¼Óº¸
VIP
ÅëÇÕ°Ë»ö

»ó¿Â¸ÆÁÖ ¹úÄÀ ¸¶½Ã´õ´Ï¡¦"Âù ¸ÆÁÖ°¡ ´õ ¸ÀÀÖ´Ù°í?" Áß±¹ÀÌ ±ô¦

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ
  • º£ÀÌ¡(Áß±¹)=¿ì°æÈñ ƯÆÄ¿ø
  • Ä«Ä«¿ÀÅå °øÀ¯Çϱâ
  • Ä«Ä«¿ÀÅå ³ª¿¡°Ô Àü¼ÛÇϱâ
  • ÆäÀ̽ººÏ
  • Æ®À§ÅÍ
  • ³×À̹ö
  • ÅÚ·¹±×·¥
  • ¹®ÀÚ
  • VIEW 24,094
  • 2024.05.22 06:32
  • ±ÛÀÚÅ©±âÁ¶Àý

Áß±¹ ¿¬±¸Áø "Â÷°¡¿î ¸ÆÁÖ, µû¶æÇÑ »çÄÉ, »ó¿ÂÀÇ ¹ÙÀÌÁÖ°¡ ¸ÀÀÖ´Â ÀÌÀ¯ ÀÖ¾ú´Ù"

[¼­¿ï=´º½Ã½º] È«È¿½Ä ±âÀÚ =¼­¿ï½Ã³» ÇÑ ¸¶Æ®¿¡¼­ Áß±¹»ê ¸ÆÁÖ°¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
[¾ÆºÎ´Ùºñ(¾Æ¶ø¿¡¹Ì¸®Æ®)=AP/´º½Ã½º]¾Æ¶ø¿¡¹Ì¸®Æ®(UAE) ¾ÆºÎ´ÙºñÀÇ '»çÀ̵å Çã½½' ¾çÁ¶Àå¿¡¼­ Áö³­ 13ÀÏ ¹Ìÿ ´õ°ÅƼ°¡ ¸ÆÁÖ 1ÆÄÀÎÆ®¸¦ µû¸£°í ÀÖ´Ù.
ÇÑ¿©¸§¿¡ Áñ±â´Â Â÷°¡¿î ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜÀÇ Áñ°Å¿ò¿£ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ¾ú´Ù. Áß±¹ ÇöÁö ¿¬±¸ÆÀÀÌ 'Âù ¸ÆÁÖ°¡ »ó¿ÂÀÇ ¸ÆÁÖº¸´Ù ´õ ¸ÀÀÖ´Ù'´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ³»³ù´Ù. À¯³­È÷ µû¶æÇÑ À½·á¿Í »ó¿ÂÀÇ ¼úÀ» Áñ±â´Â Áß±¹ÀÇ ½Ä½À°ü Å¿¿¡ ¿¬±¸°á°ú´Â ÇöÁö¼­ Å« È­Á¦´Ù. ÀþÀº Áß±¹ÀεéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ´Þ¶óÁö´Â ¾ÖÁÖ Æ®·»µåµµ °¨ÁöµÈ´Ù.

21ÀÏ È«Äá SCMP(»ç¿ì½ºÂ÷À̳ª¸ð´×Æ÷½ºÆ®) º¸µµ¿¡ µû¸£¸é Áß±¹°úÇпø ¿¬±¸ÆÀÀº ÃÖ±Ù µ¿·á½É»ç ÇмúÁö ¸ÅÅÍ(MATTER)¸¦ ÅëÇØ "¼úÀº ¿Âµµº°·Î ÀüÇô ´Ù¸¥ ¸ÀÀ» ³»¸ç, »ó¿ÂÀÇ ¸ÆÁÖº¸´Ù´Â Â÷°¡¿î ¸ÆÁÖ°¡ ´õ ¸ÀÀÖ´Ù"´Â ³»¿ëÀÇ ³í¹®À» ¹ßÇ¥Çß´Ù. Åë»ó Â÷°Ô ¸¶½Ã´Â ¼ú°ú µû¶æÇÏ°Ô ¸¶½Ã´Â ¼ú ±¸ºÐ¿¡ ¾ÖÁÖ°¡µéÀÇ ½À°ü ÀÌ»óÀÇ °úÇÐÀû ³í¸®°¡ ¼û¾îÀÖ´Ù´Â ³»¿ëÀÌ´Ù.



