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Á¦À±°æ °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ´ëÇ¥ÀÌ»ç. /»çÁø=ÀÓÈ«Á¶ ±âÀÚ |
¿ÃÇØ·Î 2³â° Àç´ÜÀ» À̲ø°í ÀÖ´Â Á¦À±°æ ´ëÇ¥´Â ¡âÀÏÀÚ¸®Ç÷§Æû 'Àâ¾Æ¹Ù' ¼ºñ½º °È ¡âÀÏÀÚ¸®»ç¾÷ ÅëÇÕ Á¢¼ö ½Ã½ºÅÛ µµÀÔ ¡â°æ±âµµ±â¼úÇб³ Æ¯È ±³À°°úÁ¤ ¿î¿µ µîÀ¸·Î Ã롤â¾÷ Áö¿øÀÇ Çõ½ÅÀ» ²ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â '°æ±âµµ½ÅÁß³âÀÏÀÚ¸®¼¾ÅÍ'¸¦ ¿¾î µµ³» ½ÅÁ߳⠼¼´ë¸¦ À§ÇÑ ¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸® Áö¿ø Áغñ±îÁö ¸ðµÎ ¸¶ÃÆ´Ù.
"ÀÏÀÚ¸® »ç¾÷ÀÇ ÇÙ½ÉÀº ¹Ì½º¸ÅÄ¡ ÇؼÒ"¶ó°í °Á¶ÇÏ´Â Á¦ ´ëÇ¥¸¦ Á÷Á¢ ¸¸³ª Àç´ÜÀÇ ÁÖ¿ä »ç¾÷°ú ¿ÃÇØ Àç´Ü ¿î¿µ °èȹ¿¡ ´ëÇØ µé¾îºÃ´Ù.
- °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´ÜÀ̶ó°í Çϸé 'Àâ¾Æ¹Ù(JOBaba)'ºÎÅÍ ¶°¿À¸¥´Ù. ȸ¿ø¼ö°¡ ¾î¸¶¾î¸¶ÇÏ´Ù°í?
¢ºÇöÀç 'Àâ¾Æ¹Ù'¸¦ ÀÌ¿ëÇϴ ȸ¿ø¼ö´Â 160¸¸ ¸íÀ̸ç, ´©Àû°í¿ëÁ¤º¸¸¸ ¾à 37¸¸ °Ç¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. °³¼³ÇÑ Áö 5³âÀÌ Ã¤ µÇÁö ¾ÊÀº Á¡À» °¨¾ÈÇÏ¸é ¸Å¿ì ³ôÀº ¼öÄ¡´Ù.
ÀÌ Ç÷§ÆûÀº ÀÏÀÚ¸® Á¤º¸´Â ¹°·Ð ±³À°ÈÆ·Ã, Áö¿øÁ¤Ã¥ Á¤º¸¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇÑ´Ù. Áö³ÇØ¿¡´Â ¡âÃë¾÷¿ª·®Áø´Ü ¡âÀÚ±â¼Ò°³¼ ÄÁ¼³Æà ¡âÀΰøÁö´É(AI) ¸éÁ¢ ¡â±¸Á÷Ãßõ¼ºñ½º ¡âÃë¾÷ÀÚ »çÈÄ°ü¸® µîÀÇ ¼ºñ½ºµµ »õ·Ó°Ô Ãß°¡Çß´Ù.
¿ÃÇØ´Â ´Ü°èº° Ãë¾÷ ¿ª·® °È ¼ºñ½º¸¦ 'Ãë¾÷ ¼º°ø ·Îµå¸Ê'À¸·Î °³Æí, Àü¹® Á÷¾÷»ó´ã»ç°¡ ±¸Á÷ÀÚÀÇ Ãë¾÷À» ´õ¿í ü°èÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² µµ³» °¼Ò±â¾÷ ÀÓÁ÷¿øµéÀÇ ÀÎÅͺ並 ÅëÇØ ±â¾÷º° »ç³»¹®È¿Í º¹Áö¼öÁØ, ¾÷¹«È¯°æ µî ±¸Á÷ÀÚ ÀÔÀå¿¡¼ ±Ã±ÝÇÒ¸¸ÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ´Â 'Ž³ª´Â ±â¾÷°ü' ¸Þ´ºµµ ¿î¿µÇÑ´Ù.
- Áö³ÇØ µµÀÔÇÑ 'ÀÏÀÚ¸®»ç¾÷ ÅëÇÕÁ¢¼ö½Ã½ºÅÛ'ÀÌ È£ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ ½Ã½ºÅÛÀÇ Æ¯Â¡Àº?
