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[바다정보다잇다]부드러운 찹쌀을 이용한 '오징어순대' 레시피

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[바다정보다잇다]부드러운 찹쌀을 이용한 '오징어순대' 레시피

머니투데이
  • 함혜강 MT해양 MT해양에디터
  • 유연수 디자이너
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  • 2019.02.25 07:40
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[편집자주]  [바다정보다잇다]는 재미있고 유익한 수산물 정보를 제공하고 수요자와 공급자를 잇기(연결하기) 위한 기획 콘텐츠입니다. 수산물 소비촉진을 위해 MT해양과 해양수산부 어식백세가 함께 수산물을 활용한 건강하고 맛있는 요리를 전합니다.

  • [바다정보다잇다]부드러운 찹쌀을 이용한 '오징어순대' 레시피


쫄깃한 식감의 오징어와 부드러운 찹쌀의 소가 잘 어우러진 '오징어순대'는 남녀노소 어른과 아이 할 것 없이 좋아하는 좋아하는 메뉴다. 오징어에는 타우린 함량이 많아 피로 해소에 도움을 주며 심장병, 고혈압, 당뇨병 등을 예방한다. 색다른 오징어 요리를 만들어 보고 싶을 땐 오징어순대에 도전하자.

※ 사진 레시피 제공 : (사)한국수산회, 해양수산부 어식백세
☞'MT해양' 해양수산 특집 [바다정보다잇다] 기사 더 보기




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