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호텔업계, 추석 맟이 다양한 선물세트 등 선봬

로피시엘 옴므
  • 로피시엘=박영복 기자
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  • 2023.09.22 15:21
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호텔업계에서 추석 명절을 앞두고 각 호텔의 특색이 담긴 추석 선물 세트를 선보여 눈길을 끌고 있다. 고급 정육과 각종 장류부터 와인 세트, 기프트 카드까지 다양하다.

◆반얀트리 클럽 앤 스파 서울
9월 27일까지 선보이는 가운데, 세 가지 카테고리로 나뉘는 이번 추석 선물 세트는 한우부터 과일, 한과, 와인 등 명절에 빠질 수 없는 다양한 먹거리를 엄선한 반얀트리 선물 세트를 비롯해 반얀트리 서울 내에 위치한 세계적인 스파 브랜드 '반얀트리 스파'와 프리미엄 디저트 브랜드 '몽상클레르'의 대표 상품들로 구성된다.

반얀트리 서울은 한우 1++ 등급의 구이용 부위를 담은 프리미엄 한우 세트와 망고, 샤인머스캣, 멜론, 복숭아 등 과육이 풍부하고 당도가 높은 11종의 과일을 담은 혼합 과일 세트를 선보인다.
/사진제공=반얀트리 클럽 앤 스파 서울
/사진제공=반얀트리 클럽 앤 스파 서울

좋은 품질의 버섯을 엄선한 명품 버섯 세트도 마련했다. 이 밖에도 한우 한마리 육포 세트, 수제 약과 강정 세트, 나파밸리 와인 세트 등을 준비했다.

몽상클레르 선물 세트는 제품 구성에 따라 몽상클레르 햄퍼 S, 햄퍼 A, 햄퍼 B로 분류된다. 몽상클레르의 대표 디저트인 카스텔라, 파운드 케이크, 구움과자, 바통 등과 보냉백이 포함되어 있다.

2023 추석 선물 세트는 9월 27일까지 반얀트리 서울의 클럽동 3층에서 구매 가능하며, 상품 배송을 위해 배송 희망일보다 최소 7일 전에 주문해야 한다.

◆롯데호텔앤리조트
정육, 수산, 주류, 침구류 등 각 분야에서 오랜 경력과 노하우를 쌓아온 롯데호텔앤리조트 호텔리어들이 연구와 분석을 통해 엄선한 상품으로 구성했다.

대한민국 11대 요리 명장이자 롯데호텔앤리조트 F&B 총괄 디렉터 김송기 총괄 셰프가 추천한 는 'BMS(Beef Marbling Score) NO.9' 선물세트에서 BMS NO.9 등급은 최상급의 한우 중에서도 근내지방도와 조직감 등이 가장 높은 수준의 평가를 받아야 부여되는 등급으로 뛰어난 마블링과 식감을 자랑한다. 등심과 안심, 채끝, 치마살, 특수부위 등으로 구성된 3.4kg 시그니처 1호2kg, 시그니처 2호로 구분해 선보인다.
/사진제공=롯데호텔앤리조트
/사진제공=롯데호텔앤리조트

한식 경력 30년의 롯데호텔 서울 무궁화 최병석 수석 셰프는 한국 식품 기순도 명인과 협업해 '무궁화x기순도 게장'을 선보인다.

프랑스 꼬망드리 와인기사이자 국가대표 소믈리에 경력의 이용문 롯데호텔 대표 마스터 소믈리에는 '할란 에스테이트(Harlan Estate) 2019', '돔 페리뇽(Dom Perignon)' , '아리스토스(Aristos)' 2병 세트 등 소중한 선물이 될 특별한 와인과 샴페인을 준비했다.

추석 선물세트는 시그니엘 서울과 부산, 롯데호텔 서울, 월드, 울산, 부산, 제주를 비롯해 롯데스카이힐 부여 CC, 제주 CC, 롯데리조트 부여와 속초, 롯데호텔 프리미엄 온라인 숍 '롯데호텔 이숍(e-SHOP)'에서 9월 24일까지 구매할 수 있다.

◆더 플라자
추석 선물세트와 투 고(To-Go) 상품을 선보인다. 더 플라자 추석 선물세트는 한우, 전복 등 건강식으로 유명한 농축수산물 위주로 기획했다. 식재료 검수부터 포장까지 호텔 수석 셰프가 도맡아 더욱 신뢰할 수 있다.

특히 국거리, 구이용 부위로 구성된 '냉장 한우 정육 세트'는 작년 추석 선물세트 판매량의 32%를 차지할 정도로 인기가 좋다. 'NO.9 냉장 한우 세트'도 대표 주력 상품이다.

