ÀÚ¸ù, ´ç±Ù, °íÃß µî Çö󺸳ëÀ̵尡 ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ÀÎÁö·Â ÀúÇÏ À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »õ·Î¿î ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. /»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ© |
28ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ¿µ±¹ µ¥Àϸ®¸ÞÀÏ¿¡ µû¸£¸é ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ëÇÐ ¿¬±¸ÁøÀº Çö󺸳ëÀ̵尡 ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÀÎÁö·Â ÀúÇÏ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
½Ä¹°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÀÚ¿¬ ¹ß»ý ÈÇÕ¹°ÀÎ Çö󺸳ëÀ̵å´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦·Î Ç׾ϰú ½ÉÀåÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Çö󺸳ëÀ̵å´Â Å丶Åä, µþ±â, »ç°ú, ¼¿·¯¸®, ½Ã±ÝÄ¡ µî ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº Áö³ 20³â°£ 5¸¸¿© ¸í¿¡ ´ÞÇÏ´Â ³²³à¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Ä´Ü°ú °ü·ÃµÈ ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. Âü°¡ÀÚµéÀº ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀç·á·Î ±¸¼ºµÈ ½Ä´ÜÀ» ¾ó¸¶³ª ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ´ÂÁö ´äº¯ÇÑ µÚ ÀÎÁö ´É·Â¿¡ ´ëÇÑ Áú¹®¿¡ ÀÀ´äÇß´Ù.
ÀÇÇÐÀú³Î¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ÀÌ ¿¬±¸ ³í¹®¿¡ µû¸£¸é Çö󺸳ëÀ̵带 ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÀÎÁö·Â ÀúÇÏ À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù´Â »ç½ÇÀÌ Áõ¸íµÆ´Ù. ³ë¶õ»ö ¶Ç´Â ¿À·»Áö»öÀÇ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡¼ ¹ß°ßµÇ´Â Çö󺸳ëÀ̵带 ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀº »ç¶÷µéÀº ÀÎÁö ÀúÇÏ À§ÇèÀÌ ¾à 38% °¨¼ÒÇß´Ù. ÀÌ´Â 3~4»ì°¡·® Àþ¾îÁö´Â °Í°ú °°Àº È¿°ú¶ó°í ¿¬±¸ÁøÀº ¼³¸íÇß´Ù.
ºí·çº£¸®¿Í ºí·¢º£¸®, ü¸® µî¿¡ ÇÔÀ¯µÈ »ö¼Ò±ºÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀº ÀÎÁö ÀúÇÏ À§ÇèÀ» ¾à 24% °¨¼Ò½ÃÄ×´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº Çö󺸳ëÀ̵å°è Ç×»êȹ°ÁúÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸³í¹®ÀÇ ÀúÀÚÀÎ ¿ùÅÍ Àª·¿ ¹Ú»ç´Â "Çö󺸳ëÀ̵尡 ÀÎÁö·Â ÀúÇϸ¦ ¹æÁöÇÏ´Â µ¥ °·ÂÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù´Â Áõ°Å°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß°ßµÇ°í ÀÖ´Ù"¸ç "À̹ø ¿¬±¸´Â ½Ä½À°üÀ» ¹Ù²Ù´Â °ÍÀÌ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â »ç½ÇÀ» º¸¿©Áشٴ Á¡¿¡¼ Èï¹Ì·Î¿î °á°ú"¶ó°í ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº »ç°ú ¹Ý °³, ¶Ç´Â ½Ã±ÝÄ¡ µÎ Å«¼ú µî Çö󺸳ëÀ̵尡 ÇÔÀ¯µÈ °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´õ¶óµµ ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ» °æ¿ì ÀÎÁö·Â ÀúÇÏ¿¡ ´ëÇØ ÃæºÐÇÑ ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
Çö󺸳ëÀ̵尡 ¿°Áõ°ú »êȽºÆ®·¹½º(ü³» È°¼º»ê¼Ò Áõ°¡·Î »ýü »êÈ ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁø »óÅÂ)¸¦ °¨¼Ò½ÃÅ°°í Á¤½Å °Ç°À» °³¼±½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼³¸íµµ µ¡ºÙ¿´´Ù.
Àª·¿ ¹Ú»ç´Â "´Ù¸¥ ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃ(phytochemical¡¤Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ½Ä¹°¼º ÈÇй°Áú)ÀÌ ÀÛ¿ëÇÑ ¿µÇâÀÏ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸ Çö󺸳ëÀ̵尡 dzºÎÇÑ ´Ùä·Î¿î ½Ä´ÜÀº Àå±âÀûÀ¸·Î ³ú °Ç°À» ÁõÁø½ÃÅ°´Â µ¥ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÎ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ"°í ¸»Çß´Ù.