¦¬
°°Àº '¿¡Åº¿Ã+¹°' ÀÌÁö¸¸...µµ¼öº°·Î ÀüÇô ´Ù¸¥ À½·á

¦¬

Áß±¹ Ī´Ù¿À½Ã¿¡¼­ ¿­¸®´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë ¸ÆÁÖ ÃàÁ¦ÀÌÀÚ ¼¼°è 4´ë ¸ÆÁÖÃàÁ¦ Áß ÇϳªÀÎ 'Ī´Ù¿À ºñ¾î Æ佺Ƽ¹ú' ÇöÀå./»çÁø=¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌDB
Áß±¹ Ī´Ù¿À½Ã¿¡¼­ ¿­¸®´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë ¸ÆÁÖ ÃàÁ¦ÀÌÀÚ ¼¼°è 4´ë ¸ÆÁÖÃàÁ¦ Áß ÇϳªÀÎ 'Ī´Ù¿À ºñ¾î Æ佺Ƽ¹ú' ÇöÀå./»çÁø=¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌDB
¿¬±¸ÀÇ ÇÙ½ÉÀº Àαâ ÁÖÁ¾µéÀ» °¢°¢ ¿¡Åº¿Ã°ú ¹° ³óµµ, ¼ÒÀ§ ¸»ÇÏ´Â µµ¼ö(ABV)º°·Î ºÐ¼®ÇÑ ³»¿ëÀÌ´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ¿¡Åº¿Ã°ú ¹° È¥ÇÕ¹°ÀÇ ºÐÀÚ±¸Á¶°¡ ƯÁ¤ ºñÀ²¿¡¼­ ±¸Á¶ÀûÀ¸·Î ÀüȯÇÑ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. ½±°Ô ¸»ÇØ µµ¼ö°¡ ´Þ¶óÁö¸é ´Ü¼øÈ÷ ´õ ¼ú ¸ÀÀÌ µ¶ÇØÁö°Å³ª ¼øÇØÁö±â¸¸ ÇÏ´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó ÀüÇô ´Ù¸¥ ¸ÀÀÇ ¼úÀÌ µÈ´Ù´Â °Å´Ù.

¾ÖÁÖ°¡µé¿¡°Õ '¼úÀÌ ±ú´Â' º¹ÀâÇÑ ¼³¸íÀÏ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÀÏ´Ü ¿¬±¸ ³»¿ëÀº ÀÌ·¸´Ù. Áß±¹ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ABV 0~100µµ »çÀÌ ¾ËÄڿÿ¡ ´ëÇØ ¿¡Åº¿Ã Á¢ÃË°¢(¾×ü¿Í °íü°¡ Á¢ÃËÇÒ ¶§ »ý±â´Â ºÐÀÚÀÇ °¢µµ)À» ¿¬±¸Çß´õ´Ï, µµ¼ö°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï ¼ú ¾È¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¿¡Åº¿ÃÀº »ç½½ ±¸Á¶¸¦ ÀÌ·ð´Ù. ¹Ý´ë·Î µµ¼ö°¡ ³·À¸¸é ¿¡Åº¿ÃÀº ÇǶó¹Ìµå ±ºÁý ¸ð¾çÀ» ¸¸µå´Â ¼ºÇâÀ» º¸¿´´Ù.

±×·±µ¥ ¸ÆÁÖÀÇ µµ¼ö¿Í Èí»çÇÑ 5%´ë ¿¡Åº¿Ã ¿ë¾× ¿Âµµ¸¦ ¼·¾¾ 5µµ Á¤µµ·Î Â÷°©°Ô ¸¸µé¾ú´õ´Ï ±âÁ¸ »óÅ¿¡ ºñÇØ »ç½½ ±¸Á¶°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ´Ã¾î³µ´Ù. ¿¡Åº¿ÃÀÇ ¸Àµµ ´õ ºÐ¸íÇÏ°Ô ´À²¸Á³´Ù. ¿ä¾àÇÏ¸é »ó¿ÂÀ̳ª ´õ¿î »óÅ·Π¸Ô´Â ¸ÆÁÖ¿Í Â÷°¡¿î »óÅ·Π¸Ô´Â ¸ÆÁÖ°¡ ¸ÀÀÇ Ãø¸é¿¡¼± »ç½Ç»ó ÀüÇô ´Ù¸¥ À½·á¶ó´Â Àǹ̴Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ÀÌ¿Í °°Àº ¸Æ¶ô¿¡¼­ »çÄɸ¦ »ó¿ÂÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é¼­µµ ¶§·Î µ¥¿ö¼­ ¸Ô°Å³ª, ¿ÍÀÎÀ» »ó¿Â¿¡¼­ ¸Ô±âµµ ÇÏ°í Â÷°©°Ô ¸Ô±âµµ ÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.


