속보
VIP
통합검색

동원홈푸드, 포케 프랜차이즈 슬로우캘리 식자재 공급

  • 카카오톡 공유하기
  • 카카오톡 나에게 전송하기
  • 페이스북
  • 트위터
  • 네이버
  • 텔레그램
  • 문자

동원홈푸드, 포케 프랜차이즈 슬로우캘리 식자재 공급

머니투데이
  • 유엄식 기자
  • 카카오톡 공유하기
  • 카카오톡 나에게 전송하기
  • 페이스북
  • 트위터
  • 네이버
  • 텔레그램
  • 문자
  • 2023.09.18 10:27
  • 글자크기조절

연간 150억원 규모 식자재 공급

정문목 동원홈푸드 대표(왼쪽에서 다섯번째)와 전현제 더슬로우컴퍼니 대표(왼쪽에서 여섯번째)가 15일 서울 서초구 동원산업빌딩에서 업무 협약을 맺고 기념 촬영을 했다. /사진제공=동원홈푸드
동원홈푸드가 하와이안 포케 샐러드 브랜드 '슬로우캘리'를 운영하는 더슬로우컴퍼니와 식자재 공급 계약을 체결했다.

지난 15일 서울 서초구 동원산업빌딩에서 양사 관계자가 참여한 가운데 식자재 공급 업무 협약식을 진행했다. 이번 협약을 통해 동원홈푸드는 전국 110여개 슬로우캘리 가맹점에 연간 150억원 규모의 식자재를 공급하게 됐다.


동원홈푸드는 산지 구매, 정가·수의매매 등 다양한 방식으로 고품질의 농·축·수산물을 구매한다. 또 직접 제조한 소스와 드레싱은 물론 가공식품과 비식품에 이르는 500여 종의 식자재를 생산한다.

슬로우캘리는 지난 2018년 연남동 본점에서 시작해 가맹 사업 2년 만에 전국 110호점을 출점한 포케 샐러드 전문점이다. 최근 샐러드를 식사 대용으로 즐기는 식문화 트렌드가 확산되면서 빠르게 성장했다. 대표 메뉴인 포케는 연어, 참치 등 신선한 수산물에 밥과 각종 채소, 견과류 등을 곁들여 한 끼 대용식으로 인기를 끌고 있다.

정문목 동원홈푸드 대표는 "더슬로우컴퍼니와 협력 관계를 유지하고 체계적인 관리 시스템을 통해 신선하고 안전한 식자재를 공급하는 등 최고의 외식 서비스를 제공하겠다"고 말했다.


전현제 슬로우캘리 대표는 "좋은 식자재를 납품받아 건강하고 안전한 품질의 상품을 제공하고 K-건강식으로 자리매김하여 소비자들의 건강한 식생활을 향상하는 브랜드로 성장시키겠다"고 말했다.



머니투데이 주요뉴스

삼성전자에서 '삼성전장'으로…반도체 부진 털고 반등할까
네이버 메인에서 머니투데이 구독 다음 언론사 홈에서 머니투데이 구독

실시간 급상승

9.9

베스트클릭

MT리포트

범죄수익 환수, 타이밍에 달렸다(上) 공문 보내도 "번호표 뽑아라" 경찰 발 묶인 사이…사기 친 돈 다 숨어든다

이슈패키지

PADO
PADO
밸류업 정책공개
밸류업 정책공개
2024 키플랫폼
2024 키플랫폼

오늘의 꿀팁

  • 뉴스 속 오늘
  • 더영상
  • 날씨는?
  • 헬스투데이

많이 본 뉴스

오피니언

부동산 유튜브 정보채널 부릿지
2023 대한민국 사회안전지수

포토 / 영상

머니투데이 공식 SNS 채널