³ª³ë¸âºê·¹ÀÎ °ú¼öºÀÁö/»çÁøÁ¦°ø=°æºÏ³ó¾÷±â¼ú¿ø |
23ÀÏ ·¹¸ó°ú °æºÏ³ó¾÷±â¼ú¿ø¿¡ µû¸£¸é Áö³ 5¿ù ¸»ºÎÅÍ °æºÏ Æ÷µµÁÖ»êÁöÀÎ ±èõ, »óÁÖ, °æ»êÁö¿ª 50°³ Æ÷µµ³ó°¡¿¡¼ ³ª³ëºÀÁö ½ÃÁ¦Ç° ÃÑ 10¸¸ÀåÀ» ½Ã¹ü Àû¿ëÅ°·Î Çß´Ù.
³ª³ëºÀÁö´Â °ú½Ç Àüü¿¡ ¾º¿ì´Â ºÀÁö¿¡ ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎÀ» ÀϺΠÀû¿ëÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. Åë»ó ³ó°¡¿¡¼´Â ÇØ¿Ü ¼öÃ⠽à °Ë¿ª»ó ¹®Á¦°¡ µÇ´Â º´ÇØÃæ, ³ó¾à ¿À¿°, Á¶·ù ÇÇÇظ¦ ÁÙÀ̱â À§ÇØ °ú½Ç Àüü¿¡ ºÀÁö¸¦ ¾º¿ö Àç¹èÇÑ´Ù.
¹®Á¦´Â ºÀÁö ³» ¿Âµµ¿Í ½Àµµ´Ù. ±âÁ¸ ÀÏ¹Ý ºÀÁö´Â ³»ºÎ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® źÀúº´, °úÇÇ°¥º¯, °ú½Ç ¿°ú µîÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¹Ý¸é ³ª³ëºÀÁö´Â ³ôÀº Åë±â¼ºÀ¸·Î °ú¼ö ºÀÁö ¾ÈÀÇ °ø±â¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÇÑÆí ¿À» ¿ÜºÎ·Î ¹èÃâ½ÃÅ°°í ½Àµµ¸¦ Á¶ÀýÇÑ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À¯ÇØÇÑ °õÆÎÀÌ¿Í ¼¼±Õ ħÀÔÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ¾î ºÀÁö Àç¹è È¿°ú¸¦ Áõ´ë½ÃŲ´Ù. ½ÇÁ¦ Áö³ÇØ »þÀθӽºÄÏ Æ÷µµ¿¡ Àû¿ëÇØ Àç¹è½ÃÇèÀ» ÇÑ °á°ú źÀúº´, °úÇÇ°¥º¯, °ú½Ç ¿°ú µîÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î °¨¼Ò½ÃÄÑ »óÇ°¼º Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀϺ» ³ª°¡³ëÇö¿¡¼ ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎ °ú¼öºÀÁö µµÀÔÀ» À§ÇØ È¸ÀÇÇÏ°í ÀÖ´Ù./»çÁøÁ¦°ø=·¹¸ó |
³ª°¡³ëÇöÀº ¿ÃÇØ '»þÀθӽºÄÏ'°ú ³ª°¡³ë ´ëÇ¥ Æ÷µµÀÎ '³ª°¡³ë ÆÛÇÃ' °¢°¢ 1000¼ÛÀ̾¿ 2000¼ÛÀÌ¿¡ ³ª³ëºÀÁö¸¦ ½Ã¹ü »ç¿ëÅ°·Î Çß´Ù. ½ÃÇèÀç¹è °á°ú¿¡ µû¶ó ÀϺ» ³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕÀÎ JA(Japan Agricultural Cooperatives)°¡ ³»³â¿¡ Àü ÀϺ»À¸·Î È®´ëÀû¿ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ã³ëÇ϶ó JA ±â¼ú ´ã´ç ¿ø¿¹°úÀåÀº "³ª°¡³ë ÆÛÇÃÀÌ ÇѼÛÀÌ(400~450g)¿¡ 3300¿£(¾à 3¸¸7000¿ø)Àε¥ °¡Àå Å« ¹®Á¦°¡ ¿°ú¿´´Ù"¸ç "³ª³ëºÀÁö°¡ ¿°ú Çö»óÀ» Àâ¾ÆÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Áß±¹ ¼ÒÁÖ ½Ã¿¡¼µµ ¿ÃÇØ 2000¼ÛÀÌ Á¤µµ ³ª³ëºÀÁö·Î ½Ã¹üÀç¹è ÈÄ ³»³â È®´ëÀû¿ëÀ» °ËÅäÇÑ´Ù.
