국내 1위 상업용 주방업체 인수 나선 스타트업…"주방로봇시장 선점"

로봇을 통한 주방 자동화 스타트업 웨이브라이프스타일테크(이하 웨이브)가 상업용 주방 설계·시공업체 한일오닉스 인수에 나선다. 한일오닉스가 보유하고 있는 영업망 등을 활용해 주방로봇 시장을 선점한다는 계획이다. 이를 위해 300억원 규모의 시리즈A2 투자도 유치하겠다고 밝혔다.

김범진 웨이브 대표는 28일 서울 서초구 옴니버스파크에서 투자설명회를 열고 이같은 계획을 밝혔다. 김 대표는 "8월까지 시리즈A2라운드를 마무리하고 10월쯤 한일오닉스를 인수할 예정"이라며 "2025년에는 상장을 진행할 것"이라고 말했다.


웨이브가 한일오닉스를 인수하려는 것은 상업용 주방로봇 시장을 선점하기 위해서다. 한일오닉스는 현대, 삼성, 롯데 등 대기업의 급식시설이나 호텔, 컨벤션, 웨딩홀 등에 주방을 시공하는 기업이다. 시장점유율 1위로, 지난해 매출액 406억원을 기록해 업계 2위 경쟁사 매출(233억원)의 1.5배를 넘겼다.

김 대표는 "한일오닉스가 구축한 설비 유통 채널을 활용하면 주방로봇 도입에 속도를 낼 수 있다"며 "주방로봇 PoC(사업실증)를 통과한 후에도 확산에 오랜 시간이 걸리는데 한일오닉스의 영업채널이 상당한 도움이 될 수 있을 것"이라고 말했다. 그러면서 "급식시설, 호텔, 웨딩홀 등 대형 주방에 보급이 빨라질 수 있을 것"이라고 덧붙였다. 웨이브는 지난 4월부터 한일오닉스 인수를 추진한 것으로 알려졌다.

인수자금은 시리즈A2 투자유치를 통해 확보한다는 계획이다. 사모펀드 에이비즈파트너스가 보유하고 있던 한일오닉스는 지난해 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 웨이브 측은 구체적인 인수가격은 결정되지 않았지만 시리즈A2 투자유치금을 통해 모두 조달할 수 있다고 설명했다.
웨이브는 자동화 요리 설비를 설계·생산하는 기업이다. 다양한 브랜드의 여러가지 요리를 지원하는 것이 다른 주방로봇 기업과의 가장 큰 차별점이다. 다른 주방로봇 기업들이 치킨이나 피자 등 특정한 요리에만 맞춰 로봇을 제공하는 반면 웨이브는 재료토출, 튀김, 볶음, 면요리 등의 설비를 제공해 범용성이 크다는 설명이다.


김 대표는 "웨이브는 범용 모듈을 통해 100종 이상의 요리를 자동화할 수 있다"고 말했다. 웨이브는 현재 SPL파리크라상, 쉐이크쉑, 메가박스영화관, 한국도로공사 휴게소 등과 PoC를 진행하고 있다. 김 대표는 "앞으로는 사우디아라비아를 시작으로 중동, 미국, 유럽 등 시장에도 진출할 계획"이라며 "2025년에는 상장도 추진해나갈 것"이라고 말했다.

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