/사진제공=더 플라자
/사진제공=더 플라자
각 분야 수석 셰프들의 노하우가 담긴 '셰프 스페셜 선물세트'도 있다. '도원 원충 한방 불도장'은 중식당 도원 츄성뤄 수석 셰프의 비법을 녹여냈다. 해삼, 전복, 아롱사태를 사용해 깊고 풍부한 맛의 보양식을 즐길 수 있다. '은대구 흰된장 세트'는 알래스카 은대구를 특제 소스에 이틀 동안 재워 담백함을 살렸다. 모든 상품은 고급 포장해 당일 배송을 원칙으로 한다.

더 플라자 자체 상품인 P 컬렉션(P-Collection)은 최대 20% 할인 판매한다. P 컬렉션(P-Collection)에는 디퓨저와 룸앤패브릭스프레이 세트, 유아 샤워가운 등이 있다. 더 플라자 지하 1층에 위치한 베이커리 블랑제리 역시 선물세트를 출시했다.

유자, 쑥 인절미, 약과 등 전통 디저트의 맛을 담은 4종 파운드케이크가 주력 메뉴다. 추석 선물세트는 9월 27일, 블랑제리 선물세트는 9월 30일까지 판매한다. 자세한 내용은 더 플라자 홈페이지에서 확인하면 된다.

명절 상차림 수고를 덜 수 있는 5~6인용 투 고(To-Go) 한정 상품도 준비했다. 메뉴는 전복초, 한방 갈비찜, 전통 약밥, 영광 굴비구이 등 10가지로 구성했다. 추석 투 고(To-Go)는 9월 11일부터 26일까지 판매하며 세븐스퀘어 네이버 예약 페이지에서 구매 가능하다.

추석 전일과 당일에 직접 방문하거나 드라이브스루, 퀵서비스(유료 운영)로 수령할 수 있다. 그간 더 플라자 명절 투 고(To-Go)는 2~3일만에 매진되는 상품으로 큰 인기를 끌어왔다.

◆포시즌스 호텔 서울
'추석 선물세트'와 중국의 전통 과자 '월병 선물세트'를 선보인다. 받는 사람의 취향과 라이프스타일 등에 따라 맞춤형으로 감사의 마음을 전할 수 있도록 가장 인기 아이템인 정육을 비롯해 과일, 꿀, 호텔 시그니처 제품과 바우처 등 다채로운 상품을 준비했다.

가격 역시 약 10만 원부터 83만 원까지로 예산에 따라 맞춤형으로 구성할 수 있다. 먼저 가장 눈길을 끄는 '한우구이 미향 세트'는 선물 중 최고가의 고급 한우 프리미엄 세트로 한우 최상위 등급 1++ 넘버 나인 한우 중 구이로 즐기기 좋은 부위를 엄선한 3kg 구성이다.

/사진제공=포시즌스 호텔 서울
/사진제공=포시즌스 호텔 서울
넘버 나인 한우는 소위 마블링이라고 불리는 근내 지방 함량 기준 최고 등급의 한우로 연한 육질, 풍부한 육즙, 고소한 풍미로 잘 알려져 있다. 세트 내에는 부드러운 식감과 고소한 육즙을 자랑하는 꽃등심, 지방이 적고 담백한 안심, 비교적 풍부한 지방으로 육질이 연한 채끝과 부채살 등이 있다.

고기 활용도에 따라 다양한 구성의 1++ 한우 세트를 선택해 구성할 수 있으며, '과일 세트'와 양양에서 채취한 자연산 송이와 산삼 배양근을 자연산 꿀에 재운 건강 '꿀 세트' 등을 만나볼 수 있다.

◆JW 메리어트 호텔 서울
각 분야의 셰프와 전문가들이 섬세한 안목과 바른 원칙으로 엄선한 품격 높은 선물 세트를 9월 4일부터 9월 25일까지 호텔 1층 '카페 원(Cafe One)'에서 선보인다. 호텔 각 분야의 장인들의 섬세한 큐레이션을 통해 총 6가지 카테고리로 완성한 특별 셀렉션들로 준비된다.

구성으로는 더 마고 그릴에서 사용하는 한우 스테이크와 명품 한우를 비롯해 가정에서 손쉽게 즐길 수 있도록 소포장된 총 8종류의 육류 세트로 준비된 '비프 셀렉션'과 '완도 활전복'과 '자숙 전복'을 비롯해 굴비의 본고장인 영광 법성포 앞바다에서 온 '법성포 굴비' 등의 '시푸드 셀렉션'을 선보인다.

