" ÀÇ»çµé 'ºñ±Þ¿© º¸°í' ¸¶ÃÆ´Ù
- ´º½º¼Ó¿À´Ã 8»ì ¾ÆÀÌ ½Ãü ¹ß°ßÇÏ°íµµ "°¡Ãâ"À̶ó´ø °æÂû¡¦ºÎ¸ð´Â 30³âÀ» ±â´Ù·È´Ù
- "¹ÐÂøÇÏ´Â ºÏ-·¯, À̸鿡´Â ÀûÁö ¾ÊÀº ºÒÈ®½Ç¼º Á¸Àç"
- "ÇÑ ´Þ¸¸ ³Ö¾îµµ ¿¬ 3% ÀÌÀÚ"¡¦¿äÁò Á÷ÀåÀÎ ºñ»ó±Ý ÀçÅ×Å©
- "³¸®³µ´Ù" ¿ï¸é¼ ½Å°íÇÑ ÆíÀÇÁ¡ Á÷¿ø¡¦±×°÷À¸·Î ¸ø µ¹¾Æ°¬´Ù