¼öŸ Æĺ£ÀÌÅ© µµ¿ì´Â ±¹³»»ê ¹Ð°¡·ç¿Í ÇÇÀÚ Àü¿ë ÀÌŸ® ¹Ð°¡·ç, »ýÀ̽ºÆ®, ±×¸®°í °íÇÇÀÚ Àü¿ë µµ¿ì ¹Í½ºÀÇ ¹èÇÕ ºñÀ²À» °³¼±ÇØ µµ¿ìÀÇ ÀüüÀûÀÎ ½Ä°¨°ú dz¹Ì, º¼·ý°¨À» ³ô¿´´Ù.
±âÁ¸ 3´Ü°è ·Ñ·¯¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ±â°è ¼ºÇü ¹æ½Ä¿¡¼ 100% ¼öÀÛ¾÷ ¼öŸ ¼ºÇüÀ¸·Î º¯°æÇØ °ÑÀº ÇÑÃþ ´õ ¹Ù»èÇÏ°í ¼ÓÀº Â̱êÇÑ ÇÇÀÚ µµ¿ì¸¦ ±¸ÇöÇß´Ù.
°íÇÇÀÚ °ü°èÀÚ´Â "ÇÇÀÚ´Â ¹è´Þ ½Ã ¸ÅÀå¿¡¼ ¸Ô´Â °Í°ú µ¿ÀÏÇÑ ¸À°ú Ä÷¸®Æ¼·Î °í°´¿¡°Ô Àü´ÞÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù"¸ç "¼öŸ Æĺ£ÀÌÅ© µµ¿ì´Â ¹è´Þ ÈÄ¿¡µµ »§ÀÌ Áú°ÜÁöÁö ¾Ê°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡"À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
°íÇÇÀÚ´Â 2019³â 2¿ù ÇÇÀÚ µµ¿ìÀÇ ¸À°ú ÁúÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ °¿øµµ¿¡ 200Æò ±Ô¸ðÀÇ ÇÇÀÚ µµ¿ì °øÀåÀ» ¼³¸³Çß´Ù. ¹Ð°¡·ç, º£ÀÌÄ¿¸® Àü¹®°¡µé°ú 3ºÐ Á¶¸®¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ãʹú µµ¿ì¸¦ ¸¸µé¾î °¢ ¸ÅÀåÀ¸·Î ³³Ç°Çß´Ù.
¸ÅÀå¿¡¼´Â Á÷Á¢ µµ¿ì¸¦ ¹ßÈ¿ÇÏ°í ¼÷¼ºÇÏ´Â °úÁ¤À» »ý·«ÇØ ¸ÅÀå ¿î¿µÀÇ È¿À²¼ºÀ» ³ô¿´´Ù. °íÇÇÀÚÀÇ µµ¿ì´Â 2019³â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP¡¤Çؽç) ÀÎÁõµµ ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÓÀç¿ø °íÇÇÀÚ ´ëÇ¥´Â "¼öŸ Æĺ£ÀÌÅ© µµ¿ì»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÇÇÀÚ ÅäÇÎÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â °¢Á¾ ½ÄÀç·áµµ °í±Þ ¿øÀç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ Ä÷¸®Æ¼°¡ ÁÁÀº 1ÀÎ ÇÇÀÚÀÇ ¸À°ú °æÇèÀ» ¼±»çÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù"°í Çß´Ù.