/»çÁø=Moyan Brenn in flickr |
¡ÞWhat : 'È£µÎ'¶õ?¡¦²®µ¥±â¸¦ ¹þ±âÁö ¾ÊÀº ÇÇÈ£µÎ°¡ ´õ ½Å¼±
" /> |
/»çÁø=¿Ã'¸®ºê '¿Ã¸®ºê¼î 2014' ¹æ¼Ûȸé ĸó, inyucho in flickr |
È£µÎ´Â °Ñ¸ð½ÀÀÌ ¿øÇüÀÎ ¿¸Å·Î Áß±¹ÀÌ ¿ø»êÁöÀ̳ª ¼¼°è °¢Áö¿¡¼ Àç¹èµÈ´Ù. Çѱ¹¿¡´Â °í·Á½Ã´ë À¯Ã»½ÅÀÌ ¿ø³ª¶ó »ç½ÅÀ¸·Î ´Ù³à¿Í °íÇâÀΠõ¾È¿¡ óÀ½ ½É¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ Á¤¼³À̾úÀ¸³ª ¿ø»ï±¹ ½Ã´ë¿¡ À¯·¡µÆ´Ù´Â ÁÖÀåµµ ÀÖ´Ù. Çѱ¹¿¡¼´Â ÁÖ·Î ÁߺΠÀ̳²¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.
È£µÎ´Â °¡À»¿¡ µû¼ ¹°¿¡ ¿À·§µ¿¾È ´ã°¡ µÎ°Å³ª ÇÑ ÀÚ¸®¿¡ ½×¾Æ ½âÀº ²®µ¥±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° µÚ ¸Ô´Â´Ù. ¾Ë¸ÍÀÌ´Â ±Ý¹æ »êÆеDZ⠽¬¿ì¹Ç·Î ²®Áú ä ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ³Ãµ¿ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
È£µÎ¸¦ ±¸¸ÅÇÒ ¶§´Â ¹«°Ô°¡ ´À²¸Áö°í ²®ÁúÀ» ±îÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ²®ÁúÀ» ±îÁö ¾ÊÀº ÇÇÈ£µÎ »óÅ·Πº¸°üÇÏ´Ù°¡ ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ ²®ÁúÀ» ±î´Â °Ô ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
¡ÞWhy : ¿Ö ÁÁÀº°¡?¡¦´Ü¹éÁú¡¤ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê¡¤ºñŸ¹ÎE dzºÎ, ÇǺΠ¹Ì¿ë°ú ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀû
/»çÁø=KBS2 '»ý»ýÁ¤º¸Åë', TV Á¶¼± '³» ¸ö »ç¿ë ¼³¸í¼' ¹æ¼Ûȸé ĸó |
È£µÎ´Â ³ú¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ´Â Äݸ°°ú ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇØ Ä¡¸Å ¿¹¹æ°ú ºÒ¸éÁõ, °Ç¸ÁÁõ Ä¡·á¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½ÉÀå °Ç°°ú ÇǺÎ, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. È£µÎÀÇ ´Ü¹éÁú°ú ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê, ºñŸ¹ÎE ¼ººÐÀº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß°í µ¿¸Æ°æÈ ÁøÇàÀ» ¾ïÁ¦Çϴµ¥ ÀÌ´Â ÇǺΠ¼¼Æ÷ÀÇ ¼Õ»óÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í ³ëÈ ¹æÁö¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ƯÈ÷ È£µÎ¿¡´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº °í¹Ðµµ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ôÀÌ°í Ç÷°ü º®À» ±ú²ýÇÏ°Ô Ã»¼ÒÇØÁÖ´Â ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. 100g´ç 652kcal·Î ¿·®ÀÌ ´Ù¼Ò ³ôÀº ÆíÀ̱⠶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÎ ½ÄÇ°Àº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ¸é¼ ºÎÁ·Çß´ø Áö¹æ ¼·Ã븦 µµ¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ È£µÎ´Â ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î B1, B2°¡ ÇÔÀ¯µÅ ¼Òȱ⠱â´ÉÀ» °ÈÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ È£µÎ¸¦ ¼Ò·®¾¿ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÏ¸é ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. È£µÎ¸¦ °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì È£µÎÀÇ Áö¹æÀÌ ¼ÒÈ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸ÄÑ Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÇÏ·ç 8¾Ë ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡ÞHow : ¼·Ãë ¹æ¹ýÀº?¡¦º£Å¸Ä«·Îƾ dzºÎÇÑ Èæ¹Ì¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ³ú °Ç°¿¡ À¸¶ä
È£µÎ´Â ³ú¼¼Æ÷¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ´Â °Ç³ú½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ º£Å¸Ä«·Îƾ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ È£µÎ´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº Èæ¹Ì¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ³ú °Ç°¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Èæ¹Ì¹äÀ» ¸Ô´Ù º¸¸é ÀÔ ¾È¿¡¼ ÅåÅå ¾ÃÈ÷±â ¶§¹®¿¡ õõÈ÷ ¸ÔÀ» ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. õõÈ÷ ¿À·¡ ¾ÃÀ¸¸é¼ ÀúÀۿÀ» Çϴµ¥ ÀÌ´Â Ä¡¾Æ¸¦ ÀÚ±ØÇÏ¸é¼ ¿ì¸®ÀÇ ³ú¸¦ ÀÚ±ØÇØ ³ú °Ç°¿¡ Áß¿äÇÑ ÈÆ·Ã Áß Çϳª°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
/»çÁø=KBS2 '2TV Àú³á »ý»ýÁ¤º¸' ¹æ¼Ûȸé ĸó |
¢Ñ'È£µÎ Èæ¹Ì¹ä' ¸¸µå´Â ¹ý
Áغñ¹° : ¹° 900ml, °£Àå 6Å« ¼ú, ´Ù½Ã¸¶ 1Á¶°¢, È£µÎ 100g, Âü±â¸§ 6~7Å« ¼ú, Èæ¹Ì 600g, ¹é¹Ì 200g
1. Èæ¹Ì¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°¿¡ ´ã°¡ 1½Ã°£ µ¿¾È ºÒ¸° ÈÄ Ã¼¿¡ °ÇÁ® ¼öºÐÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
2. ´Þ±ÅÁø ³¿ºñ¿¡ Âü±â¸§À» µÎ¸¥ µÚ È£µÎ¿Í Èæ¹Ì¸¦ Áߺҿ¡¼ ¾à 2ºÐ Á¤µµ ºº¾ÆÁØ´Ù. Âü±â¸§¿¡ ººÀ¸¸é °Ñ²®ÁúÀÌ ´Ü´ÜÇÑ Èæ¹ÌÀÇ ½Ä°¨À» ºÎµå·´°Ô ÇØÁÖ°í È£µÎÀÇ ±º³»¸¦ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù.
3. ººÀº È£µÎ¿Í Èæ¹Ì¸¦ ¹ä¼Ü¿¡ ³Ö°í Èæ¹Ì¿Í ¹°À» 1´ë 1 ºñÀ²·Î ³Ö¾îÁØ´Ù. °£°£ÇÑ ¸ÀÀ» ³»·Á¸é °£Àå°ú ´Ù½Ã¸¶, ûÁÖ¸¦ ³Ö°í Æò¼Òó·³ ¹äÀ» ÇÏ¸é µÈ´Ù.