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제철 해산물과 함께 롤, 파스타 등..신메뉴 출시

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제철 해산물과 함께 롤, 파스타 등..신메뉴 출시

머니위크
  • 강동완 기자
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  • 2012.03.26 14:33
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피셔스마켓·씨푸드오션, 다양한 新메뉴로 고객 사로잡는다!

외식 전문브랜드인 'CJ푸드빌'이 운영하는 씨푸드 뷔페 패밀리레스토랑 '피셔스마켓'과 씨푸드 패밀리레스토랑 '씨푸드오션'이 최근 제철 해산물을 비롯한 다양한 신메뉴를 새롭게 선보였다.

제철 해산물과 함께 롤, 파스타 등..신메뉴 출시
이번 신메뉴들은 특히 기존에 선보이던 해산물뿐 아니라 해산물과 함께 부담 없이 즐길 수 있는 롤, 파스타, 샐러드 등의 다양한 메뉴로 구성된 것이 특징이다.


과거 고객들이 씨푸드 레스토랑에서 활어회나 대게 등 평소 맛보기 힘든 해산물 메뉴에 대해 매력을 느꼈다면, 최근에는 해산물을 즐기면서도 다양한 메뉴를 맛보고 싶어하는 고객들이 많아지고 있는 고객 트랜드를 반영한 것이다.

메뉴의 복합화로 다양한 고객층을 확보하겠다는 전략이다.

우선 피셔스마켓(www.fishersmarket.co.kr)은 ▲ 제철 해산물인 주꾸미를 매콤하게 양념해 그릴에 구워낸 '매콤 주꾸미'와 '멍게' 등 해산물 메뉴와 ▲ '매콤 불닭롤', '후레이크롤' 등 롤 4종, ▲ '토마토 파스타'와 '오징어 샐러드' 등 샐러드 4종을 출시했다.


또 씨푸드오션(//www.seafoodocean.co.kr) 역시 봄이 제철인 주꾸미의 맛 그대로 싱싱하게 즐길 수 있는 ▲ '주꾸미 숙회'와 '멍게'등 제철 해산물과 문어 히라끼 초밥, 라따뚜이 롤 등 롤 4종, ▲ 새콤달콤한 석류 주스에 싱싱한 토마토와 딸기 등을 넣은 화채 '토마토 시노미' 등 다양한 신메뉴들을 출시했다.

이와 함께 피셔스마켓과 씨푸드오션은 5월 31일까지 신메뉴를 맛본 후 개인 블로그에 시식 후기를 포스팅하고 이벤트 페이지에 포스팅 주소를 남기면 추첨을 통해 뮤지컬'비밥' 공연티켓을 증정한다.

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