ÀÌ Á¢ÃË°¢ÀÌ ´Þ¶óÁö´Â ±¸°£ÀÇ ÀÓ°èÁ¡¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸ °á°ú´Â ´õ Àç¹ÌÀÖ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö 5~7%, 14~17%, 35~43% ±¸°£¿¡¼­ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ÀÓ°èÁ¡ÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù. ¼úÀ» ¾Æ´Â À̶ó¸é ¶°¿À¸¦ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. 5~7%´Â ¸ÆÁÖÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ µµ¼ö ±¸°£, 14~17%´Â ¿ÍÀÎÀ̳ª »çÄÉ, 35~43%´Â À§½ºÅ°³ª Áß±¹ µ¶ÁÖÀÎ ¹ÙÀÌÁÖ(¹éÁÖ)ÀÇ µµ¼ö ±¸°£ÀÌ´Ù. ±¸°£º°·Î ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ ¸íÁÖµéÀÌ Åº»ýÇÑ ¹è°æÀÌ´Ù.

¹°·Ð Çѱ¹¿¡¼­ ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÆ´Ù¸é ¸·°É¸®³ª ¼ÒÁÖÀÇ ABV ±¸°£¿¡ ´ëÇؼ­µµ ÀÚ¼¼ÇÑ ºÐ¼®ÀÌ ÀÌ·ïÁ³À» ÅÍ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ³í¹®À» ÅëÇØ "¿ì¸®ÀÇ ¿¬±¸´Â ¼­·Î ´Ù¸¥ ¾ËÄÚ¿Ã ÇÔÀ¯ À½·á¿¡ ´ëÇÑ ¾ËÄÚ¿Ã ÇÔ·® ºÐÆ÷¿Í ÀûÀýÇÑ À½ÁÖ ¿Âµµ°¡ ¸¶³É °æÇè¿¡ ±Ù°ÅÇÏ´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó ¿ë¾× ³» ¿¡Åº¿Ã-¹° Ŭ·¯½ºÅÍ¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀû ¼³¸í¿¡ ±Ù°ÅÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» Áõ¸íÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.


¦¬
»ó¿Â ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±â´Â Áß±¹Àεé '±ô³î'

¦¬

[¼­¿ï=´º½Ã½º] È«È¿½Ä ±âÀÚ =¼­¿ï½Ã³» ÇÑ ¸¶Æ®¿¡¼­ Áß±¹»ê ¸ÆÁÖ°¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
[¼­¿ï=´º½Ã½º] È«È¿½Ä ±âÀÚ =¼­¿ï½Ã³» ÇÑ ¸¶Æ®¿¡¼­ Áß±¹»ê ¸ÆÁÖ°¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
Áß±¹¿¡¼­ '¸ÆÁÖÀÇ ÃÖÀû ¿Âµµ' ¿¬±¸°¡ ´«±æÀ» ²ô´Â °Ç Çѱ¹À̳ª ¹Ì±¹¿¡¼­´Â ÀÌÇØÇϱ⠾î·Á¿î Áß±¹ÀεéÀÇ À½·á ÃëÇâ Å¿ÀÌ´Ù. Áß±¹¿¡¼­´Â °¢Á¾ À½·á´Â ¹°·Ð ¸ÆÁÖµµ '»ó¿Â'À¸·Î ¸¶½Ã´Â °Ô ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. ¾óÀ½°°ÀÌ Âù ¸ÆÁÖ¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â Çѱ¹Àεé·Î¼­´Â ¹ÏÀ» ¼ö ¾ø´Â ¾ê±âÁö¸¸ Áß±¹ÀÇ À½½ÄÁ¡ Áß¿¡¼­´Â ¾Æ¿¹ ¸ÆÁÖ¸¦ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îµÎÁö ¾Ê´Â °÷ÀÌ ¸¹´Ù.

Áß±¹ÀεéÀÌ »ó¿Â ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±â°Ô µÈ °ÍÀº Â÷·Î ´ëÇ¥µÇ´Â Áß±¹ÀεéÀÇ ½Ä½À°ü°ú ¿¬µ¿µÈ´Ù. Áß±¹¿¡¼­´Â ¾óÀ½À» ³ÖÀº Âù À½·á¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» ½º½º·Î ¸öÀ» Ã೪°Ô Çϰųª º´À» ºÎ¸£´Â ½À°üÀ¸·Î ¿©±ä´Ù. ³¯¾¾°¡ ´þ´Ù°í Âù À½·á¸¦ ¸¶½Ã´Â ¾î¸°À̵鿡°Ô "¹èÅ»ÀÌ ³­´Ù"¸ç È¥À» ³»´Â ¸ð½ÀÀº Áß±¹¿¡¼­´Â ÀϹÝÀûÀÌ´Ù.