¢º'Àâ¾Æ¹Ù'¿¡¼´Â °æ±âµµ ¹× ½Ã¡¤±º ÀÏÀÚ¸®»ç¾÷ÀÇ ¿Â¶óÀÎ ½ÅûÁ¢¼ö, ´ë»óÀÚ ¼±¹ß, µ¥ÀÌÅÍ °ü¸® µîÀ» ½±°í Æí¸®ÇÏ°Ô Ã³¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 'ÀÏÀÚ¸®»ç¾÷ ÅëÇÕÁ¢¼ö½Ã½ºÅÛ'À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ Áö³ ÇÑ ÇØ µ¿¾È °æ±âµµ¿Í 22°³ ½Ã¡¤±º¿¡¼ ÃßÁøÇÏ´Â ÃÑ 226°³ »ç¾÷¿¡ ´ëÇØ ¾à 61¸¸ ¸íÀÇ ½Åû Á¢¼ö¸¦ µµ¿Ô´Ù.
ƯÈ÷ ÁöÀÚü °ø°ø±â°ü ÃÖÃÊ·Î ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ¿Í Çù·ÂÇØ '°ø°ø¸¶À̵¥ÀÌÅÍ'¸¦ µµÀÔ, »ç¾÷ ½Åû Á¢¼ö ½Ã ¼·ù Á¦Ãâ¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â ½Ã°£À» ±âÁ¸ 48½Ã°£¿¡¼ 15ÃÊ·Î ´ëÆø ÁÙ¿´´Ù. ½Åû ¼·ù¿¡ ´ëÇÑ 'ÀÚ°Ý ÀÚµ¿°ËÁõ ±â´É ¼ºñ½º'µµ Àû¿ë, »ç¾÷´ã´ç °ø¹«¿øµéÀÇ ¾÷¹«Ã³¸® ½Ã°£À» ¾à 116½Ã°£ ´ÜÃàÇß´Ù. ÀÌ¿ëÀÚÀÇ Æí¸®¼º°ú ¾÷¹« È¿À²¼ºÀ̶ó´Â µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ ¸ðµÎ ÀâÀº °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ·± °Á¡ ´öºÐ¿¡ ¡â°æ±âµµ ¹Î¿ø¼ºñ½º ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ Àå·Á»ó ¡â°æ±âµµ Àû±ØÇàÁ¤ ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ °ø°ø±â°ü ºÎºÐ ÃÖ¿ì¼ö»ó ¡âÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ ÁÖ°ü 'Á¤ºÎÇõ½Å¹Ú¶÷ȸ' °æ±âµµ ´ëÇ¥ ¿ì¼ö»ç·Ê ÃâÇ° µî ¿ì¼öÇÑ ¼º°ú¸¦ °Åµ×´Ù.
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Á¦À±°æ °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ´ëÇ¥ÀÌ»ç. /»çÁø=ÀÓÈ«Á¶ ±âÀÚ |
- û³â, ÁßÀå³â, ¿©¼º µîÀ» À§ÇÑ ¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸® Áö¿øµµ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áö¿ø»ç¾÷°ú ¼º°ú´Â?
¢ºÃ»³âÃþ ÀÏÀÚ¸® Áö¿øÀÇ °æ¿ì Áß¼Ò±â¾÷ ÀçÁ÷ û³âÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áö¿ø±ÝÀ» Áö±ÞÇϰųª, Ãë¾÷ ¿ª·® °È ±³À°À» Á¦°øÇÑ´Ù. ƯÈ÷ û³âÃþ¿¡°Ô Áö±ÞµÇ´Â °¢Á¾ Áö¿ø±Ý »ç¾÷ ¿¹»êÀÌ Àç´Ü 1³â ÃÑ¿¹»êÀÇ 65%¸¦ Â÷ÁöÇÒ Á¤µµ·Î ºñÁßÀÌ ³ô´Ù.
ÀÏÀÚ¸® ¹Ì½º¸ÅÄ¡ Çؼҿ¡ ¿ªÁ¡À» µÐ 'ÀÏÀÚ¸® ¸ÅÄ¡¾÷ »ç¾÷'µµ È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. Áö³ÇغÎÅÍ ÃßÁøÇÑ ÀÏÀÚ¸® ¸ÅÄ¡¾÷Àº µµ³» ¿ì¼ö±â¾÷À» ¹ß±¼, ÇØ´ç ±â¾÷¿¡¼ û³â ±¸Á÷ÀÚµéÀÌ 3°³¿ù°£ ÀÏ°æÇèÀ» ½×À» ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÑ´Ù. »ç¾÷ ù Çظ¸¿¡ Âü°¡ û³âµéÀÇ 80%°¡ Á¤±ÔÁ÷ Àüȯ¿¡ ¼º°øÇÒ Á¤µµ·Î ¼º°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù.
