피쉬엔그릴, 짚동가리쌩주, 치르치르 + 1,000개 가맹점 늘린다

머니위크

강동완 기자

프랜차이즈 퓨전다이닝 대표기업 리치푸드㈜(대표 여영주, //www.fishngrill.net)는 지난 20일 창립 10주년을 맞아,2013년까지 가맹점 1천개를 목표로 하는 비전 선포식을 가졌다.

◇ 주점 프랜차이즈 최초 1000호점 돌파, 해외진출 본격화

리치푸드는 2002년 퓨전 포장마차 ‘피쉬＆그릴’을 시작으로 퓨전 전통 주점 ‘짚동가리쌩주’, 카페형 치킨 레스토랑 ‘치르치르’를 운영하고 있는 퓨전 다이닝 기업이다.

오는 2013년까지 짚동가리쌩주와 치르치르 가맹점을 각각 250개까지 늘릴 계획이다.

기존 400여개의 매장이 운영중인 피쉬＆그릴의 매장 수와 합산, 총 1,000개의 가맹점을 운영한다는 것.

또 피쉬＆그릴은 현재 중국 엔타이(해외지점 1호)와 캐나다 밴쿠버에 해외지점을 운영 중에 있으며, 지속적으로 해외 주요 거점으로 지점 운영을 확장할 계획이다.

◇ 전통주 활성화 및 일본 시장 수출 추진
이외에도 지난 2006년 첫 선을 보인 코리안 펍 ‘짚동가리쌩주’를 통해 전통주 활성화에 기여해 온 만큼 향후에는 전통주를 직접 제조해 유통할 수 있는 시스템을 도입할 예정이다.

매장 판매뿐 만 아니라 포장 판매도 늘려, 막걸리 이후 주춤한 전통주에 대한 관심을 다시 촉발시키고 전통주 시장 확대에 앞장 설 계획이다. 국내 시장뿐만 아니라 2012년 하반기에는 전통주 일본 수출을 추진할 계획이다.

이외에도 리치푸드에서는 지난해 오픈한 브랜드 트위터 계정(//twitter.com/Rich_food)을 통해 SNS를 고객과의 소통을 넓혀간다는 계획이다.

올해에는 브랜드 페이스북 계정으로 보다 다양한 고객들과의 접점을 넓히고, 트위터와 페이스북 계정을 통해 매장을 방문한 고객들의 생생한 의견을 듣고 반영하게 된다.

리치푸드㈜ 여영주 대표는 “피쉬＆그릴을 통해 서민들을 위한 대표적인 주점 브랜드로 자리잡은 리치푸드의 향후 목표는 다브랜드, 다점포, 해외진출 전략을 발전 축으로 하여 최고의 퓨전다이닝 기업이 되는 것”을 목표로 삼고 있다고 밝혔다.

또 “특히 2012년에는 SNS의 활용이 대중화 된 만큼 고객들의 성원으로 성장해온 리치푸드의 각 브랜드 매장을 찾는 고객과의 소통을 늘려 고객 감동으로 이어질 수 있는 다양한 활동을 전개할 계획이다”이라고 말했다.