±Ù°Å´Â ÀÖ´Ù. Áß±¹ÀÇ ¹°Àº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼®È¸ÁöÁú ¾Ï¹Ý¼öÀ̰ųª ȲÅä¼®ºÐÀÌ ¼¯ÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ²ú¿©¼­ ¸¶½Ã´Â °Ô ´ç¿¬Çß°í ÀÏÂïºÎÅÍ Â÷¹®È­°¡ ¹ß´ÞÇß´Ù. ±â¸§À» »ç¿ëÇØ Á¶¸®ÇÏ´Â Á¾·ù°¡ ¸¹Àº Áß±¹ À½½Ä¿¡µµ Âù À½·áº¸´Ù´Â µû¶æÇÑ À½·á°¡ ´ç¿¬È÷ Àß ¾î¿ï·È´Ù.

¿ª»çÀû ÀÌÀ¯µµ ÀÖ´Ù. °³Çõ°³¹æ ÀÌÀüÀÇ Áß±¹¿¡¼­´Â Â÷¸¦ ²ú¿©¼­ ´õ¿î À½·á¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ç ÀÏÁ¾ÀÇ Æ¯±ÇÀ̾ú´Ù. Â÷¸¦ ±¸ÀÔÇÏ´Â Àç·ÂÀ̳ª, Áý¿¡¼­ ³­¹æÀ̳ª Ãë»ç ÀÌ¿ÜÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î ºÒÀ» ÇÇ¿ï ¼ö ÀÖ´Â ¿©À¯´Â ¸ðµÎ¿¡°Ô Çã¶ôµÇ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¾ú´Ù. ½ÅÁß±¹ â¼³ Á÷ÈÄ Áß±¹ ÁöµµºÎ°¡ "Àü ÀιÎÀÌ Â÷¸¦ ¸¶½Ã°Ô ÇÏÀÚ"´Â ¸ñÇ¥¸¦ ¼¼¿î °Ç ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù.

±×·¡¼­ Áß±¹¿¡¼± °ü°ø¼­³ª ±âÂ÷¿ª, °øÇ× µî °ÅÀÇ ¸ðµç °ø°ø½Ã¼³¿¡ ¹«»óÀ¸·Î ´õ¿î¹°À» °ø±ÞÇÏ´Â ½Ã¼³ÀÌ ´ëºÎºÐ ºñÄ¡µÅ ÀÖ´Ù. ÂþÀÙ°ú º¸¿Âº´¸¸ ÀÖÀ¸¸é ¾îµð¼­µç Â÷¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù. ´õ¿î À½·á¸¦ ¸¶½Ã°í µ¥¿î ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â °Ç ÀüÅë Áß±¹»çȸ¿¡¼± ÀÏÁ¾ÀÇ ±Ç¸®¿´´Ù.

»ó¿Â ¸ÆÁÖµµ Áß±¹ ¹®È­¿¡¼± ´ç¿¬ÇßÁö¸¸ ´Þ¶óÁö´Â È帧ÀÌ º¸ÀδÙ. ¼­±¸ ¹®È­¸¦ Á¢Çϸç ÀÚ¶õ Áß±¹ÀÇ ÀþÀº ¼¼´ëµé ÀϺο¡¼± Â÷°¡¿î ¸ÆÁÖ°¡ À¯ÇàÀÌ´Ù. »ó¿Â¿¡ º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º´¸ÆÁÖ¿Í´Â ´Þ¸® »ý¸ÆÁÖ°¡ À¯ÇàÇÏ´Â °Íµµ °°Àº ¸Æ¶ôÀÌ´Ù. »ó¿Â ¸ÆÁÖ¿Í Â÷°¡¿î ¸ÆÁÖ°¡ ÀüÇô ´Ù¸¥ À½·á¶ó´Â Áß±¹ ¿¬±¸ÁøÀÇ ¿¬±¸ °á°ú´Â ±×·¡¼­ ´õ Èï¹Ì·Ó´Ù.



¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º

"žç°ú ¹Ù¶÷À¸·Ð ºÎÁ·ÇØ"¡¦¿øÀü ´Ù½Ã ã´Â À¯·´
³×À̹ö ¸ÞÀο¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶ ´ÙÀ½ ¾ð·Ð»ç Ȩ¿¡¼­ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ±¸µ¶

º£½ºÆ®Å¬¸¯

¿À´ÃÀÇ ²ÜÆÁ

  • ´º½º ¼Ó ¿À´Ã
  • ´õ¿µ»ó
  • ³¯¾¾´Â?
  • ÇコÅõµ¥ÀÌ

¸¹ÀÌ º» ´º½º

ºÎµ¿»ê À¯Æ©ºê Á¤º¸Ã¤³Î ºÎ¸´Áö
2023 ´ëÇѹα¹ »çȸ¾ÈÀüÁö¼ö

Æ÷Åä / ¿µ»ó