¼Óº¸
VIP
ÅëÇÕ°Ë»ö

½Ä¾àó, '¹ÙÀÌ¿À½Å¾à' Áö¿øÇÏ°í 'È­ÀåÇ° Ư±¸' ¸¸µç´Ù

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ
  • ¾ÈÁ¤ÁØ ±âÀÚ
  • Ä«Ä«¿ÀÅå °øÀ¯Çϱâ
  • Ä«Ä«¿ÀÅå ³ª¿¡°Ô Àü¼ÛÇϱâ
  • ÆäÀ̽ººÏ
  • Æ®À§ÅÍ
  • ³×À̹ö
  • ÅÚ·¹±×·¥
  • ¹®ÀÚ
  • 2016.01.26 10:00
  • ±ÛÀÚÅ©±âÁ¶Àý

[2016 ½Ä¾àó ¾÷¹«º¸°í]

Ãâó: ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó
Á¤ºÎ°¡ ÷´Ü ÀÇ·á±â±â¿Í ¹ÙÀÌ¿ÀÀǾàÇ°ÀÇ Çã°¡ ½É»ç ±â°£À» ´ÜÃàÇÑ´Ù. ¶Ç, 'È­ÀåÇ° Ư±¸'¸¦ ¸¸µé¾î ÀÔÁ¡ ±â¾÷¿¡ ´ëÇÑ ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦¸¦ öÆóÇÑ´Ù. ¹ÙÀÌ¿ÀÀǾࡤȭÀåÇ° »ê¾÷¿¡ ´ëÇÑ Àü·«Àû ¼öÃâ Áö¿øÀ» À§Çؼ­´Ù.

½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)´Â 26ÀÏ Ã»¿Í´ë ¿µºó°ü¿¡¼­ ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·É¿¡°Ô 2016³â ¾÷¹«º¸°í¸¦ Çß´Ù.


À̳¯ ¾÷¹«º¸°í ÁÖÁ¦´Â ¡â±¹¹Î ½ÄŹ¿¡¼­ ºÒ·®½ÄÇ° ±ÙÀý¡â±â¾÷ ÇöÀå¿¡¼­ ¼­ºñ½º ±â°üÀ¸·Î Àüȯ ¡âÀÏ»ó ¼Ó ±¹¹ÎÇູ ¾ÈÀü¸Á È®´ë ¡â100¼¼ ½Ã´ë °Ç°­ÇÑ ¹Ì·¡ Áغñ µîÀ̾ú´Ù.

½Ä¾àó´Â ƯÈ÷ ¿ÃÇØ ¼öÃâÇü »ê¾÷¿¡ ´ëÇØ ±ÔÁ¦ ±â°üÀ» ³Ñ¾î '¼­ºñ½º ±â°ü' ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°Ú´Ù´Â Á¡À» °­Á¶Çß´Ù. ¼Õ¹®±â ½Ä¾àó Â÷ÀåÀº "ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦´Â ¾ø¾Ö°í ¾î·Á¿î ±ÔÁ¦´Â Áö¿øÇϸç ÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦´Â ¸¸µé¾îÁÖ´Â '½º¸¶Æ® ±ÔÁ¦Á¤Ã¥'À» ÃßÁøÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, ½Ä¾àó´Â ÷´Ü ÀÇ·á±â±â¿Í ÷´Ü ¹ÙÀÌ¿ÀÀǾàÇ°ÀÇ ºü¸¥ Á¦Ç°È­·Î ¼¼°è½ÃÀå ¼±Á¡À» Ãø¸é Áö¿øÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.


¼¼Æ÷¡¤À¯ÀüÀÚÄ¡·áÁ¦¿Í Ç×ü ¹ÙÀÌ¿À½Å¾à, ¹é½Å µî Á¦Á¦ Ư¼º¿¡ µû¸¥ ¸ÂÃãÇü ÇùÀÇü¸¦ ¿î¿µÇØ ÀÓ»ó Ãʱâ´Ü°èºÎÅÍ ºü¸¥ ½É»ç¿Í Á¦Ç°È­¸¦ À§ÇÑ '÷´Ü ¹ÙÀÌ¿ÀÀǾàÇ° Á¦Ç°È­ ±æ¶óÀâÀÌ' ¼­ºñ½º¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. Èñ±Í³­Ä¡¼º Áúȯ Ä¡·áÁ¦¿Í ¾ÈÀü¼º°ú À¯È¿¼ºÀÌ ÇöÀúÈ÷ °³¼±µÈ ÀǾàÇ°À» ½Å¼Ó½É»ç ´ë»óÀ¸·Î ÁöÁ¤ÇÏ°í Çã°¡±â°£À» ´ÜÃàÇÑ´Ù´Â °èȹµµ ¼¼¿ü´Ù.