ÁßÀå³â ¸ÂÃãÇü Ã롤â¾÷ Áö¿ø¿¡µµ °øÀ» µéÀδÙ. Àç´ÜÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ÁßÀå³â ÀÏÀÚ¸®¼¾ÅÍ´Â ÀÏÀÚ¸® ¾Ë¼±Àº ¹°·Ð '°æ±âµµ ÀÌÀ½ÀÏÀÚ¸®' »ç¾÷À» ÅëÇØ Áß¼Ò±â¾÷°ú 40´ë ÀÌ»ó ÁßÀå³â °£ Ãë¾÷ ¿¬°è, Á÷¹«¿ª·® °È ±³À° µîÀ» Áö¿øÇÑ´Ù. ¶Ç À۳⿡´Â '4060 ¸ÂÃãÇü ÀçÃë¾÷Áö¿ø' »ç¾÷À¸·Î ¡âÂ÷·®Á¤ºñ ÄÚµð³×ÀÌÅÍ ¡âERP »ý»ê¡¤¹°·ù°ü¸®»ç ¡âÁö°ÔÂ÷ ¿îÀü±â´É»ç µî ´Ù¾çÇÑ ±³À°°úÁ¤À» Á¦°øÇß´Ù.
ƯÈ÷ ¿ÃÇØ´Â »çȸ°øÇåÇü ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ ÁýÁßÇÑ´Ù. ±× ÀÏȯÀÎ 'ÁßÀå³â Àλý 2¸· È°µ¿Áö¿ø' »ç¾÷Àº ±ÝÀ¶º¹Áö»ó´ã, ³Ã³¹æ±â ¼ö¸® µîÀ» °¡¸£Ä¡¸é ÁßÀå³â ±³À°»ýµéÀÌ ¹è¿î ±â¼ú·Î Ãë¾à°èÃþÀ» µ½°í ÀÏÁ¤ ¼ö´çÀ» ¹ú ¼ö ÀÖ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â 40¼¼ ÀÌ»ó ½ÅÁ߳⠼¼´ëÀÇ Á¶±âÅðÁ÷¡¤ÀºÅð ÀÌÈÄ ³ëÈÄÁغñ ¹× »çȸȰµ¿À» ÁýÁß Áö¿øÇÏ´Â '°æ±âµµ ½ÅÁß³âÀÏÀÚ¸®¼¾ÅÍ'µµ °³¼ÒÇß´Ù.
°æ·Âº¸À¯ ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì Áö³ÇØ µµ³» ¿©¼ºµéÀÇ °æ·Â´ÜÀý ¿¹¹æ Â÷¿ø¿¡¼ ¡âÀ̸ðƼÄÜ Å©¸®¿¡ÀÌÅÍ ¡âHACCP Àü¹®°¡ ¡â¼¼¹«È¸°è »ç¹«¿ø ¾ç¼º°úÁ¤ µî 31°³ Àü¹®±³À° °úÁ¤À» ¿î¿µÇß´Ù. ƯÈ÷ â¾÷ Áö¿ø ¼º°ú°¡ ´«¿¡ ¶ç´Âµ¥, Áö³ÇØ Áö¿øÇÑ Ã¢¾÷ 1³â ¹Ì¸¸ ¿©¼º±â¾÷ Áß ÇÑ °÷Àº ¼öÃâ 20¸¸ ºÒÀ» ´Þ¼ºÇϱ⵵ Çß´Ù.
ÇöÀç Àç´ÜÀº µµ³» ¿¹ºñâ¾÷ÀÚºÎÅÍ Ã¢¾÷ 7³â ¹Ì¸¸ ¿©¼º±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ¡â°ø¿ë¡¤°³º° »ç¹«°ø°£ ¡ââ¾÷ Àü¹®°¡ ¸àÅ丵 ¡â»ç¾÷È ÀÚ±Ý Áö¿ø ¡âÆÇ·Î °³Ã´ µîÀ» ´Ü°èº°·Î Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ü°èÀûÀΠâ¾÷ Áö¿ø ´öºÐ¿¡ ÃÖ±Ù 5³â°£ Àç´ÜÀÌ Áö¿øÇÑ 1ÀÎâÁ¶±â¾÷¼¾ÅÍ¿Í Ã¢¾÷º¸À°¼¾ÅÍ ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ »ýÁ¸À²Àº °¢°¢ 94.1%, 91.6%·Î ¸Å¿ì ³ô´Ù.
- ÀÏÀÚ¸® Ãë¾à°èÃþÀÎ ¹è´Þ ³ëµ¿ÀÚµéÀ» À§ÇÑ Áö¿ø»ç¾÷µµ ÃßÁøÇß´Ù. ¾î¶² ³»¿ëÀÎÁö?