/사진제공=JW 메리어트 호텔 서울
/사진제공=JW 메리어트 호텔 서울
또한, 강원도 평창 한우를 천연 양념에 재운 후 자연 건조한 '한우 수제 육포'와 '보이차 & 다기 세트', '명절 젓갈 세트', 등이 담긴 '고메 셀렉션'을 만나볼 수 있다.

또한, 호텔의 공간향을 담은 시그니처 디퓨저와 고품격 침구 세트 등을 비롯해 호텔 자체적으로 새로이 출시한 시그니처 캡슐 커피 '오마주', 다양한 소스류, 와인 등 원하는 호텔의 대표 고메 상품들을 고급 선물 박스에 담아 제공하는 햄퍼 세트가 포함된 'JW 익스클루시브 셀렉션'으로 만나볼 수 있다.

◆그랜드 하얏트 서울
그랜드 하얏트 서울의 프리미엄 베이커리숍 더 델리 및 호텔의 식음료 전문가들이 각종 식재료 및 와인 등을 엄선하여 구성한 총 7종의 '추석 선물 세트'를 오는 9월 1일부터 9월 30일까지 '더 델리'에서 선보인다.

/사진제공=그랜드 하얏트 서울
/사진제공=그랜드 하얏트 서울
최고급 소고기 안심, 꽃등심, 채끝등심으로 추석의 풍요로움과 고급스러움을 더한 1++ 한우 세트, 뼈째 들고 뜯는 맛으로 남녀노소 좋아하는 LA 갈비 & 우대 갈비 세트, 그리고 호텔 뷔페의 시그니처 메뉴인 양 갈비의 고소함과 부드러움을 집에서도 고스란히 맛볼 수 있도록 준비된 뉴질랜드산 루미나 양 갈비 세트는 육류 애호가들에게 선물하기 안성맞춤이다.

취향에 맞게 커스텀 메이드 가능한 그랜드 하얏트 서울의 '추석 선물 세트'는 24만 원부터이며, 픽업 3일 전 네이버 예약 또는 델리 대표번호를 통해 예약 후 구매 가능하다. 선물 세트와 함께 혹은 선물 세트 대신 정성 어린 마음 전달을 하기 좋은 그랜드 하얏트 서울의 상품권 또한 '더 델리와 호텔 프런트에서 구매 가능하다.

◆워커힐 호텔앤리조트
명절 선물로 인기가 높은 프리미엄 육류 세트를 비롯, 워커힐의 맛과 서비스를 느낄 수 있는 고메&리빙 상품, ESG 철학이 반영된 상품까지 고객들의 다양한 취향과 라이프스타일을 고려해 엄선된 40여 종의 상품으로 구성되어 있다.

'워커힐 초이스' 마크가 부착되어 있어 차별화된 선물을 선택하고자 하는 고객들이 보다 쉽게 상품을 확인하고 구매할 수 있게 했다.

워커힐의 호스피탈리티를 선물하고 싶은 고객을 위한 워커힐의 리빙 브랜드 '스위트홈 바이 워커힐'도 준비되어 있다. '스위트홈 바이 워커힐'은 워커힐의 노하우와 서비스 정신이 담긴 디퓨저, 타월, 구스다운 등의 상품들로 구성되어 있다.

/사진제공=워커힐 호텔앤리조트
/사진제공=워커힐 호텔앤리조트
특히, 최근 MZ세대 고객들에게 많은 지지를 받는 구스다운 세트는 사계절 내내 사용이 가능한 간절기 상품을 새롭게 선보이는 등 선택의 폭을 넓혔다.

미래 친환경 먹거리로 주목받는 '블루푸드'를 비롯한 친환경 상품은 물론, 지속 가능 경영에 앞장서고 있는 친환경 기업과 로컬 기업의 제품도 기프트 셀렉션에 담았다.

친환경 제품에는 '고 그린(Go Green)' 마크를 표기하여 고객들이 워커힐의 ESG 경영에 쉽게 동참할 수 있도록 했다. 워커힐의 2023 기프트 셀렉션은 대표전화를 통해 주문이 가능하다.

◆서울드래곤시티
'알라메종 델리'에서 30종의 추석 선물 세트를 판매한다. 프리미엄 한우 세트 등 12종으로 구성된 '프리미엄 세트'와 서울드래곤시티가 이번에 처음으로 출시한 '델리 세트'가 준비돼 있다.

프리미엄 세트는 국내산 1++등급의 한우를 엄선한 '프리미엄 한우 세트'와 해산물장, 무화과 정과 등 12종으로 구성된다. 델리 세트에는 각종 치즈, 올리브, 햄, 쿠키 등과 서울드래곤시티 PB(Private Brand) 와인이 포함돼 있다.