·¹¸ó°ú °æºÏ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ³ª³ëºÀÁö°¡ ±¹³»¿Ü °ú¼ö³ó°¡ÀÇ ¼öÀͼº °³¼±¿¡ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸°í Æ÷µµ»Ó ¾Æ´Ï¶ó º¹¼þ¾Æ, Âü¿Ü µî¿¡µµ Àû¿ëÀ» È®´ëÇÏ´Â ¿¬±¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
°æºÏ³ó¾÷±â¼ú¿ø ¿¬±¸¿øÀº "º¹¼þ¾Æ ¿¬±¸¼Ò¿¡¼´Â ÀÌ¹Ì ¿¹ºñ½ÃÇèÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù"¸ç "°úÀϸ¶´Ù ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎ Å©±â¿Í ºÀÁö »ö¿¡ ¶§¶ó È¿°ú°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ °¡Àå È¿°ú°¡ ÁÁÀº ÇüŸ¦ ã°í ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̸¦Å׸é ûÆ÷µµÀÎ »þÀθӽºÄÏÀÇ °æ¿ì ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎÀÇ Å©±â¸¦ 10§¯*10§¯·Î ÇÏ°í ÃÊ·Ï»ö ºÀÁö¸¦ »ç¿ëÇßÀ» ¶§ °¡Àå È¿°ú°¡ ÁÁ¾Ò´Ù. °ÅºÀÀº Èò»ö, º¹¼þÇÏ´Â ³ë¶õ»ö ºÀÁö»öÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí ·¹¸óÀº ÃÖ±Ù ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎÀ¸·Î ä¼Ò¸¦ °¨½Î º¸°üÇßÀ» ¶§ ½Å¼±µµ°¡ È®¿¬È÷ À¯ÁöµÇ´Â °Íµµ È®ÀÎÇß´Ù. Dz°íÃ߸¦ ž翡 ±×´ë·Î ³ëÃâÇÑ °æ¿ì¿Í ÀÏ¹Ý ¿ø´Ü(õ)À¸·Î ½Ñ °æ¿ì, ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎÀ¸·Î ½Ñ °æ¿ì¸¦ 4½Ã°£ ÈÄ ºñ±³Çغ» °á°ú Dz°íÃßÀÇ »óÅ°¡ È®¿¬È÷ ´Þ¶óÁø °ÍÀ» À°¾ÈÀ¸·Îµµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
·¹¸ó °ü°èÀÚ´Â "³ª³ë¸âºê·¹ÀÎÀÌ Àڿܼ± Â÷´Ü¿¡µµ À¯È¿ÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεȴÙ"¸ç "°ú¼öºÀÁö »Ó ¾Æ´Ï¶ó °ñÇÁ¿ì»ê, ¾ç»ê µî¿¡µµ ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Dz°íÃß º¸°ü »óÅ¿¡ µû¸¥ ½Å¼±µµ ºñ±³. 4½Ã°£ µ¿¾È Á÷»ç±¤¼± ¾Æ·¡ ±×´ë·Î ³ëÃâµÈ Dz°íÃß(¿ÞÂÊ)¿Í ¸éÀ¸·Î °¨½Ñ Dz°íÃß(°¡¿îµ¥), ³ª³ë¸âºê·¹ÀÎÀ¸·Î °¨»ê Dz°íÃß(¿À¸¥ÂÊ)ÀÇ »óÅ°¡ À°¾ÈÀ¸·Îµµ È®¿¬È÷ ´Ù¸£°Ô º¸ÀδÙ./»çÁøÁ¦°ø=·¹¸ó |