ÇØ¿Ü ¸ÅÀå 800¿©°÷¡¦Äڷγª19¿¡ ¹ß¸ñÀâÇû´ø ġŲÀÇ ºÎÈ° 11ÀÏ Ä¡Å² ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é BBQ¿Í bhc, ±³ÃÌ µîÀÌ ÇØ¿Ü¿¡ ÃâÁ¡ÇÑ ¸ÅÀåÀº 800¿©°³¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. BBQ°¡ 57°³±¹ 700¿© °÷À¸·Î °¡Àå ¸¹°í ±³ÃÌÀÌ 7°³±¹ 70¿© °÷, ±Á³×ġŲÀÌ 10°³±¹ 40¿© °÷À¸·Î µÚ¸¦ Àմ´Ù. bhc´Â 5°³±¹ 10¿© °÷¿¡ ¸ÅÀåÀ» µÎ°í ÀÖ´Ù. ±¹³»¿¡¼± bhc°¡ ¸ÅÃâ¾× 5000¾ï¿ø(2022³â ±âÁØ)À¸·Î 1À§Áö¸¸, ÇØ¿Ü¿¡¼± BBQ°¡ 1À§´Ù.
BBQ´Â 2003³â óÀ½ ÇØ¿Ü ÁøÃâÀ» ½ÃÀÛÇØ ¿ÃÇØ·Î 21³â° ±Û·Î¹ú »ç¾÷À» ¹úÀÌ°í ÀÖ´Ù. Áß±¹¿¡ ù ÇØ¿Ü ¸ÅÀåÀ» ³Â°í, ÀÌÈÄ¿¡´Â ÁÖ·Î ¹Ì±¹¡¤Ä³³ª´Ù µî ¹ÌÁÖ ½ÃÀå¿¡ °øÀ» µé¿´´Ù. ±¹³» ½ÃÀå¿¡¼± bhc¿Í ±³ÃÌ¿¡ ¹Ð¸®°í ÀÖÁö¸¸ ÇØ¿Ü ½ÃÀå¿¡¼± ´Ü¿¬ 1À§´Ù. À±È«±Ù Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ȸÀåÀº ¿ÃÇØ ½Å³â»ç¿¡¼ "¿ÃÇØ´Â ¹Ì±¹ 50°³ÁÖ Àü Áö¿ªÀ» ³Ñ¾î ³²¹Ì, µ¿³²¾Æ Áö¿ªÀ¸·Î È®ÀåÇØ Àü¼¼°è¿¡ BBQ¸¦ ¾Ë¸®°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Áö³ÇØ BBQ´Â ÇØ¿Ü ¸ÅÀåÀ» ºü¸£°Ô È®´ëÇß´Ù. Àü³â´ëºñ 200°³ °¡·® ¸ÅÀåÀÌ ´Ã¾ú´Ù. ÇØ¿Ü ¸ÅÀå 700¿©°÷À» ±¹°¡º°·Î »ìÆ캸¸é ¹Ì±¹ÀÌ 250°÷À¸·Î °¡Àå ¸¹°í ¡âij³ª´Ù 100¿©°÷ ¡âÀϺ» 25°÷ ¡â´ë¸¸ 19°÷ ¡â¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ 18°÷ µîÀÌ´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼± 50°³ ÁÖ Áß Àý¹ÝÀÌ ³Ñ´Â 26°³ ÁÖ¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¸¸µé¾ú´Ù. ÇØ¿Ü ¸ÅÃâ¾×Àº 2020³â 580¾ï¿ø¿¡¼ 2021³â 1178¾ï¿øÀ¸·Î 2¹è °¡·® ¶Ù¾ú´Ù.