/사진제공=서울드래곤시티
/사진제공=서울드래곤시티
합리적인 가격대의 '스마트 실속 세트'는 카스테라 2종을 포함해 총 6종으로 구성된다. 포르투갈 정통 도자기 브랜드인 '비스타 알레그레(Vista Alegre) 세트'와 '서울드래곤시티 상품권'도 판매한다.

9월 1일부터 22일까지 유선으로 사전 예약 가능하며, 4일부터 22일 사이에 배송된다. 자세한 품목 및 가격은 서울드래곤시티 공식 홈페이지상의 브로슈어를 통해 확인할 수 있다.

◆메이필드호텔
프리미엄 갈비 선물세트와 한가위 상차림을 준비했다.'40년 전통 갈비 명가' 낙원은 프리미엄 갈비 선물세트를 선보인다.

강원도 청정 지역에서 사육된 국내산 한우를 직접 엄선하고 손질하여 한약재, 표고 버섯, 과일, 벌꿀을 사용한 양념을 숙성시켜 만든 국내산 한우 양념갈비(1.2kg), 한우 양념갈비(800g)와 갈비찜(400g)으로 구성 된 갈비 모둠 세트, 미국산 양념갈비(1.2kg), 낙원 갈비찜(1.2kg)으로 구성되어 있다.

/사진제공=메이필드호텔
/사진제공=메이필드호텔
오는 9월 30일까지 판매하고, 9월 20일부터 25일까지 택배 발송된다. 또한 국내산 우거지와 된장을 넣은 사골 육수의 깊은 맛을 느낄 수 있는 우거지 갈비탕은 현장에서 4팩 구매 시 1팩을 무료로 제공한다.

한정식당 봉래헌은 '한가위 상차림'을 선보인다. 송이를 곁들인 갈비찜과 부드럽게 데친 전복숙회, 문어숙회, 국내산 참조기 찜과 프리미엄 전 3종(한우육전/ 애호박전/ 민어전)을 비롯해 해물잡채, 새우산적, 삼색나물 (고사리/ 도라지/ 쑥부쟁이)이 포함되어 명절 대표 음식들을 즐길 수 있다.

오는 12일부터 9월 22일까지 50세트 한정 판매하며, 수령은 9월 28일에 가능하다.

◆여의도 메리어트 호텔
이번 추석 선물 세트에는 여의도 메리어트 호텔을 만끽할 수 있는 MEA 시그니처 세트를 구성했다. 메리어트 스페셜 햄퍼, 한우 선물 세트와 수 스파 트리트먼트 상품을 담은 메리어트 프리미엄 기프트 등 결합 상품으로 구성되어있다.

/사진제공=여의도 메리어트 호텔
/사진제공=여의도 메리어트 호텔
2층에 위치한 파크카페에서는 고객의 선호도에 따라 고를 수 있는 정육 특선 세트, 프리미엄 와인, 프리미엄 티 세트 및 호텔 상품권 등 다양한 아이템을 엄선하여 햄퍼 또는 박스에 정성스럽게 포장하여 고객이 선물할 수 있는 선물 세트를 준비한다.

또한, 메리어트 직영 수 스파에서는 트리트먼트 바우처도 판매하여 릴렉스 한 선물을 선사할 수 있다.

◆코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔
9월 28일까지 2023 추석 선물 세트를 판매한다. 이번 추석 선물 세트는 코트야드 메리어트 서울 남대문의 호텔리어와 총주방장이 엄선하여 구성한 것으로, 가성비와 가심비가 높은 총 4가지 상품을 선보인다.

우선 2023 추석 선물 세트의 메인 상품인 추석 햄퍼 세트는 프랑스 보르도의 샤또 까스테장 (Chateau Castegens) 레드 와인 1병 및 와인과 페어링하기 좋은 치즈 5종(브리 치즈, 스모크 치즈, 블루 치즈, 갈릭 차이브 치즈, 체리페퍼 크림치즈), 미식가들의 와인안주로 알려진 '샤퀴테리(염장, 훈연, 건조 등의 조리 과정을 거친 육가공품을 통칭하는 프랑스어)' 3종(쿡 살라미, 하몽 세라노, 초리조), 멜론, 그린 올리브, 트러플 오일, 앤초비 등으로 풍성하게 구성된다. 주문 시 클래식하고 예쁜 햄퍼(바구니)에 모든 제품을 정성스럽게 담아 제공한다.

