±Ç¼øÇù ¾Èµ¿³óÇù Á¶ÇÕÀå(ÁÂÃø)°ú ÀÌ»ó¿ø ½ÄÇ°»ç¾÷¼ÒÀå(Áß°£), ÀåöÈÆ ³óÇù°æÁ¦ÁöÁÖ ´ëÇ¥(¿ìÃø)°¡ '¾Èµ¿»ý¸íÄá µÎºÎ'ÀÇ ±º³³ ¼±Á¤À» ÃàÇÏÇÏ°í ÀÖ´Ù./»çÁø=¾Èµ¿³óÇù |
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾Èµ¿³óÇù ´õÇÞ½ÄÇ°»ç¾÷¼Ò¿¡¼ »ý»êÇÑ ºê·£µå¸í '¾Èµ¿»ý¸íÄá'Àº ³»´ÞºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ ³»³â 5¿ù±îÁö 670¿©tÀÇ µÎºÎ¸¦ ±ºÀ¸·Î ³³Ç°ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
'¾Èµ¿»ý¸íÄá µÎºÎ'´Â HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)½Ã¼³¡¤ÀüÅë½ÄÇ° Ç°Áú µîÀ» ÀÎÁõ ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼ µÎºÎ °íÀ¯ÀÇ ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸®´Â ÀüÅëÁ¦Á¶ ¹æ½ÄÀ¸·Î Á¦Á¶µÈ´Ù.
µÎºÎ ¿ø·á´Â ¾Èµ¿³óÇù Á¶ÇÕ¿ø°ú °è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ ¼ö¸ÅÇÑ °íÇ°ÁúÀÇ ±¹»êÄá ¸¸À» »ç¿ëÇÑ´Ù.
¾Èµ¿³óÇùÀº 2008³âºÎÅÍ ÀÌ °°Àº ¹æ½ÄÀ¸·Î µÎºÎ¸¦ Á¦Á¶ÇØ Çб³±Þ½ÄÀº ¹°·Ð ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®¿Í ¢ßÃʷϸ¶À» µî ´ëÇü¸ÅÀå¿¡ ³³Ç°ÇØ ¿Ô´Ù.
¿µ±¹°ú µ¶ÀÏ, È«Äá µî 10°³±¹¿¡ 34¸¸ ´Þ·¯ÀÇ ¼öÃâ ½ÇÀûÀ» ±â·ÏÇÏ´Â µî 2013³âºÎÅÍ ÇؿܽÃÀå ÁøÃâµµ È°¹ßÇÏ°Ô ÃßÁøµÇ°í ÀÖ´Ù.
¾Õ¼ Áö³ 13ÀÏ ÀåöÈÆ ³óÇù°æÁ¦ÁöÁÖ ´ëÇ¥°¡ ¾Èµ¿³óÇùÀÇ 'ÇÔ²²ÇÏ´Â À¯ÅëÇõ½ÅßÀ' ¼ö»ó ¹× 'µÎºÎ ±º³³»ç¾÷' °Ý·ÁÂ÷ ¾Èµ¿³óÇùÀ» ¹æ¹®ÇØ µÎºÎ°¡°ø°øÀå, Æĸӽº¸¶ÄÏ, »ý°Á¶Àý¼¾ÅÍ µîÀ» µÑ·¯ºÃ´Ù.
Àå ´ëÇ¥´Â ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ "Áö¿ªÀÇ ³ó»ê¹° ÆÇ·Î È®´ë¸¦ À§ÇÑ ¾Èµ¿³óÇùÀÇ ºÎ´ÜÇÑ ³ë·Â ¹× ¼º°ú´Â Ÿ ³óÇù¿¡µµ ÁÁÀº »ç·Ê°¡ µÉ °Í"À̶ó¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ³óÇù°ú Á¶ÇÕ¿øµéÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ´õ¿í ³ë·ÂÇØ ´Þ¶ó"°í ¸»Çß´Ù.
±Ç¼øÇù ¾Èµ¿³óÇù Á¶ÇÕÀåÀº "À̹ø ±º³³ ÀÔÂû ¼±Á¤À¸·Î ¾Èµ¿¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ±¹»êÄáÀÇ ÆÇ·Î È®´ë°¡ ±â´ëµÈ´Ù"¸ç "±º À庴µéÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°í °íÇ°ÁúÀÇ ±¸¼öÇÑ µÎºÎ¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï À§»ý ¹× Ç°ÁúÀ» ´õ¿í öÀúÈ÷ °ü¸®ÇÏ°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.