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청운대, 어르신 영양교육·간식지원 프로그램 운영

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청운대, 어르신 영양교육·간식지원 프로그램 운영

대학경제
  • 송하늘 기자
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  • 2020.11.20 15:43
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청운대학교 비교과지원센터의 삼학재(三學齋) '생생영양왕' 팀이 지난 19일 홍성군노인종합복지관에서 '어르신 대상 영양교육 및 건강간식 지원 프로그램'을 진행했다.

이번 프로그램은 어르신들의 올바른 식생활 관리를 돕고 영양 불균형 문제를 해결하고자 마련됐다.


이를 위해 '생생영양왕' 팀은 '어르신을 위한 올바른 영양관리' 교육을 받은 뒤, 어르신들과 함께 교육 내용을 체험·확인했다. 또한 어르신들에게 건강 간식을 지원하며 식품군별 균형식사 실천을 강조했다.

식품영양학과 2학년 이혜진 학생은 "교내 비교과 프로그램인 삼학재를 통해 동기들과 함께 기획한 영양교육 프로그램을 진행할 수 있어 기쁘다"며 "학과에서 배운 전공지식을 바탕으로 어르신들의 불균형한 식생활 개선에 기여할 수 있어 보람을 느낀다"고 설명했다.

식품영양학과 원선임 교수는 "지역사회 어르신을 대상으로 영양 불균형 예방을 위한 맞춤형 영양교육과 봉사활동을 지속적으로 펼칠 것"이라고 말했다.


한편 '생생영양왕' 팀의 삼학재 프로그램은 내달 초까지 SNS를 통해 운영한 올바른 영양정보 및 영양지식 카드뉴스 제작·공유 활동을 마무리하고, 그동안 활동했던 영양교육 프로그램의 환류를 통해 앞으로 진행할 영양교육 프로그램을 보완할 계획이다.



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