¢ººñ´ë¸é ¼Òºñ¹®È È®»êÀ¸·Î ¹è´Þ°Ç¼ö°¡ ÆøÁõÇÏ¸é¼ ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚµéÀÇ ±³Åë»ç°í ¹× ±³Åë¹ý±Ô À§¹Ý »ç·Êµµ ÇÔ²² Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ °¨¾È, Àç´ÜÀº °æ±âµµ°¡ ÃÖÃÊ·Î ¼³°è¡¤¿î¿µÇÑ '¹è´Þ³ëµ¿ÀÚ ¾ÈÀü±³À°' »ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î '¹úÁ¡°¨°æ ±³À°'À» ÁøÇàÇØ ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚµéÀÇ ¾ÈÀüÀǽÄÀ» ³ô¿´´Ù. ½ÇÁ¦ ±³À°À» ¹ÞÀº ¹è´Þ´ëÇà»ç »ç¾÷ÁÖ¿Í ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚÀÇ 89.1%°¡ "»ç°í ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÆ´Ù"¸ç ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î Æò°¡Çß´Ù.
±×µ¿¾È Àç´ÜÀº Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚ »êÀ纸Çø·Î Áö¿ø»ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ´Â µî ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚµéÀÇ ³ëµ¿±Ç »ç°¢Áö´ë Çؼҿ¡ Èû½á¿Ô´Ù. ÀÌ·± ³ë·ÂÀÇ °á°ú Áö³ÇØ 7¿ù ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚ »êÀ纸ÇèÀÌ Àǹ«ÈµÆ°í, ¼º³²½Ã µî ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼´Â ¹è´Þ³ëµ¿ÀÚ¸¦ À§ÇÑ »óÇغ¸Çè »ç¾÷µµ ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù.
- ÀÏÀÚ¸® °ü·Ã ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» ¹«·á·Î Á¦°øÇÏ´Â '°æ±âµµ±â¼úÇб³'´Â ¾î¶² °÷ÀÎÁö?
¢º°æ±âµµ±â¼úÇб³´Â ±¹°¡±â°£Àü·«»ç¾÷ Á÷Á¾°ú ¿¬°üµÈ Àü¹®±â¼úÀ» ¹«·á·Î °¡¸£ÃÄ µµ³» »ê¾÷ ¹ßÀüÀº ¹°·Ð û³â¡¤ÁßÀå³â, Ãë¾à°èÃþ µµ¹ÎÀÇ Ãë¾÷ ¿ª·®À» ³ôÀÌ´Â ±³À°±â°üÀÌ´Ù.
¿ÃÇØ´Â ¡âÃë¾÷ Àü¹® °úÁ¤ ¡â»ý¾Ö ´É·Â °³¹ß ±³À° °úÁ¤ ¡âÀçÁ÷ÀÚ Á÷¹«´É·Â Çâ»ó ±³À° °úÁ¤ ¡âÁֹΠÆò»ý±³À° °úÁ¤ µî ½Ç¹«Çü ±³À°°úÁ¤À» 1100¿© ¸í¿¡°Ô Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶Ç °Ç¼³ÇöÀå¿¡¼ È°¾àÇÒ °Ç¼³±â¼ú Àü¹®°¡¸¦ ¾ç¼ºÇÏ´Â '¼÷·Ã°Ç¼³±â´ÉÀηÂ' ±³À°°úÁ¤À» ¿ÃÇصµ ¿î¿µÇÑ´Ù. À۳⿡´Â Àü±â¡¤±â°è¡¤¿ëÁ¢ µî Àü¹®¼º ÀÖ´Â '»Ñ¸®±â¼ú'À» ±³À°, ¡âû³â °ÇÃà¸ñ°ø±â´É»ç ¡â¿©¼º ŸÀÏ°ø ¡â¿©¼º µµ¹è»ç µîÀ» ´Ù¼ö ¹èÃâÇß´Ù. ¿ÃÇØ´Â ½Ç¹«±³À°°ú ÇöÀå½Ç½ÀÀ» ÅëÇØ 1800¿© ¸íÀÇ ÇöÀåÇü °Ç¼³±â´ÉÀÎÀ» À°¼ºÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í ½Ã´ë¿¡ ¹ß¸ÂÃá ÃÖ÷´Ü ±â¼ú ºÐ¾ß ±³À°°úÁ¤À» ¿î¿µÇÑ´Ù. ¿ÃÇØ´Â »õ·Ó°Ô Ãß°¡ÇÏ´Â ¹ÝµµÃ¼ °úÁ¤°ú ÇÔ²² ºòµ¥ÀÌÅÍ, ÀΰøÁö´É, Ŭ¶ó¿ìµå °úÁ¤¿¡¼ ±³À°»ý 110¸íÀ» ¸ðÁýÇØ ±¹³» IT °¼Ò±â¾÷ Ãë¾÷À» Áö¿øÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.