´Ù¸¥ ġŲÇÁ·£Â÷ÀÌÁîµéÀº »ó´ëÀûÀ¸·Î ÇØ¿Ü ÁøÃâÀÌ ´Ê¾î ±Ô¸ð°¡ Å©Áö ¾Ê´Ù. ±³ÃÌÀº ÇöÀç ¹Ì±¹, Áß±¹, Àεµ³×½Ã¾Æ µî 7°³±¹¿¡ 70¿© °³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. bhc´Â 2018³â È«Äá Á÷¿µÁ¡À» ¿ÀÇÂÇϸç ÇöÀç 5°³±¹¿¡ 10°³ ¸ÅÀåÀ» ÃâÁ¡Çß´Ù. ±Á³× ġŲÀº 10°³ ±¹¿¡¼ 40¿©°³ ¸ÅÀåÀ» ¼±º¸¿´´Ù. ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â "Äڷγª19 ¿µÇâÀ¸·Î ÁÖÃãÇß´ø ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâÀÌ ¾ÕÀ¸·Î °¡¼ÓÈ µÉ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
BBQ°¡ ¹Ì±¹ Å׳׽ÃÁÖ¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ BBQ Ŭ¶ô½ººôÁ¡¿¡¼ °í°´µéÀÌ Ä¡Å²°ú ¸Þ´º¸¦ Áñ±â°í ÀÖ´Ù. /»çÁøÁ¦°ø=Á¦³Ê½Ã½ºBBQ |
ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷µéÀº ÇöÁö ¾÷ü¿Í MF(¸¶½ºÅÍ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî) ¹æ½ÄÀÇ °è¾àÀ» ¸Î°Å³ª Á÷¿µÁ¡À» ³»´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇØ¿Ü ¸ÅÀåÀ» È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁÖ·Î MF·Î ÇöÁöȸ¦ ½ÃÀÛÇØ Á¡Â÷ Á÷¿µÁ¡À» ´Ã·Á°¡´Â ¹æ½ÄÀ» ÅÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ °°Àº ¹æ½ÄÀ¸·Î BBQ´Â 2030³â±îÁö ÇØ¿Ü ¸ÅÀå 5¸¸°³¸¦ ³»°Ú´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. ±³ÃÌÀº 5³â ³» 500°÷, bhc¿Í ±Á³×ġŲµµ ÇØ¿Ü Á¡Æ÷ È®´ë °èȹÀ» °®°í ÀÖ´Ù.
ġŲ 3»ç´Â ÁøÃâ ±¹°¡º°·Î ÇöÁöÈ Àü·«¿¡ µû¶ó ¸ÅÀåÀÇ ºÐÀ§±â¿Í ¸Þ´º¿¡ Â÷º°È¸¦ µÎ°í ÀÖ´Ù. BBQ´Â ¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ ¸ÇÇØÆ°Àº ÁÖ·Î Á÷ÀåÀεéÀÌ ¸¹Àº »ó±ÇÀ̶ó Æ÷Àå ¼ö¿ä°¡ ¸¹¾Æ '±×·¦ ¾Ø °í(Grab and go)'¿¡ Æ¯ÈµÈ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÇÑÆí º£Æ®³² µî µ¿³²¾Æ´Â ġŲ°ú ÇÔ²² ÆÄƼ¸¦ Áñ±â´Â °í°´µéÀÌ ¸¹¾Æ ¸Þ´º °¡¿îµ¥ µå¶óÀ̾ÆÀ̽º¸¦ ¹èÄ¡ÇØ ºÐÀ§±â¸¦ ²ø¾î¿Ã·È´Ù.
¶Ç ´Ù¸¥ ÇöÁöÈ Àü·«Àº ġŲ°ú ÇÔ²² ´Ù¸¥ Çѱ¹½Ä À½½ÄÀ» ÆǸÅÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. BBQ´Â ´ë¸¸¿¡¼ ººÀ½¹ä, ¶±ººÀÌ µîÀ» ÇÔ²² ÆǸÅÇÑ´Ù. bhcµµ ġŲ°ú ÇÔ²² ±èÄ¡ººÀ½¹ä, ±èÄ¡Âî°³, »ï°èÅÁ, ¿ÀµÅÁ µî ÇѽÄÀ» ÇÔ²² ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â "ÇöÁö °í°´µéÀÇ ¼ö¿ä¿¡ ¸ÂÃç¼ ´Ù¾çÇÑ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ¸é¼ Àúº¯À» ³ÐÇô°¡°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.