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CJ푸드빌 무교주가 제일제면소, 전통주 페어링 토크콘서트 개최

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CJ푸드빌 무교주가 제일제면소, 전통주 페어링 토크콘서트 개최

머니투데이
  • 유예림 기자
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  • 2023.11.27 10:52
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/사진제공=CJ푸드빌
CJ푸드빌이 운영하는 무교주가 제일제면소(무교주가)가 연말을 맞아 전통주 토크 콘서트를 열고 참가자를 모집한다.

무교주가는 오는 12월16일 '구름아 양조장'과의 협업을 통해 '구름이 머문 무교주가'를 콘셉트로 한 전통주 페어링 토크 콘서트를 개최한다. 제일제면소의 콘셉트 매장인 무교주가는 한식을 재해석한 일품요리와 전통주를 선보이는 곳이다.


토크 콘서트는 코스 요리 5단계를 전통주와 함께 즐기는 방식으로 구성됐다. 메밀 골동면, 제일 항정수육, 해물 미나리전, 무교 직화 낙지볶음, 모둠 조개 연포탕 등 무교주가의 대표 메뉴와 양조사가 엄선한 전통주를 즐길 수 있다.

무교주가의 한식 일품요리 개발을 지휘한 김종해 셰프와 구름아 양조장에서 전통주를 빚는 신동호 양조사가 각 메뉴와 전통주를 소개한다. 또 한식 요리의 유래, 개발 에피소드 등 한식과 전통주에 대한 정보도 설명한다. 가수 스탠딩 에그가 개발에 참여한 '스물 아홉', '오래된 노래' 등 전통주 페어링도 만나볼 수 있다.

참가자는 오는 27일부터 12월6일까지 CJ ONE 앱에서 모집하며 추첨을 통해 선정한다. 참가 고객은 페어링 코스를 정상가 대비 약 40% 할인된 금액으로 즐길 수 있다. 행사 당일에는 N서울타워 전망대 입장권, 무교주가 약주잔 세트, 이용권 등의 경품을 증정한다.




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