¶ÇÇÑ ÇÇÁö¿Í ¶¡ ºÐºñ°¡ ´Ã¾î³ª ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇϱâ ÁÁÀº ȯ°æÀÌ ¸¸µé¾îÁö±â ½¬¿î À帶ö¿¡´Â ÇǺΠ°Ç°ÀÌ ½±°Ô ¹«³ÊÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå Çùȸ°¡ ±ä À帶ö, ¾Æ¸óµå¿Í ÇÔ²² ÃÖ»óÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç° ºäƼ ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡ß°í¿Â´Ù½ÀÇÑ À帶ö, ¾Æ¸óµå ÇÑ ÁÜÀ¸·Î ÇÏ´Â ÇǺΠ°Ç° °ü¸®
À帶öÀÇ °í¿Â´Ù½ÀÇÑ È¯°æÀº ¸ÕÁö¿Í À¯Çع°ÁúÀÌ ÇǺο¡ ´Þ¶óºÙ±â ½±°Ô ¸¸µé°í, ÇÇÁöºÐºñ°¡ È°¹ßÇØÁö¸é¼ °¢Á¾ ÇǺΠƮ·¯ºíÀÌ ¹ß»ýÇϱ⠽¬¿öÁø´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿´ë¾ß, ³Ã¹æº´, ¿îµ¿ ºÎÁ· µî ¸¹Àº ¿äÀεé·Î ÀÎÇØ ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀúÇϵDZ⠽¬¿ö ´õ¿í ¼¼½ÉÇÑ ÇǺΠ°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
![]() |
/»çÁøÁ¦°ø=Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå Çùȸ |
ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎE´Â ü³»¿¡¼ ÇÕ¼ºµÇÁö ¾Ê¾Æ ½ÄÇ°À» ÅëÇÑ ²ÙÁØÇÑ ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇѵ¥, ¾Æ¸óµå¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎE´Â °Ç°º¸Á¶½ÄÇ°°ú ºñ±³ÇØ Èí¼öÀ²ÀÌ 2¹è ³ôÀº '¾ËÆÄ-ÅäÄÚÆä·Ñ' ÇüÅ·Π¶Ù¾î³ Èí¼öÀ²À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
¡ß¼ÒÈ ±â´É ¶³¾îÁö±â ½¬¿î À帶ö, ¾Æ¸óµå ÇÑ ÁÜÀ¸·Î ÇÏ´Â Àå °Ç° °ü¸®
À帶ö¿¡´Â ¿ÜÃâÀÌ ¹ø°Å·Î¿ö ½Ç³»¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ½Åü È°µ¿ÀÌ ÁÙ¾îµé¾î ¼ÒÈ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö±â ½±´Ù. À§Àå ±â´ÉÀÇ ÀúÇÏ´Â Àå³» ¹Ì»ý¹° °Ç°¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¦´ë·Î ¼ÒÈÇÏÁö ¸øÇÑ À½½Ä¹°ÀÌ Àå±îÁö ³»·Á°¡ Àå¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ°í ±×·Î ÀÎÇØ Àå³» ¹Ì»ý¹° ±ºÁýÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁö±â ½¬¿î °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§ Àå³» ¹Ì»ý¹° ±â´É Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °£½ÄÀ¸·Î ¾Æ¸óµå°¡ ÀÌ»óÀûÀÌ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå ÇùȸÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ·±´ø Å·½ºÄ®¸®Áö(King's College London)ÀÇ Äɺó À£·±(Kevin Whelan)±³¼ö°¡ À̲ô´Â ¿¬±¸ÆÀÀÌ ÁøÇàÇÑ ¿¬±¸ ¿¡ µû¸£¸é, ¾Æ¸óµå¸¦ °£½ÄÀ¸·Î ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§¿¡ Àå³» ¹Ì»ý¹° ±â´É Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç À§Àå°ü ±â´É°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ¹èº¯ È°µ¿ ¶ÇÇÑ Çâ»óµÇ´Â °ÍÀÌ ÀÔÁõµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¡ßÈ°µ¿·® ÁÙ¾îµå´Â À帶ö, ¾Æ¸óµå ÇÑ ÁÜÀ» ÅëÇÑ Ã¼Áß °ü¸®
¶ÇÇÑ À帶ö¿¡´Â È帰 ³¯¾¾°¡ Áö¼ÓµÅ ÀÏÁ¶·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ¸é¼ ¿ì¿ïÁõÀÌ Ã£¾Æ¿À±â ½¬¿î ȯ°æÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù. ÀÌ·² ¶§¿¡´Â ½Ç³» Á¶¸íÀ» ¹à°Ô Ʋ¾î ºûÀÇ ¾çÀ» ´Ã¸®°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â »ýÈ° ½À°üÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ùµµ Áß¿äÇѵ¥ ¿îµ¿ ÀüÈÄ ¼ÒÈ¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ Æ÷¸¸°¨À» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ °£½ÄÀ¸·Î '¿¬µÎºÎ ¾Æ¸óµå ÄÅ »ø·¯µå'¸¦ ÃßõÇÑ´Ù.
