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롯데마트, '손큰' 스파게티 소스 판매

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  • 정영일 기자
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  • 2012.04.12 10:08
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롯데마트, '손큰' 스파게티 소스 판매
롯데마트는 11일 가격은 기존 유명 브랜드 제품과 비슷하면서도 전체 중량은 20% 가량 늘린 '손큰 스파게티 소스'를 3000원에 판매에 들어간다고 밝혔다. '미트 토마토(360g)'와 '까르보나라(300g)' 2종.

롯데마트에서는 지난해 처음으로 스파게티 매출이 국수나 우동을 앞질렀다. 이에 따라 지난해 11월부터 카레와 스프, 소스류 전문 제조업체인 '한국 에스비 식품'과 스파게티 소스 상품 개발에 착수, 이번 제품을 내놓게 됐다.

우수 중소기업과 연계해 연간 필요 물량을 사전에 기획하고 시기별 생산 계획을 수립해 원재료 구매 효율을 높이고, 대량 물량 기획을 통해 원가를 낮췄다. 또 '손큰' 상품으로 출시해 마케팅 및 판촉활동을 롯데마트가 담당했다.

임준철 롯데마트 가공담당 MD(상품기획자)는 "최근 주 5일제 수업 전면 시행으로 향후에도 수요 증가 추세는 지속될 것으로 전망돼 저렴한 가격으로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 스파게티 소스를 준비했다"고 말했다.



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