÷´Ü ÀÇ·á±â±â¿¡ ´ëÇؼ­´Â Çã°¡ºÎÅÍ ½ÃÆǽÂÀαîÁö ÅëÇÕÀû ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ³í½ºÅé Çã°¡ ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÑ´Ù. ¶Ç, ¼¼°è½ÃÀå ¼±Á¡ÀÌ À¯¸ÁÇÑ ½Å°³³ä Á¦Ç° 100°³¸¦ 2020³â±îÁö ¼±Á¤ÇØ °³¹ß°ú Çã°¡¸¦ Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â "ÀÇ·á±â±â Á¦Ç° ¼±Á¤ ´Ü°èºÎÅÍ ¾÷ü¿Í ÇùÀǸ¦ ÅëÇØ ½ÃÀåÁøÀÔ ±â°£À» ´ÜÃàÇÒ °Í"À̶ó¸ç "½ÃÀå ÁøÀÔ ±â°£Àº ±âÁ¸ 4~5³â¿¡¼­ 2~3³âÀ¸·Î ÁÙ¾îµé °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

È­ÀåÇ° ¼öÃâ Áö¿øÀ» À§Çؼ­´Â 'È­ÀåÇ° ±ÔÁ¦ÇÁ¸®Á¸'À» ¸¶·ÃÇÑ´Ù. »ê¾÷ Ư±¸ÀÎ 'È­ÀåÇ° ±ÔÁ¦ÇÁ¸®Á¸'¿¡¼­´Â ÀÔÁ¡ ±â¾÷µéÀÇ ±â´É¼º È­ÀåÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¼± ½É»ç±ÇÀ» ºÎ¿©ÇÏ°í ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀÇ ±ÔÁ¦´Â öÆóÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. Á¤ºÎ´Â ÇöÀç 'È­ÀåÇ° ±ÔÁ¦ÇÁ¸®Á¸'À» ÃæûºÏµµ ³»¿¡ ¸¶·ÃÇÑ´Ù´Â °èȹÀ» ¼¼¿î »óÅ´Ù.

¶Ç ¾î¸°ÀÌ È­ÀåÇ° ºÐ·ùü°è¸¦ ½Å¼³ÇÑ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ¾î¸°À̵éÀÇ ¾ÈÀüÇÑ È­ÀåÇ° »ç¿ëÀº ¹°·Ð, È­ÀåÇ° ¾÷°è°¡ ¾î¸°ÀÌ¿ë È­ÀåÇ°À» Á¦Ç°È­ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Åä´ë¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. ½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â "À¯Ä¿(Áß±¹ÀÎ °ü±¤°´)µéÀÇ ±¹³» È­ÀåÇ° ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº ¸¸Å­ »õ·Î¿î ½ÃÀåÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ½Ä¾àó´Â ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼­ ±¹¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í »ì¼ö ÀÖµµ·Ï ºÒ·®½ÄÇ° ±ÙÀýÀ» ´õ¿í °­µµ³ô°Ô ÃßÁøÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¿ÃÇØ´Â ±¹¹Î ½ÄÀç·áÀÎ °íÃß¿Í °è¶õ, Á£°¥ µîÀÇ ºÒ¹ý À¯ÅëÀ» Â÷´ÜÅ° À§ÇØ °ú°Å À§¹Ý Åë°è¸¦ °úÇÐÀûÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÏ°í ¹Ýº¹ °¨½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ½ÄÇ°¾÷ü Àü¹Ý¿¡ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» Àû¿ëÇÑ´Ù´Â ¿øÄ¢ ÇÏ¿¡ °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¿Í ½ÄÀÚÀç ³³Ç°¾÷¼Òµî¿¡µµ HACCP ÀÎÁõÀ» È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.



¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º

"¹ÝÅ丷Àº ¾ç¹Ý" °³¹Ì ¿ï¸®´õ´Ï¡¦Å×½½¶ó ź ÀÌÂ÷ÀüÁö '²ÞƲ'
³×À̹ö ¸ÞÀο¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶ ´ÙÀ½ ¾ð·Ð»ç Ȩ¿¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶

º£½ºÆ®Å¬¸¯

¿À´ÃÀÇ ²ÜÆÁ

  • ´º½º ¼Ó ¿À´Ã
  • ´õ¿µ»ó
  • ³¯¾¾´Â?
  • ÇコÅõµ¥ÀÌ

¸¹ÀÌ º» ´º½º

À¯´ÏÄÜÆÑÅ丮 ±Û·Î¹úÁøÃâ ÆнºÆ®Æ®·¢
Ç®¹ÎÁö

Æ÷Åä / ¿µ»ó