SPC»ï¸³ÀÇ ¡®»ý(ßæ)¹ÝÁ× Àü¡¯ 4Á¾. /»çÁøÁ¦°ø=SPC»ï¸³ |
19ÀÏ SPC»ï¸³¿¡ µû¸£¸é °£ÆíÇÏ°Ô ºÎÃÄ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â '»ý(ßæ)¹ÝÁ× Àü(ï¡)' 4Á¾À» 21ÀϺÎÅÍ ¹Ì±¹ H-MART 26°³ ¸ÅÀå¿¡¼ ÆǸÅÇÑ´Ù.
±¹³»»ê °¨ÀÚ 72%°¡ ÇÔÀ¯µÈ '°¨ÀÚÀü', ºÎÃß µî dzºÎÇÑ ¾ß並 ³ÖÀº 'ºÎÃß¾ßäÀü', ±èÄ¡¿Í °íÃ߸¦ ³Ö¾î ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â '±èÄ¡Àü', ³ìµÎ¿Í ¼÷ÁÖ°¡ ¾î¿ì·¯Áø '³ìµÎÀü' µî 4Á¾ÀÌ´Ù.
¹ÝÁ×ÀÌ ÆÄ¿ìÄ¡ ÇüÅ·Π´ã°Ü º°µµÀÇ ¹°°ú Àç·á¸¦ ÷°¡Çϰųª Çص¿ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÇÁ¶óÀÌÆÒ À§¿¡ ¹Ù·Î Â¥¼ °£ÆíÇÏ°Ô Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿À» °¡ÇÏÁö ¾Ê°í »ì±ÕÇÏ´Â ÃÊ°í¾Ð»ì±Õ°ø¹ý(HPP, High Pressure Processing)À» Àû¿ëÇØ ¾ßä µî ¿ø·áÀÇ ¸À°ú ½Ä°¨À» »ì·È´Ù.
SPC»ï¸³Àº '»ý¹ÝÁ× Àü' ¼öÃâÀ» ±â³äÇØ ¿À´Â 23ÀϱîÁö H-MART ÇöÀå(15°³ ¸ÅÀå)¿¡¼ »ý¹ÝÁ× Àü 4°³ ¹× ¸·°É¸® 2º´ ±¸¸Å ½Ã ±¸¸ÅÇÑ °í°´µé ´ë»óÀ¸·Î ¿¡ÄÚ¹é°ú ¸·°É¸´ÀÜÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
SPC»ï¸³ °ü°èÀÚ´Â "ÇѽĿ¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Ä¿Áö°í ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼ '»ý¹ÝÁ× Àü'Àº °æÀï·Â ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ Çѱ¹ ´ëÇ¥ À½½ÄÀ» È°¿ëÇÑ Á¦Ç° °³¹ßÀ» ÅëÇØ ¼öÃâÀ» Áö¼Ó È®´ëÇÏ°í K-°£Æí½Ä ¾Ë¸®±â¿¡ ³ª¼°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù
ÇÑÆí SPC»ï¸³Àº ÃÖ±Ù 3³â°£ ¿¬Æò±Õ 15%ÀÇ ½ÄÇ° ¼öÃâ ¼ºÀå¼¼¸¦ ±â·ÏÇß´Ù. ¹Ì±¹, È£ÁÖ, È«Äá, À¯·´ µî 56°³±¹¿¡ ¾à°ú, È£»§, ÇÏÀÌ¸é µî 250¿© °³ Á¦Ç°À» ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.