![]() |
/»çÁøÁ¦°ø=Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå Çùȸ |
Àç·á: ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º 5Å«¼ú, Åë¾Æ¸óµå 1/4ÄÅ, Ä¡Ä¿¸® 30g, ¾ç¹èÃß 4Àå, ĬÅ×ÀÏ »õ¿ì 15¸¶¸®
1.Åë¾Æ¸óµå´Â ¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ ´Û°í ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º´Â ±½°Ô ´ÙÁ®ÁØ´Ù.
2.¿¬µÎºÎ¸¦ ÆÑ¿¡¼ ²¨³» ä¹Ý¿¡ ¿Ã·Á ¹°±â¸¦ »©°í, ĬÅ×ÀÏ »õ¿ì´Â …¾´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö°í »ì¦ µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ ÅоîÁØ´Ù.
3.¾ç¹èÃß´Â 4cm±æÀÌ·Î °ö°Ô 並 ½ã µÚ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ½Ì½ÌÇÏ°Ô ÇÑ ÈÄ °ÇÁ®¼ ¹°±â¸¦ ÅоîÁØ´Ù.
4.Åõ¸íÇÑ ÄÅ, ȤÀº ÅÒºí·¯¿¡ ¿¬µÎºÎ, Åë¾Æ¸óµå, ĬÅ×ÀÏ»õ¿ì, Ä¡Ä¿¸®, ¾ç¹èÃ߸¦ ¸ð¾çÀÖ°Ô ´ã°í ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¼Ò½º¿Í ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º¸¦ »Ñ·ÁÁØ´Ù.
5.ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ ä¼Ò³ª °úÀÏÀ» Ãß°¡Çصµ ÁÁ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå Çùȸ Çѱ¹ ´ã´çÀÚÀÌÀÚ ¹Ì±¹ ±¹°¡ °øÀÎ ¿µ¾ç»çÀÎ ±è¹ÎÁ¤ ÀÌ»ç´Â "À帶öÀº ³ôÀº ±â¿Â°ú ½Àµµ¿¡ ÁöÄ¡°í ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® °Ç°ÀÌ ¾àÇØÁö±â ½¬¿î ½Ã±â"¶ó¸ç, "¸ö¿¡ ÁÁÀº 11°¡Áö Çʼö ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ¾Æ¸óµå·Î À̹ø À帶¸¦ °Ç°ÇÏ°í Áñ°Ì°Ô º¸³»±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ¾Æ¸óµå´Â ÇÑ ÁÜ(¾à 23¾Ë, 30g)¿¡ ºñŸ¹ÎE(7.3mg), ½ÄÀ̼¶À¯(4g), ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú(6g), ¸ö¿¡ ÀÌ·Î¿î ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¸¶±×³×½·, Ä®·ý µî 11°¡Áö Çʼö ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ºäƼ °£½ÄÀÌ´Ù.