때 이른 더위, 특별 메뉴로 입맛 살리고 체력 살리고!

최근 30도 가까운 초여름 날씨가 계속되며 때 이른 무더위가 기승을 부리고 있다.

갑작스런 더운 날씨는 입맛을 떨어뜨리고 체력도 저하시켜 무기력해지기 쉽기 때문에 이럴 때일수록 영양가가 풍부한 음식을 자주 섭취해 체력을 보충하는 것이 중요하다.


더위와 함께 성큼 다가온 여름, 특별한 향과 맛의 외식 메뉴로 입맛도 살리고 영양도 보충해 건강한 여름나기를 준비해보자

◇ 면역력 증진에 좋은 국내산 통마늘과 담백한 닭고기
무더운 날씨가 계속되면 체력이 저하돼 면역력이 떨어지기 쉽다. 35년 전통의 치킨 브랜드 <오늘통닭>이 선보이는 ‘마늘통닭’은 면역력 증강에 도움을 주는 마늘과 단백질이 풍부한 닭고기를 함께 즐길 수 있어 지친 여름 날 원기회복에 안성맞춤이다.

오늘통닭의 인기메뉴인 마늘통닭은 품질 좋은 국내산 통마늘을 그대로 갈아 사용해 맛과 향이 뛰어나 잃어버린 입맛을 되찾기에 딱이다.

특히, 닭을 조각내지 않고 통째로 튀겨 닭고기 속살의 육즙이 그대로 남아 있고 얇게 발라진 파우더와 24시간을 염지해 간이 적절히 베어 있는 닭고기의 맛이 어우러져 겉은 바삭하고 속살은 담백해 남녀노소 누구나 좋아하는 영양만점 외식 메뉴다.

◇ 여름철 지친 피부를 위한 연어와 향긋한 허브
여름에는 온도와 습도가 높고 자외선이 강해 체력 못지않게 피부도 금방 지치지 마련이다.

연어는 피부의 콜라겐 섬유가 작아지는 것을 막아주어 주름을 예방하고, 지친 피부세포를 치료해줄 뿐만 아니라, 보습 효과가 뛰어나 건조한 피부를 촉촉하게 만들어주는 효과가 있다. 때문에 여름철 자외선에 지친 피부를 위해 섭취하면 좋다.

오므토토마토의 ‘허브 연어 크림 오므라이스’는 부드러운 크림소스 오므라이스 위에 도톰한 연어와 허브가 함께 어우러진 메뉴로 피부 건강에 좋은 연어를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 허브와 새싹의 향긋한 향이 여름철 잃어버린 입맛을 되찾아 준다.

◇ 원기회복에 좋은 낙지와 입맛 살려줄 매콤한 김치
여름철 원기회복을 위해서 낙지만한 것도 없다. 낙지는 단백질, 인, 철, 비타민 등 풍부한 영양성분이 함유되어 있을 뿐 아니라 타우린 성분이 기와 혈을 보호하고 콜레스테롤을 조절해 준다,

본죽의 ‘낙지김치죽’은 국내산 낙지에 잘 익은 김치를 잘게 다져서 만든 건강 영양죽으로 영양성분이 풍부한 낙지의 쫄깃쫄깃한 맛과 한국인이라면 누구나 좋아하는 김치의 매콤한 맛이 식욕을 북돋운다.


또한, 뇌기능을 돕는 DHA성분이 함유돼 음주 후 무기력증에 시달리는 직장인의 해장 메뉴로도 알맞다.

◇ 신선한 야채와 상큼한 드레싱으로 비타민 섭취
갑작스런 더위로 입맛을 잃어버린 사람들에게 신선한 야채와 과일, 상큼한 드레싱의 맛과 함께 비타민 등의 영양소가 풍부해 다이어트에도 도움이 되는 샐러드를 추천한다.

블랙스미스는 허브에 절여 구운 새우와 신선한 야채, 토마토, 망고, 파인애플와 발사믹 드레싱이 어우러진 ‘망고 쉬림프 샐러드’를 선보이고 있다.

망고는 비타민 A,C,D와 마그네슘 영양분을 골고루 가지고 있어 풍부한 비타민 섭취 뿐 아니라 노화를 예방하고 피부 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있다.