³ªÆ®·ý ¼·Ãë ÁÙÀ̱⠿À» ÃßÁø ÁßÀÎ °æ±âµµ°¡ Àú¿°½Ä Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ¿ä¸®½Ã¿¬È¸¸¦ ¿¬´Ù.
°æ±âµµ´Â ¿À´Â 24ÀÏ ¿ÀÀü 11½ÃºÎÅÍ ¿ëÀδëÇб³ Á¾ÇÕüÀ°°ü¿¡¼ ¡®½Ì°Ì°Ô, ¸ÀÀÖ°Ô, °Ç°ÇÏ°Ô¡¯¸¦ ÁÖÁ¦·Î Àú¿°½Ä °ø°³°ÁÂ¿Í ¿ä¸®½Ã¿¬È¸¸¦ °®´Â´Ù.
°æ±âµµ´Â À̹ø °ø°³°Á°¡ ¿Ü½Ä¾÷ Á¾»çÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿¸®´Â Àü±¹ ÃÖÃÊÀÇ Àú¿°½Ä ½Ã¿¬È¸¶ó´Â Á¡¿¡¼ Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̳¯ Çà»ç´Â ¹ÚÁ¾¼÷ °æ±âµµÀ½½Ä¿¬±¸¿øÀå ÁÖ°üÇÏ¿¡ ¿¸®´Â Àú¿° ¿ä¸® ½Ã¿¬¿Ü¿¡ ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡¼ Àû¿ë °¡´ÉÇÑ Àú¿° ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ´Â µî ¾÷¼Ò¿¡¼ Àú¿° Á¶¸®½Ã ½ÇÁ¦ÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úÁöµµ ¹æ¹ý µîÀÌ °ø°³µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¡ã³ªÆ®·ý ÁÙÀ̱⠰áÀÇ´ëȸ ¹× Àú¿°½Ä ¿ä¸® ½Ã¿¬ ¹× ½Ã½Äȸ, ¡ãÀú¿°½Ä Á¶¸®±â¼úÁöµµ ¹× ³ªÆ®·ý ¼·Ãë ÁÙÀ̱â Àνݳ¼± ±³À°, ¡ãÀú¿°½Ä ¹Ì°¢ üÇèÀ» À§ÇÑ ¿°µµ üÇè ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ, ¡ã°æ±âÀ¸¶ä¸ÀÁý ¿À³Ê¼ÎÇÁ ³ªÆ®·ý ÁÙÀ̱⠽Çõ»ç·Ê ¹ßÇ¥, ¡ãÀú¿°½Ä(·¹½ÃÇÇ Æ÷ÇÔ), ±³À°ÀÚ·á, °¡°ø½ÄÇ°, È«º¸¹°, ÁÁÀº½Ä´Ü Àü½Ã, ¡ã³ªÆ®·ý ¼·Ãë ÁÙÀ̱â È«º¸¹° Á¦ÀÛ¡¤¹èºÎ µîÀÌ ÀÌ·ïÁú °èȹÀÌ´Ù.
Çà»ç Âü¿©¸¦ ¿øÇÏ´Â ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡ Á¾»ç ¿ä¸®»ç³ª ´ëÇ¥´Â ½Ã±º À§»ý°ú¸¦ ÅëÇØ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
ÇÑÆí, ¼Ò±ÝÀº ³ªÆ®·ý(40%)°ú ¿°¼Ò(60%)·Î ±¸¼ºµÇ´Âµ¥ ÀÌ Áß Ç÷¾ÐÀ» ¿Ã¸®´Â ¼ººÐÀº ³ªÆ®·ýÀÌ´Ù.
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®Àº 2,000mg Á¤µµ·Î ¼Ò±ÝÀÇ ¾çÀ¸·Î ȯ»êÇÏ¸é ¾à 5g Á¤µµ. ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ¹Ý Å« ¼ú Á¤µµ¿¡ ÇØ´çµÇ´Â ¾çÀÌ´Ù.
³ªÆ®·ýÀº ¼Ò±Ý ¿Ü¿¡ À°·ù ¹× ¾ßä µî ÀÚ¿¬ ½ÄÇ° »Ó ¾Æ´Ï¶ó Á¶¹Ì·á(MSG),º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ, °£Àå, ¼Ò½ÃÁö, ÇÜ, º£ÀÌÄÁ, ÄÉø µî¿¡µµ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥ À̸¦ Àß ¸ð¸£´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®Àº WHO 1ÀÏ ¼·Ãë ±Ç°í·®ÀÎ 2g º¸´Ùµµ 2¹è°¡ ³Ñ´Â ¼öÁØÀ¸·Î °íÇ÷¾ÐÀ» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ ½ÉÇ÷°ü°è ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.
- 2012.10.13 08:33
°ü·Ã±â»ç°ü·Ã±â»ç
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¡®µ·ÀÌ º¸ÀÌ´Â ¸®¾óŸÀÓ ´º½º¡¯ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
|
¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º
"¿ÃÇØ 90% ¶Ú ¹æ»êÁÖ, ´ÙÀ½Àº ÀÌ ÁÖ½Ä"¡¦±¹¹Î¿¬±Ý 'ÄÛ' Âï¾ú´Ù- "»ïõÇÇ ÇâÇØ..." »ï¼ºÀüÀÚ È£½ÇÀû¿¡ 2860¼± µ¹ÆÄÇÑ ÄÚ½ºÇÇ
- "ÀþÀº ÀÇ»çµé ¿ù±Þ ¸¹´Ù" Á÷°ÝÇÑ ±³¼ö¡¦ÇØ¿Ü ÀÇ»ç ¼öÀÔ Á¦¾Èµµ
- ¸ø ¹ÏÀ» ¹Ì±¹ ÀÏÀÚ¸® Åë°è...5¿ù ¼ÇÁ¶óÀÌÁîµµ ½ÇÀº ¿À·ù
- "»ì·ÁÁÖ¼¼¿ä" ÄÚÀο¡ ¹°¸° °æÂû°ü ¡¦È£¶ûÀ̺¸´Ù ¹«¼¿ü´Ù
- ëÅ´ëÅë·É, 8ÀϺÎÅÍ ÇÏ¿ÍÀÌ¡æ¿ö½ÌÅÏ '³ªÈê°£' ¾Èº¸ ÁýÁß ¿Ü±³
- °á±¹ µ·¡¦'Å°¸Ç' ½Åµ¿±¹ ¿òÁ÷ÀÌÀÚ 'Çѹ̻çÀ̾ð½º' ÁÖ°¡ µé½â¿´´Ù