/사진제공=코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔
/사진제공=코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔
호텔의 파티시에가 선보이는 시그니처 생크림 케이크와 세계적으로 인기있는 스페인산 스파클링 와인 보라스카 까바 브륏 1병으로 구성된 '생크림 케이크 & 스파클링 와인 세트'와 포르투갈에서 온 '버메스터 작키 클럽 리저브 타우니 포트' 와인과 이탈리아 사르데냐 명품 와인 아르지올라스(Argiolas)의 이즈 쏠리나스 레드 와인과 아이세리스 나스코 화이트 와인로 구성된 와인 2병 세트 도 선보이고 있다.

9월 28일까지 호텔 2층 모모라운지에서 픽업할 수 있다. 전화 및 네이버 예약을 통해 픽업 2일 전까지 사전 예약이 가능하다. 단, 생크림 케이크 & 스파클링 와인 세트는 네이버 예약을 통한 구매만 가능하다.

◆그랜드 하얏트 인천
식음료 전문가들이 엄선한 식재료와 와인 등으로 구성된 다채로운 추석 선물 세트를 오는 9월 30일까지 판매한다.

이번 선물 세트에는 최상급 한우 중에서도 부드러움과 품질을 자랑하는 안심, 채끝, 등심 부위로 구성된 '한우 고기 세트'부터, 제주산 백돼지의 특별한 부위를 사용하여 갈비뼈를 따라 펼쳐진 삼겹살의 식감과 등심의 부드러운 맛이 어우러진 '돈마호크', 호주산 양고기로 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 즐길 수 있는 '양갈비' 등으로 다채로운 고기 선물을 준비했다.

/사진제공=그랜드 하얏트 인천
/사진제공=그랜드 하얏트 인천
뿐만 아니라, 그랜드 하얏트 인천 파티시에들의 정성이 담긴 홈메이드 제품도 있다. 부드러운 초콜릿 스펀지케이크에 제철 무화과 젤리와 밤을 곁들인 '밤 무스 특선 케이크', '홈메이드 쿠키 & 초콜릿, 와인 세트', 그리고 '드발롱 커피와 쿠키 세트'를 선보인다.

다양한 가격대로 특별히 엄선된 와인도 선택할 수 있으며, 그랜드 하얏트 인천의 레스토랑 8에서 이용할 수 있는 주말 뷔페 식사권도 준비했다.

◆쉐라톤 그랜드 인천 호텔
호텔 시그니처 상품을 비롯해 프리미엄 선물 세트 14종을 제안한다. 다년간의 경험으로 트렌디란 감각을 갖춘 고객 서비스 지배인과 소믈리에, 각 분야의 셰프진이 엄선했다. 더불어, 간편하게 프리미엄 명절 음식을 즐길 수 있는 '추석 투 고'(To-go)도 함께 선보인다.

높은 당도와 신선한 품질로 선별해 제공하는 과일 세트는 '프리미엄 세트'와 '골드 세트' 2종이다. '프리미엄 세트'에는 애플 망고 6과, 메론 1과, 샤인머스캣 1과 구성이며 '골드 세트는' 골드 키위, 골드 망고, 애플 망고, 메론, 샤인 머스캣, 오렌지, 복숭아, 사과, 배가 각 1-2과가 포함된다. 와인 세트는 세트 당 2병 구성으로 선보인다.

/사진제공=쉐라톤 그랜드 인천 호텔
/사진제공=쉐라톤 그랜드 인천 호텔
쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 독점 시그니처 와인 '라 크라사드 루즈' 세트, '미국 올드 바인 와인 세트', '이탈리아 비에티 와인 세트', '명가 생 미셸과 안티노리 합작 와인 세트', '로템 뮈니에 CDP 와인 세트', '돔 페리뇽 세트', '로드레 크리스탈'과 '돔 페리뇽'이 함께 구성된 '프리미엄 샴페인 세트', '프리미엄 호주 와인 세트'가 있다.

럭셔리 다이닝을 선물하는 '스페셜 햄퍼'는 양식에 활용하기 좋은 수입 식재료와 스낵류 9가지로 구성됐다 남녀노소 간식으로 즐기기 좋은 '쉐라톤 샌드 웨이퍼'는 블루베리 맛, 요거트 맛, 감귤 맛 3종과 피스트 레스토랑 2인 식사권을 주말 기준 10% 할인한 가격으로 구매할 수 있으며 레스토랑 또는 객실 이용 시 사용 가능한 금액권있다.

'쉐라톤 추석 투 고'(To-go)도 선보인다. 9월 25일까지 예약 가능하며 픽업은 9월 22일부터 10월 1일까지다. 품격 있는 명절 대표 요리를 즐길 수 있는 이번 '추석 투고'는 한식 전문 셰프가 엄선한 8가지의 요리로 6인 구성이다.



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