/»çÁøÁ¦°ø=Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é Çùȸ |
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é Çùȸ Çѱ¹ »ç¹«¼Ò¿¡¼ ÁøÇàÇÑ Ã¹ ¼ÒºñÀÚ ´ë¸é Çà»ç·Î ¿¸° À̹ø ¼¼¹Ì³ª¿¡¼´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ ¿µ¾ç»óÅ ½ÇÅÂ, °Ç°ÇÑ ½Ä½À°ü ±â¸£±â ¿µ¾ç ±³À°, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é ¿µ¾ç ¹× °Ç° Á¤º¸ µîÀ» ¹ßÇ¥ÇÏ¸ç ¿ì¸®³ª¶ó ¿©¼º ¸®´õµéÀÌ ¿Ã ÇÑÇØ ´õ¿í °Ç°ÇÏ°Ô ½Ä»ýÈ° ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ ³ª´©´Â ÀÚ¸®¿´´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¼´Â ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Çª·éÀÌ 7¸¸Åæ(Áö³ÇØ ÀÛ¹°¿¬µµ ±âÁØ 75,000Åæ)ÀÌ Àç¹èµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, 60°³ ÀÌ»óÀÇ ±¹°¡¿¡ ¼öÃâµÇ¸ç ¼¼°èÀûÀ¸·Î ²ÙÁØÈ÷ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é Çùȸ Çѱ¹»ç¹«¼Ò ±è¹ÎÁ¤ ´ëÇ¥/»çÁøÁ¦°ø=Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é Çùȸ |
ÇÑÆí, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é Çùȸ´Â 1997³â¿¡ ¿µ¾ç ÀÚ¹® À§¿øȸ¸¦ ¼³¸³ÇßÀ¸¸ç, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·éÀ» ½Ä´Ü¿¡ Æ÷ÇÔÇßÀ» ¶§ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû, °Ç°»ó ÀÌÁ¡¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀûÀ¸·Î ¾ö°ÝÇÑ ¿¬±¸¸¦ Áö¿øÇÏ´Â µ¥ °è¼ÓÇؼ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ÁÖ¿ä ¿¬±¸ºÐ¾ß´Â ¼Òȱ⠰ǰ, »À °Ç°, °øº¹°¨/Æ÷¸¸°¨ °ü¸®, Àå³» ¹Ì»ý¹° º¯È µîÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é Ǫ·éÀº °Ç°ÇÑ ½Ä½À°üÀ» ½ÇõÇÒ ¶§ °¡Àå ¸ÕÀú ¿°µÎ¿¡ µÎ¾î¾ß ÇÒ °¡Àå °¡Ä¡ ÀÖ´Â ½´ÆÛǪµå Áß Çϳª·Î Ǫ·é¿¡´Â ½º¹« °¡Áö°¡ ³Ñ´Â ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö µî dzºÎÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é 100g (10¾Ë)Àº ¾à 200kcal·Î »À °Ç°¿¡ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ºñŸ¹Î K°¡ Çѱ¹ÀÎ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ ¹«·Á 92%ÀÎ 60¥ìg(¸¶ÀÌÅ©·Î±×·¥) ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç ¼Òȱ⠰ǰ¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔ·® ¶ÇÇÑ 7gÀÌ»óÀ¸·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÇ ¾à 30% ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ ±ÙÀ° ¼öÃà(½ÉÀå Æ÷ÇÔ)À» µ½°í ¹°°ú ¹Ì³×¶ö ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇÏ¿© °Ç°ÇÑ »À¸¦ À¯ÁöÇϴµ¥ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ 56mcgÀ¸·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÇ 92%¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÀÚ¿¬½ÄÇ°À¸·Î ¹«ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, ¹«³ªÆ®·ý, ¹«Áö¹æ, ¼³ÅÁÀÌ ¹«Ã·°¡ °ÇÁ¶ °úÀÏÀÌ´Ù.
ÇÑÆí ¼¿ïŬ·´Àº °íÁ¾È²Á¦¿¡ ÀÇÇØ 1904³â¿¡ ¼³¸³µÇ¾î 100³âÀÌ ³ÑÀº ÇÁ¶óÀ̺ø ±¹Á¦ »ç±³Å¬·´À¸·Î ¼¿ï ÀåÃ浿¿¡ À§Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼¿ï ·¹À̵𽺠Ŭ·´Àº ¼¿ïŬ·´ ³» ÃÖ´ë ¿©¼º ¸®´õ ¸â¹ö¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â »ç±³¸ðÀÓÀÌ´Ù.